Se sei stanco dello stesso vecchio caffè, questo elenco offre agli appassionati di java una selezione davvero unica di caffetterie in tutto il mondo, con la possibilità di un'esperienza nuova e diversa - includendo tutto, dal bizzarro e insolito al risqué, così come come quelli che servono solo alcuni dei migliori brew del pianeta.
Credito: facebook.com Café da sogno Café da sogno1. Café da sogno, Yangpyeong, Yangpyeong, Corea del sud
Questo negozio da sogno per fotografi / amanti del caffè offre la possibilità di sorseggiare deliziose birre in un bar che sembra una classica fotocamera a doppia lente Rolleiflex. Una coppia sudcoreana, Park Sung-hwan e sua moglie Kwak Myung-hee gestiscono questo insolito caffè nella pittoresca campagna di Yangpyeong, a circa 40 miglia al di fuori di Seoul. I sogni di Park di diventare un pilota militare furono soffocati da bambino, anche se perseverò e alla fine raggiunse il suo obiettivo. Del suo Dreamy Café, dice, "In Corea, è probabile che dovrai affrontare un problema nel realizzare e dare forma al tuo percorso. Mia moglie e io volevamo costruire un posto dove chiunque potesse condividere le loro storie e aiutare coloro che stanno lottando per scoprire o realizzare i propri sogni. L'idea di un caffè a tema fotografico è arrivata più tardi. "
Credito: mahikamano.com Mahika Mano Mahika ManoMahika Mano, Tokyo, Giappone
Nascosto in un vicolo senza pretese dietro a un bordello di Soapland nel quartiere Kichijoji di Tokyo, quest'isola infusa caffetteria è sede del primo caffè tutto amaca. Combina uno showroom amaca super confortevole con un'atmosfera rilassata che invita i passanti a sedersi e godersi un menu vario che include caffè e tè, alcol, curry e brodi vegetali. Anche se può sembrare strano, dopo averlo inserito in uno probabilmente inizierai a pensare che l'idea delle sedie sia un po 'folle. C'è un limite di tempo compreso tra 90 e 120 minuti, a seconda dell'occupazione corrente, per garantire che tutti abbiano la possibilità di uscire.
Credit: cafeconpiernas.com.ecCafé con PiernasCafé con PiernasCafé con Piernas, Santiago, Cile
Se non parli spagnolo, potresti essere un po 'uno shock quando entri in questo bar. Café con Piernas significa "caffè con le gambe" e, qui, è preso alla lettera, anche se vedrai molto più delle gambe. Le bevande calde sono consegnate da donne succinte, attraenti, solitamente voluttuose, portando all'estremo l'idea di Hooters. In alcune località le donne indossano una minigonna stretta o un vestito e dei tacchi, anche se in altri indossano bikini o lingerie, rivelando quasi tutto ciò che hanno. Diciamo solo che tutti quegli uomini d'affari che impacchettano il posto a tutte le ore del giorno probabilmente non stanno venendo per il caffè. Ma una cosa è certa, è decisamente diversa.
Credit: m01229Everyman EspressoEveryman EspressoEveryman Espresso, New York, New York
Spesso indicato come il miglior espresso bar della Grande Mela, qui si può gustare un caffè di qualità pretenzioso, senza pretese. Everyman Espresso è noto per l'attenzione individuale, al rallentatore, in cui i clienti sono incoraggiati a dedicare del tempo a discutere di ciò che potrebbero piacere con il loro barista, concentrandosi sull'interazione personale tra il cliente e il personale del bar, piuttosto che guardare goffamente un menu della lavagna. I pilastri del programma di produzione manuale sono Chemex e Aeropress, perché, come dice il barista Sam Lewontin, "sono ottimi esempi di modi estremamente diversi di esprimere una tazza di caffè".
Credito: facebook.com La stampa francese La stampa franceseLa stampa francese, Santa Barbara, California
Gli amanti del caffè serio che visitano la pittoresca città di Santa Barbara sulla costa della California centrale, non vorranno perdersi The French Press. Questo stabilimento è noto per il suo eccezionale servizio clienti e per offrire il miglior espresso in città con un menu minimalista, incentrato sulla qualità piuttosto che sulla varietà, anche se troverete comunque una selezione piuttosto ampia. Una classica caffetteria hipster con alcuni dei migliori baristi del mondo è una torrefazione, un panificio e un centro sociale di pari livello: ospita persino il mercato di un agricoltore nel suo parcheggio.
Credito: facebook.comCafe Du MondeCafe Du MondeCafe Du Monde, New Orleans, Louisiana
Questo caffè potrebbe trovarsi nella parte opposta virtuale di The French Press: è improbabile che ci siano degli hip-hop con gli occhiali che discutono delle virtù dell'AeroPress qui. Un punto di riferimento di New Orleans e una delle caffetterie più famose al mondo, questa è una zona indaffarata e una delle più antiche del suo genere nella nazione, fondata più di 150 anni fa, nella stessa posizione del quartiere francese da allora. Meglio conosciuto per il suo café au lait, un abbraccio unico di aroma di cicoria e bignè leggendari, deliziose ciambelle quadrate alla francese in stile generosamente ricoperte di zucchero a velo, provarle è un must. Se sei di fretta, puoi evitare la lunga attesa utilizzando la linea di estrazione.
Credit: INeedCoffee.comCaffè di caffè caldoTortai di caffè caldoTorrefazioni del caffè del cuore, Portland, Oregon
In una città famosa per un ottimo caffè, non è facile distinguersi, ma Heart fa proprio questo, con il suo caffè tostato in stile scandinavo che guadagna numerosi riconoscimenti e devozione dagli amanti del caffè in tutto il mondo. Anche se il cuore arrostisce il caffè direttamente nel negozio di Portland, con il meraviglioso aroma della torrefazione fresca che riempie la caffetteria, troverai numerose offerte da tutto il mondo. Il design di ispirazione scandinava proviene dal proprietario finlandese che era un pro snowboarder prima di entrare nel mondo del caffè. Mentre sei qui, assicurati di provare l'affogatto, un piatto da sciogliere in bocca che unisce l'espresso a un gelato al cocco fatto in casa.
Credito: facebook.com Café des Chats, Parigi, Francia Café des Chats, Parigi, FranciaCafé des Chats, Parigi, Francia
Questo Cat Café di Parigi consente ai clienti di gustare il caffè e i croissant in compagnia di una dozzina di felini residenti. Situato nel cuore dell'elegante quartiere Marias, i gatti si accartocciano su poltrone, fornendo ciò che dice il gestore del caffè Margaux Gandelon è il beneficio della "purr-terapia" per i locali che non sono in grado di tenere i loro animali domestici negli appartamenti tipicamente angusti della città. Tutte le creature affettuose sono randagi che sono state adottate dai centri di soccorso - ognuna si è occupata del Gandelon che afferma che le sue priorità principali sono l'igiene e il benessere dei gatti. Si dice anche che ognuno abbia subito un "processo di controllo" per determinare le abilità sociali appropriate.
Credit: thewormhole.usWormhole Coffee ShopWormhole Coffee ShopCoffee Shop Wormhole, Chicago, Illinois
Il Wormhole Coffee Shop nella Windy City ha un modo unico di distinguersi dagli altri. Presenta cimeli di una varietà di film classici, tra cui tutto, da "Star Wars" a "Ritorno al futuro", portando una svolta diversa nella cultura del bere java. Il fulcro è un DeLorean che è stato modificato per assomigliare alla famosa auto del film in viaggio nel tempo. Ma il caffè serve anche caffè eccezionale, così buono, in effetti, che alcuni dicono che è tra i migliori nell'intera nazione. The Wormhole offre lattes e caffè speciali, ma è anche noto per i suoi versi, tazze di caffè preparate manualmente utilizzando un bollitore e specifiche precise.
Credito: illustirKaffeineKaffeineKaffeine, Londra, Inghilterra
Questa caffetteria dall'atmosfera rilassata è frequentata da bar super amichevoli che hanno bisogno di almeno tre anni di formazione prima della preparazione. È stato anche votato come il miglior caffè indipendente in tutta Europa dai suoi pari. Simile a un volo di vino, prendi il volo del caffè Kaffeine per un'esperienza davvero straordinaria che include un singolo colpo di caffè espresso, una singola dose di cappuccino e una cascata di birra fredda.
Credit: Eric SilvaStumptown RoastersStasters RoastersStumptown Roasters, Portland, Oregon
Stumptown Roasters è stato votato come uno dei dieci migliori torrefattori d'America, da "seri nerd al caffè". Fondato nel 1999 a Portland, il negozio si è espanso fino a dieci in tutta la nazione. Il suo Toddy fermentato a freddo viene fatto fermentare manualmente per 12 ore fornendo la massima carica di caffeina meno acida rispetto al caffè caldo, insieme a un gusto di cioccolato naturale derivante dalla lunga infusione. I ragazzi responsabili della creazione di Stumptown viaggiano sei mesi all'anno alla ricerca dei più grandi fagioli del mondo, prendono molto sul serio i loro arrosti e il servizio clienti a un livello completamente nuovo.
Credito: toolmantimCoffee CollectiveCoffee CollectiveCoffee Collective, Copenhagen, Danimarca
The Coffee Collective a Copenhagen è il centro di energia per la cultura del caffè indipendente in Scandinavia. Fondato da quattro amici con vari background, tra cui Peter Nørregaard-Dupont, esperto di gestione delle risorse idriche; architetto-tornato barista Linus Castanho-Törsäter; Il campione della Coppa del Mondo Casper Engel Rasmussen e il campione del mondo di baristi Klaus Thomsen, funziona davvero come un collettivo, con ogni proprietario che porta un talento unico. Questo micro-torrefazione porta l'esperienza totale, cooperando con gli agricoltori per sviluppare una produzione sostenibile e migliorare continuamente la qualità del caffè. La caffetteria è famosa per il suo set classico, compreso un bicchierino di caffè espresso servito con un cappuccino in stile tradizionale.
Credito: vimeocdn.com3FE3FE3FE, Dublino, Irlanda
3FE è una mecca del caffè con un design industriale e un look minimalista, istituito all'interno di una ex sala di formazione in un appartamento al terzo piano nella capitale irlandese, da cui il nome (3rd Floor Espresso), diventando in definitiva un hub per baristi appassionati e appassionati appassionati di java. Godrai l'atmosfera ultra pacifica e tranquilla oltre a un servizio eccezionale. Se non sei sicuro di cosa ordinare, prova un trio di caffè assaggiando i fagioli in tre modi diversi: come caffè filtrato, espresso e caffè con latte.
Credit: facebook.comEternity Coffee RoastersEternity Coffee RoastersEternity Coffee Roasters, Miami, Florida
Mentre Miami non è esattamente una città conosciuta per il suo caffè, ha la sua giusta quota di buone case da caffè, tra cui un numero crescente di boutique che arrostiscono, macinano e producono i loro fagioli producendo un'eccellente tazza di java. Ma Eternity Roasters, nel cuore del centro, è l'unico che può rivendicare l'agricoltura con i propri fagioli. È l'ultima tappa nella visione "da seme a tazza" della famiglia del fondatore, iniziata in una fattoria colombiana da caffè più di mezzo secolo fa. Quando non stanno preparando il proprio stile colombiano per il rovesciamento della tazza singola, i raccolti in lotti singoli da tutto il mondo hanno attraversato un rigoroso processo di test del gusto cieco per garantire che i fagioli non siano mai usciti dallo standard dell'agricoltore. Se ami davvero il tuo caffè, partecipa a una degustazione di vini per il caffè della domenica mattina, completa di prendere appunti, annusare e sorseggiare.
Credito: marinaio Parrocchia Barista Salotto baristaBarista Parlour, Nashville, Tennessee
Ristrutturato in un'antica officina di riparazione di un garage, questo bar alla moda ha un'atmosfera tutta artigianale, che include tutto, dai mobili alle uniformi. Il barista è stato spesso nominato nelle liste dei migliori caffè della nazione, noto per i suoi fagioli accuratamente selezionati e per i molteplici metodi di produzione. Utilizzando una macchina da caffè Slayer con manico in legno, in un dato giorno, serve sempre i fagioli di almeno tre torrefattori diversi.Le celebrità, tra cui Tom Hanks, sono conosciute per esibirsi in un campione di alcuni dei migliori, e recentemente il negozio è entrato in una partnership con uno dei musicisti delle Black Keys per aprire una seconda location, che dovrebbe presentare una vetrata roastery incorniciato da travi in legno recuperate dall'originale Distilleria George Dickel.
Credito: facebook.comCorner PerkCorner PerkCorner Perk, Bluffton, South Carolina
Corner Perk sta lavorando per cambiare il mondo per la migliore tazza di caffè alla volta. Simile al film, "Pay It Forward", tutti pagano per il drink degli altri. Tutto è iniziato qui più di quattro anni fa quando un cliente, rimasto anonimo, pagò il conto e lasciò una banconota da $ 100 in più, dicendo che stava pagando per tutti coloro che volevano ordinare fino a quando i soldi finivano. Da allora è tornata per lasciare altre grandi donazioni ogni pochi mesi. Con la diffusione di parole in tutta questa piccola città costiera, sempre più clienti hanno iniziato a seguire l'esempio, lasciando i soldi per pagare il cibo e le bevande degli altri. Alcune persone si fermano solo per donare, secondo il personale. Oltre alla bella esperienza, l'elegante negozio offre fantastiche bevande espresso da fagioli di casa e prodotti da forno decadenti.
Credit: The WolfSant'Eustachio Il CaffèSant'Eustachio Il CaffèSant'Eustachio Il Caffè, Roma, Italia
L'Italia è leggendaria per la sua fantastica java, e troverai questo antico stand-up nel cuore di Roma di fronte a Palazzo Madama, a pochi passi dal Pantheon e da Piazza Navona. Fondato nel 1938, è un punto di riferimento, con il forte aroma del delizioso caffè che si diffonde nell'aria attirando visitatori e abitanti del luogo. Goditi alcuni dei migliori caffè che avrai mai assaggiato, realizzati con alcuni dei migliori semi di Arabica. Il "gran caffè speciale", uno scatto di caffè espresso zuccherato, è il preferito locale. Mentre sei lì, potresti voler fare scorta di alcuni dei deliziosi dolci aromatizzati al caffè per uno spuntino in seguito.