Se stai cercando una destinazione di vacanza indimenticabile, la provincia canadese marittima atlantica della Nuova Scozia ha davvero tutto, dai pittoreschi villaggi di mare, pesce fresco e una ricca storia marittima a paesaggi spettacolari, melodie celtiche, vigneti e persone particolarmente accoglienti. Quando si tratta di cose da vedere e da fare, ne troverai una tonnellata, ma assicurati di inserire almeno alcune di queste esperienze imperdibili sul tuo itinerario.
Osservazione delle balene
Credit: Bigstock.com Humpback whale off nella baia di Fundy, in Nuova Scozia Osservazione delle balene (Hotel nelle vicinanze)
Il Canada è famoso per offrire alcuni dei migliori spot al mondo per l'osservazione delle balene, e la Nuova Scozia offre alcuni dei migliori tra i migliori. Avrai la possibilità di vedere i finanzieri e i minatori che arrivano a maggio e le megattere che arrivano a giugno, che si protraggono per tutta l'estate e persino fino a ottobre. Testimoniare una frattura della balena, mentre si lanciano verso le nuvole, tornando con un forte tonfo, è un'esperienza di una vita, anche se semplicemente vedere i loro becchi che possono raggiungere anche i 13 piedi è emozionante. Con le acque qui brulicanti di balene in estate, potresti vedere quei beccaccini tutt'attorno a te.
I migliori punti di osservazione tendono ad essere lungo il Cabot Trail a Cape Breton e la baia di Fundy.
Guidare la Cabot Trail Credit: Bigstock.com Cape Breton, Nova Scotia, Canada Driving the Cabot Trail (Alberghi nelle vicinanze)
La strada incredibilmente panoramica conosciuta come Cabot Trail si trova a Cape Breton Island ed è considerata una delle migliori unità al mondo. Il percorso lungo 185 miglia si snoda lungo le scogliere oceaniche, completando un anello intorno all'estremità settentrionale dell'isola, e attraversa e attraversa le Highlands di Cape Breton, immergendo i viaggiatori nelle ancora vivaci culture celtiche e acadiane. Oltre allo scenario sbalorditivo, ci sono molti altri motivi per visitare Cape Breton, tra cui il gustoso pesce fresco, infinite spiagge bellissime, musica tradizionale celtica dal vivo quasi tutte le sere della settimana e l'opportunità di avvistare balene, delfini, foche, pulcinelle di mare, aquile calve e altro ancora.
Imbarcati in una crociera a vela
Credit: Bigstock.com Bluenose II, Halifax Imbarcati in una crociera a vela (Alberghi nelle vicinanze)
Che ne dici di navigare su una replica della nave che hai visto sulla monetina canadese? L'originale Bluenose fu costruito per competere per l'International Fisherman's Trophy e vinse la sua prima gara nel 1921. Nei 17 anni successivi, sconfisse tutti i contendenti per diventare l'orgoglio della provincia. Il Bluenose II è una replica autentica che salpa dall'incantevole città portuale francese di Lunenburg del XVIII secolo durante i mesi estivi. Se vuoi fare l'esperienza di una tacca, iscriviti (con largo anticipo) come Deckhand for a Day che include un orientamento di sicurezza, una lezione sulla storia della nave alta, dei nodi di apprendimento, come ancorare e persino prendere un girare al volante.
Esplora il sito storico nazionale di Port Royal
Credit: Bigstock.com Port Royal National Historic Site Esplora il sito storico nazionale di Port Royal (Alberghi nelle vicinanze)
Gli amanti della storia non vorranno perdersi una visita a Port Royal, il primo insediamento europeo nella provincia. Qui puoi vedere la storia ricostruita nel sito dell'Habitation at Port Royal, fondato dalla Francia nel 1605, che funge da capitale di Acadia per quasi un decennio, fino a quando fu distrutto dalle forze militari britanniche. Fai un passo indietro nel tempo, immaginando i canti dell'Ordine, il caos in cucina e le esperienze dei primi pionieri arrivati circa quattro secoli fa.
Partecipa a un'avventura rafting unica e entusiasmante
Credito: Bigstock.com Partecipa a un'avventura rafting unica e coinvolgente (Hotel nelle vicinanze)
In Nova Scotia puoi sperimentare il rafting in un modo unico che è diverso da qualsiasi altro posto sul pianeta: il raiding delle correnti di marea. È alimentato dalla fama mondiale della Baia di Fundy, con i passeggeri che salgono a bordo di un'imbarcazione Zodiac bianca, sentendo la fretta mentre cavalcano le onde da 8 piedi delle più alte maree del mondo, che è stata paragonata a una corsa sulle montagne russe. Un minuto, stai fluttuando pacificamente lungo l'acqua calma, ammirando lo scenario impressionante, poi il prossimo, l'acqua si trasforma improvvisamente in rapide impetuose.
Fundy Tidal Bore Adventures offre questi rafting che partono dal ponte di Gosse a Green Oaks vicino alla città di Truro.
Godetevi degustazione di vini e tour
Credit: Bigstock.com Vineyard, Nuova Scozia Godetevi degustazione di vini e touring (Alberghi nelle vicinanze)
Il vino della Nuova Scozia sta diventando un richiamo sempre più popolare per i visitatori. Al di là della sua costa frastagliata e battuta dall'oceano, si dice che le offerte vinicole della provincia siano pari a quelle dello Champagne, in Francia, nonostante i produttori di vino debbano combattere condizioni piuttosto difficili, come il terreno roccioso e acido e le temperature fresche per produrre il loro pluripremiato bianco e spumanti Qui, puoi vagare per le deliziose stradine di campagna che serpeggiano attraverso lussureggianti vallate, facendo capolino in una delle tante cantine per una degustazione, un tour, e spesso, molto di più, con oltre 70 viticoltori in tutta la provincia, incluso Cape Breton, in le valli di Annapolis e Gaspereau, Marble Mountain e oltre.
Escursione alla Cape Split Trail
Credito: Wikimedia Commons Cape Split, Nuova Scozia Hike the Cape Split Trail (Alberghi nelle vicinanze)
Ci sono chilometri e chilometri di sentieri escursionistici in tutta la provincia, ma se stai cercando un'escursione di un giorno ideale, il Cape Split Trail è uno dei trekking top in Nuova Scozia, situato nella Riserva del Parco Provinciale di Cape Split.L'escursione costiera di circa 8 miglia andata e ritorno può essere compiuta in circa 4-5 ore, e premia gli escursionisti con panorami insuperabili sulla Baia di Fundy e sulle più alte maree del mondo. Inizia al livello del mare e attraversa una rigogliosa vegetazione di alberi prima di culminare a circa 200 piedi sopra l'acqua, con scogliere a strapiombo su entrambi i lati, insieme a una moltitudine di uccelli nidificanti da osservare.
Go Lighthouse Hopping
Credit: bigstock.com Peggy's Cove Go Lighthouse Hopping (Alberghi nelle vicinanze)
Se ti piacciono i fari, adorerai la Nuova Scozia. I viaggiatori della provincia sono spesso impressionati dalla bellezza dei tanti fari qui che sono serviti da fari ai marinai che tentano di navigare in sicurezza lungo la costa frastagliata. Uno dei più famosi è Peggy's Cove Lighthouse, che si trova lungo la costa meridionale. Il classico faro rosso e bianco situato nel villaggio di pescatori di Peggy's Cove segna l'entrata orientale della baia di St. Margaret ed è stato illuminato per la prima volta nel 1915. La sua immagine, incastonata su un tumulo di rocce con le onde del mare che si infrangono contro, è stata una vista sorprendente da allora. Altri fari da visitare includono il 1864 Boar's Head Lighthouse, il faro di Louisbourg, il faro di Low Point e il Cape Sable Light, il faro più alto della Nuova Scozia.
Brew hopping
Credit: Granite Brewery Granite Brewery Brew hopping
La Nuova Scozia è anche una destinazione ideale per gli amanti della birra, con la sua scena di birrificio artigianale che inizia ad attirare appassionati da tutto il mondo - infatti, la capitale vanta il maggior numero di pub pro capite nell'intera nazione. Il Granite Brewery ha acceso la tendenza, aprendo le sue porte indietro nel 1985, e da allora, c'è stata un'esplosione, con quasi 40 birrifici nella provincia fino ad oggi. Divertiti a visitare birrifici e brewpub, creare birre artigianali, negozi di bottiglie, fare escursioni e altro ancora.