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La birra artigianale è una tendenza potente che è qui per rimanere, e fortunatamente per noi, la Florida è la patria di un'abbondanza di birrerie di prima qualità che producono alcune delle birre artigianali più deliziose intorno. Evidenziando la nostra presenza nella scena della birra artigianale, in Florida ci sono oltre 100 birrifici e birrifici annidati in ogni angolo dello stato. Personalizza la tua esperienza nel bere imparando i dettagli del processo di produzione della birra in una di queste piccole aziende, dove puoi assaggiare le birre appena sfornate prodotte nel Sunshine State. Mentre non approviamo il bere e guidare, la nostra lista mappa i migliori posti in Florida per le esigenze di birra chiara e lager. A partire dalla nostra lista nella Florida Panhandle e arrivando fino a Miami, scoprirai l'ultimo viaggio della birra artigianale in Florida.
Credito: MK SadlerGrayton Beer CompanyGrayton Beer Company A partire dal Panhandle della Florida, a South Walton, la Grayton Beer Company è di proprietà e gestione locale e serve birre classiche e contemporanee del nord-ovest. Situato in una struttura di 30.000 piedi quadrati, la società è stata resa famosa per la sua 30A Beach Blonde Ale che fa venire l'acquolina in bocca. Caratterizzato da un muro a tiraggio da 25 tap con stili per tutto l'anno e brew di piccoli lotti, i visitatori possono gustare una vasta gamma di sapori, dalla White Ale stile belga chiamata White Dunes al fish e Whistle IPA hoppy e amaro.
Credito: facebook.comProof Brewing Company, TallahasseeProof Brewing Company, Tallahassee Proof Brewing Company, Tallahassee (Hotel vicini)
Verso est, la Proof Brewing Company si trova a Tallahassee e dedicata alla produzione di stili di birra saporiti e unici. Con una birreria da 20 barili e una linea di inscatolamento completamente automatizzata, gli appassionati di birra possono esplorare la raffinata sala degustazione o la lounge nella birreria all'aperto con musica dal vivo, bocce e ping pong. Mentre sei lì, assicurati di assaggiare la varietà di birre creative disponibili, incluse le ricche Creatures in the Dark Stout, Mango Wit a base di mango biologico e Eightfive-O, una American Pale Ale.
Credito: facebook.comSwamp Head Brewery - GainesvilleSwamp Head Brewery - Gainesville Swamp Head Brewery, Gainesville (Alberghi vicini)
Due ore a sud troverai la Swamp Head Brewery, situata nella città universitaria di Gainesville. Doppiandosi "Inherently Floridian" e vantando una sala di degustazione chiamata "The Wetlands", questa birreria vanta una personalità divertente e rilassata oltre ad essere orgogliosa delle loro pratiche di birrificazione sostenibili. Un birrificio pluripremiato, qui troverete solo ingredienti di provenienza locale che producono birre Sunshine State, tra cui la Stump Knocker Pale Ale, un Big Nose IPA, una birra di farina d'avena chiamata Midnight Oil e Wild Night, una crema ale prodotta con Miele Tupelo
Credito: facebook.comOrlando BrewingOrlando Brewing Orlando Brewing, Orlando (Hotel vicini)
Situato nel cuore della Florida centrale, Orlando Brewing vanta un semplice mantra, per produrre "birra dannatamente buona", e in effetti lo fanno. Facendo un nome per se stessi utilizzando ingredienti biologici nei suoi prodotti, il birrificio è stato certificato come birrificio biologico dall'USDA nel 2006 e continua a produrre birra deliziosa senza tutti gli additivi. Prova uno dei loro voli per un campione di ognuna delle loro creazioni, in cui puoi scegliere tra birre come Organic Ale dal pompelmo di Uncle Matt Pale ed il preferito di un amante dei dolci, un Girl Scout Thin Mint copycat Girl Stout che avrà te e i tuoi amici tornando per di più.
Credito: facebook.com Tequesta Brewing Company, TequestaTequesta Brewing Company, Tequesta Tequesta Brewing Company, Tequesta (Alberghi vicini)
Più in basso, sull'angolo sud-est della Florida, c'è la Tequesta Brewing Company, una fabbrica di birra con certificazione organica con oltre 40 diverse birre speciali prodotte un anno. Soprannominato il primo birrificio artigianale nel sud della Florida, gli appassionati di birra troveranno sicuramente una vasta gamma di scelte per soddisfare le loro preferenze, dalla croccante e complessa alla luce e liscia, con Der Chancellor Kolsch, Terminally Ale e Gnarly Barley come scelte popolari. Perfetto per un giorno d'estate, Julio's Weizen è intriso di ciliegie nere, fragole o anguria.
Credito: facebook.comFunky Buddha BrewingFunky Buddha Brewing Funky Buddha Brewery, Oakland Park (Alberghi nelle vicinanze)
Più a sud, il Funky Buddha Brewing è situato in un imponente birrificio di produzione di 54.000 piedi quadrati vicino a Fort Lauderdale. Il più grande microbirrificio artigianale nel sud della Florida, quello che era iniziato come un piccolo produttore di birra è emerso come una delle birrerie più originali del paese. Una mecca per gli amanti della birra, il motto dell'azienda è quello di produrre sapori grandi e audaci, e con punti come il Maple Bacon Coffee Porter, il cioccolato al cocco Last Snow Porter e il fruttato More Moro Blood Orange IPA è facile vedere come hanno raggiunto il loro alto livello obiettivi.
Credito: facebook.comWynwood Brewing Company, MiamiWynwood Brewing Company, Miami Wynwood Brewing Company, Miami (Hotel vicini)
Situata nel vibrante Wynwood District di Miami, la Wynwood Brewing Company è un'azienda a conduzione familiare e il primo birrificio artigianale di produzione della città. Una birreria a 15 bar con vibrazioni alla moda, gli amanti della birra vengono ad assaggiare la gamma di birre e si fermano per l'atmosfera divertente con grandi tavoli e giochi da tavolo in comune. La rinfrescante birra bionda La Rubia e il malto di caffè al cioccolato Pop's Porter sono i preferiti dei fan, oltre a una dolce Ale americana Pale Pale, giustamente chiamata Magic City.
Credito: facebook.comFort Myers Brewing CompanyFort Myers Brewing Company Fort Myers Brewing Company (Alberghi nelle vicinanze)
Votata come migliore birreria di grandi dimensioni in Florida nel 2016 dal Best Florida Beer Competition, la Fort Myers Brewing Company è un'aggiunta relativamente recente all'area, ma è già una tappa obbligata in qualsiasi viaggio in Florida. Questo grande birrificio vanta un sistema di brew da 10 barili con vasche di fermentazione da 90, 60 e 20 barili, quindi la loro distribuzione è in costante crescita, aggiungendo solo ulteriore entusiasmo. Quando pianifichi il tuo viaggio, assicurati di non pianificare di visitare questo lunedì, sono chiusi e assicurati di controllare il loro sito web per le ore di degustazione. Il food truck in loco è solo un altro incentivo per i clienti a pagare questa visita locale preferita.
Credito: facebook.com Sigaro City Brewing Sigaro City Brewing Cigar City Brewing, Tampa (Hotel vicini)
Dirigendosi a ovest verso la costa del Golfo, probabilmente il più famoso birrificio della Florida, Cigar City Brewing si trova a Tampa. Sviluppato in un'attrazione completamente funzionale, questo luogo non ha intenzione di rinunciare al titolo come il primo posto nella scena della birra in Florida. Con le birre disponibili fino a El Salvador, i suoi Jai Alai IPA, Florida Cracker White Ale in stile belga e Hunahpu Imperial Stout sono diventati molto popolari in tutto lo stato. Ricevendo un successo immediato, hanno anche lanciato più di 500 altre birre sin dalla sua apertura nel 2008. Fermati e fai un tour della struttura, dove guide entusiaste incoraggiano i visitatori a degustare alcuni dei loro deliziosi nettari.
Credito: facebook.com7venth Sun Brewing - Dunedin7venth Sun Brewing - Dunedin 7enth Sun Brewing, Dunedin (Hotel vicini)
Situato a 30 minuti a ovest di Tampa, 7enth Sun Brewing è una piccola, senza pretese con un sistema di quattro e mezzo barile. Dotato di un menu rotante, il birrificio mira a offrire birre creative e innovative alla costa occidentale della Florida. Hanno certamente le credenziali per farlo, in quanto i comproprietari sono ex mastri birrai di Anheuser-Busch e Cigar City, l'altro ha una laurea in scienze della fermentazione. Specializzato nella birra in stile belga, nelle birre acide dell'IPA e affinato in legno e in botte di rovere, gli amanti della birra possono degustare un IPA di Key Lime Time Bomb e una Pale Ale intergalattica.
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