Gli esperti di Raffles Hotels & Resorts ci danno lo scoop su cinque fantastiche destinazioni
Di Cond? Nast Traveller in collaborazione con
Stile e cultura
Capodanno in tutto il mondo 2019
Dal Museo delle donne che celebra i pionieri degli Emirati al Museo di architettura tradizionale, la parte culturale meno conosciuta di Dubai è animata. Ci sono una serie di nuove gallerie d'arte ad Al Fahidi (che ospita anche il più cool festival di Art Dubai, la SIKKA Art Fair), giovani designer hanno creato studi nel d3 Dubai Design District, e ad Al Quoz, la città grintosa zona industriale, i cavernosi magazzini di Alserkal Avenue hanno un'atmosfera Shoreditch. Le gallerie da visitare assolutamente da visitare includono la Green Art, la prima piattaforma di lancio degli Emirati per artisti regionali; Versus Art che mostra talento emergente accanto a sconosciute complete; e The Fridge, che organizza proiezioni cinematografiche e concerti di musica nello spazio delle sue performance.
Hotspot culinario di Phnom Penh
Nella capitale cambogiana, nuovi ristoranti si popolano quasi quotidianamente, unendosi a un appello dei classici francesi: il raffinato ristorante Van's, ospitato in una banca impeccabilmente restaurata; Topaz, che è rinomato per il piano bar e il foie gras in padella; e il bistro Chez Gaston, specializzato in guance di manzo a cottura lenta e escargots butirrosi (è così nascosto che persino i guidatori di tuk-tuk si perdono cercando di trovare il posto). Lo chef sudafricano Timothy Bruyns (ex resort privato dell'isola Song Saa) sta combinando i sapori sperimentali di Khymer con una svolta molecolare al The Common Tiger, mentre il nuovo caf 'hole-in-the-wall'? Kettlebell distribuisce il meglio della città cortados - espressi corposi con un tocco confortante di latte tiepido.
Gli alti naturali delle Seychelles
Un giro in elicottero su una costa scoscesa costeggiata da spiagge bianche incontaminate, o immersioni con squali pinna bianca e pesci angelo al Coral Garden: entrambi mettono un nuovo giro alto-basso alle Seychelles. Altri modi per esplorare includono andare in bicicletta intorno alla bella La Digue, la terza isola più grande abitata nell'arcipelago, oltre le piantagioni di vaniglia e le bancarelle lungo la strada piene di frutta fresca fino alla spiaggia deserta di Anse Severe; gettare l'ancora nell'isola di Curieuse, che ospita circa 500 tartarughe giganti aldabra, tartarughe marine e il raro pappagallo delle Seychelles nere; o fare una passeggiata guidata attraverso la foresta di palme nella Riserva Naturale Vallée de Mai, patrimonio mondiale dell'UNESCO, alla ricerca di camelie di tigre camuffate, gechi di bronzo e raganelle.
Per saperne di più sugli itinerari di cui sopra visita Raffles.com