Con così tante diete diverse e piani alimentari sani là fuori, può essere facile confondersi. Per non parlare, un po 'spaventato dal fatto che, mentre prometti di mangiare, inizi a mangiare più sano, perderai anche il piacere del cibo per il resto della tua vita. Ma, fortunatamente, non è così. Soprattutto in questi ristoranti della Carolina del Nord che rendono il mangiare sano non solo facile, ma anche delizioso.
Caffè e catering irrazionali, Raleigh Credit: www.facebook.com Irregardless Cafe si rivolge sia a carnivori che a vegetariani con questo hamburger di fagioli neri di quinoa. Irregardless Cafe and Catering, Raleigh (Alberghi vicini)
Irregardless Café and Catering a Raleigh è un ristorante di fattoria in tavola che offre pasti freschi, sani e innovativi in un ambiente accogliente. Nonostante sia stato il primo ristorante vegetariano della comunità all'apertura nel 1975, ora serve una selezione diversificata di piatti per vegetariani, vegani e carnivori e incoraggia i propri clienti a mangiare "più in basso nella catena alimentare". Chef e proprietario, Arthur Gordon, si concentra sulla creazione di sapori unici che si rivolgono ai gusti basici di acido, dolce, salato, amaro e piccante e utilizza prodotti freschi e locali per accentuare tutti i loro piatti. Assicurati di provare i loro condimenti per l'insalata fatti in casa e (se sei un carnivoro), il famoso Pesto Penne Chicken di Arthur.
Green Sage Cafe, Asheville
Credit: www.facebook.com The Green Beetle burger è un favorito con la gente del posto. Green Sage Cafe, Asheville (Alberghi vicini)
Il Green Sage Café ad Asheville è uno dei preferiti sia dalla gente del posto che dai visitatori grazie al loro ampio menù di cibi sani e deliziosi, bevande e dessert. La loro filosofia alimentare afferma che ritengono che mangiare cibo che sia nutriente per il corpo sia anche una grande esperienza. Usano tutti gli ingredienti naturali, biologici e locali, nonché carne e uova che provengono da animali allevati in modo umano. Non importa che tipo di dieta speciale si può seguire - vegano, vegetariano, sensibile al glutine - hanno opzioni per voi, anche al di là di ciò che si potrebbe trovare in altri stabilimenti. Al mattino, prova una frittata o dei pancake senza glutine con "bacon" al chipotle tempeh o a pranzo, prova uno dei loro oggetti d'autore, come il Green Beetle - un hamburger di barbabietola con mela dulse affumicata e hummus speziato, il tutto avvolto in un verde collard sbiancato.
Lovey's Natural Foods e Cafe, Wilmington
Credito: Facebook Lovey's Natural Foods and Cafe, Wilmington (Hotel vicini)
Anche se Lovey's Natural Foods è in realtà un piccolo negozio di alimenti naturali, ha anche uno dei più deliziosi caffè salutari della zona! In primo luogo, c'è l'ampia insalatona self-service che offre sempre un'ampia varietà di insalate fresche, frutta e verdura per qualsiasi tipo di dieta. Poi, c'è anche un menu su ordinazione che include articoli per il pranzo come quesadillas, hamburger, scioglie, burritos e impacchi - tutti prodotti che possono essere fatti per diete prive di glutine o vegane. Avrai anche la certezza di prendere un regalo fatto in casa dalla loro custodia da dessert, che offre caramelle come brownies, blondie e tartufi al burro d'arachidi.
Luna's Living Kitchen, Charlotte
Credit: www.facebook.com Il pad thai di Luna è realizzato con pasta di patate dolci. Luna's Living Kitchen, Charlotte (Hotel vicini)
Se non hai provato un cibo delizioso e salutare fino a quando non hai mangiato al Luna's Living Kitchen di Charlotte, NC. L'intero menu del Luna's è a base vegetale, utilizzando alimenti biologici e viventi per creare piatti artistici che siano allo stesso tempo belli e appetitosi. Troverai versioni vegane di piatti preferiti come manicotti fatti con pasta di zucchine e formaggio d'anacardio, pad thai fatto con noodles di patate dolci e cursori per barbecue fatti con funghi ostrica, oltre a una varietà di altri piatti unici. Hanno anche una vasta selezione di caffè e tè, vino e birra, succhi di frutta freschi e deliziosi frullati come il Charlie Brown, fatto con banane, bacche, burro di arachidi, arachidi e succo di mela.
The Spotted Dog, Carrboro
Credit: www.facebook.com Il menu di The Spotted Dog è pieno di opzioni vegetariane e salutari e biologiche. The Spotted Dog, Carrboro (Hotel vicini)
Situato nel centro storico di Carrboro, The Spotted Dog è un luogo unico per mangiare - sia dentro che fuori. La prima cosa che attirerà la tua attenzione è l'edificio dalla forma unica in cui si trova, in cima a un'isola stretta tra due strade. Ma una volta dentro, è tutto per il cibo. Il menu si concentra su piatti vegetariani e salutari e biologici e comprende insalate, hamburger, pasta e frutti di mare, oltre a una selezione di prodotti sensibili al glutine. Si dice anche che abbiano il miglior barbecue vegetariano del mondo.
Gentilmente Cucina, Boone
Credit: www.facebook.com Tutto a Kindly Kitchen è fatto in casa, compresi condimenti e condimenti. Kindly Kitchen, Boone (Hotel vicini)
Kindly Kitchen in Boone è chiamato sia per la comune espressione di ringraziamento che sentirete dai locali ("Grazie gentilmente") al tipo di cibo che offrono ai loro clienti. Oltre a essere a base di piante e prodotti animali, servono anche piatti senza latticini, senza glutine e senza zucchero, per soddisfare tutti i tipi di restrizioni dietetiche. Il menu cambia ogni giorno e include frutta e verdura locale e tutti gli ingredienti fatti in casa, inclusi condimenti e condimenti.Inizia scegliendo una base come verdure o riso, aggiungi la tua combinazione di verdure fresche (o ottieni la combinazione dello chef), aggiungi un condimento fatto in casa come una mela cipollina o un peperoncino dolce e poi completa il tutto con una salsa croccante come lino o Noce di cocco.