Le regioni vinicole del mondo, dalla Napa Valley in California alle nazioni più produttive come l'Italia, la Francia e la Spagna, fino al Sud America e altri luoghi sorprendenti come la Nuova Zelanda, offrono la possibilità di fuggire, sorseggiando vini locali sorprendenti, ammirando pittoreschi vigneti e spesso godono anche una serie di attività. Se questa è la tua idea di una vacanza da favola, considera di prenotare un soggiorno in uno di questi magnifici vigneti.
Les Sources de Caudalie, Martillac, Francia
Credito: Les Sources des Caudalie Les Sources des Caudalie, Francia Les Sources de Caudalie, Martillac, Francia (Prezzi e foto)
Questo lussuoso resort e spa nella regione vinicola di Bordeaux si trova nel cuore dei vigneti Smith Haut Lafitte ed è circondato da vigneti e alberi. Offre una combinazione unica di trattamenti termali e vino nella sua Vinotherapy Spa, la prima "spa del vino" al mondo, che utilizza una sorgente naturale sotterranea e estratti di vite e uva. Gli ospiti possono concedersi bagni di botte, bagni di vino rosso, impacchi Merlot, un massaggio Sauvignon o uno scrub schiacciato Cabernet. Ci sono due ottimi ristoranti in loco: L'Auberge de la Table du Lavoir e La Grand'Vigne, entrambi che offrono una deliziosa cucina preparata da un esperto chef, Nicolas Masse. Dispone anche di un bar e di una cigar lounge panoramica.
Castel Monastero, Toscana, Italia
Credit: Castel Monastero Castel Monastero, Toscana, Italia Castel Monastero, Toscana, Italia (Prezzi e foto)
Originariamente costruito come monastero nell'XI secolo, Castel Monastero è circondato da tranquille colline vicino a Siena. Dopo essere stato un monastero, è stato trasformato nel castello e nella residenza di campagna della nobile famiglia Chigi, prima di essere trasformato nel resort di lusso che è oggi. Situato in un antico borgo medievale con una ricca storia, l'hotel offre servizi moderni e un arredamento sofisticato con un sacco di affascinanti tocchi storici. Circondato da vigneti e dalla pittoresca campagna toscana che sembra uscito da un affresco medievale, questa è una fantasia toscana che diventa realtà. Mentre l'hotel si trova in una zona abbastanza remota, offre il massimo del relax e della tranquillità, e una serie di servizi per tenervi occupati, tra cui due piscine all'aperto, un centro fitness, spa con servizi completi e un ristorante Gordon Ramsey.
Vineyard Hotel, Cape Town, Sud Africa
Credit: Vineyard Hotel Vineyard Hotel, Città del Capo, Sudafrica Vineyard Hotel, Cape Town, Sud Africa (Prezzi e foto)
Il Vineyard Hotel si trova accanto al fiume Liesbeek, rinomato per il suo fascino storico e i ristoranti rinomati. La struttura tentacolare dispone di giardini coltivati a vigneti viticoli, e una volta era la tenuta vinicola di Lady Anne Barnard, costruita nel 1799 prima di diventare un hotel di lusso in epoca vittoriana, diventando così la terza più antica locanda del Capo. Potrebbe non esserci un posto migliore dove basarsi per esplorare le annate della regione, con l'area circostante che vanta una topografia particolarmente impressionante. La vetta più alta di Table Mountain si affaccia sull'albergo, e avrai la tua scelta di sistemazioni, dai Garden Cottage ai garden suite e alla Suite Kitty al terzo piano, che vanta spettacolari viste sulle montagne e porte scorrevoli che si aprono su un balcone con sedie a sdraio.
Allison Inn & Spa, Newberg, Oregon
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L'Allison Inn & Spa si trova nella Willamette Valley dell'Oregon, l'AVA più grande dello stato. Si fonde perfettamente con il suo incantevole scenario in tenui toni della terra che si abbinano ai giardini circostanti, ai vigneti e ai rigogliosi prati. Questa regione ospita più di 200 aziende vinicole, tutte a breve distanza dalla proprietà che produce un certo numero di varietà diverse, tra cui il pinot nero di fama internazionale. Ciascuna delle 85 camere della locanda offre viste sulla valle da balconi o terrazze private, caminetti a gas accoglienti, opere d'arte originali e arredi imponenti. Il ristorante in loco, JORY, dal nome del terreno vulcanico argilloso indigeno della regione, è fornito di centinaia di bottiglie locali, mentre il suo premiato centro termale di 15.000 piedi quadrati offre anche trattamenti di "pinoterapia" e "massaggio mimosa".
Auberge du Soleil, Napa, California Credito: aubergedusoleil.aubergeresorts.com/ Auberge du Soleil, Napa, California Auberge du Soleil, Napa, California (Prezzi e foto)
Una delle destinazioni più esclusive e costose della regione vinicola della California, l'Auberge du Soleil è l'ideale per un'occasione speciale. Questo sontuoso resort boutique è stato uno dei primi nella Napa Valley, aprendo le sue porte nel 1985 come rifugio romantico idilliaco volto a fornire "l'esperienza della coppia di una vita." Ognuna delle sue 52 ville in stile mediterraneo dispongono di caminetti a legna, verande private che si affacciano su 33 acri di uliveti lussureggianti e un ambiente che riflette la bellezza tonica del sole e della terra circostante. I pasti presso il raffinato ristorante sono rinomati tra i migliori in tutto lo stato, con il menu incentrato sulla cucina di ispirazione mediterranea che include gli ingredienti più rigogliosi della zona. Il direttore del vino Kris Margerum guida lo staff del ristorante in tour e degustazioni di livello avanzato per assicurarsi che creino gli abbinamenti perfetti per i menu a prezzo fisso del ristorante. Troverai anche una bella piscina e un centro benessere di lusso di 7.000 piedi quadrati dove potrai concederti un rituale di ringiovanimento dell'acqua e altri trattamenti dopo una giornata trascorsa esplorando le 400 aziende vinicole della zona.
Algodon Wine Estates, Mendoza, Argentina
Credit: algodonwineestates.com Algodon Wine Estates, Mendoza, Argentina Algodon Wine Estates, Mendoza, Argentina (Prezzi e foto)
Questo tranquillo rifugio offre degustazioni di vini dalla sua boutique interna, sistemazioni lussuose e la possibilità di possedere un pezzo del vigneto della tenuta, con un sacco disponibile sul retro della proprietà, insieme a un'etichetta di vino personalizzata. I terreni di oltre 2.000 ettari vantano anche due guest lodge, un campo da golf a 18 buche, un centro ippico, campo da polo e centro benessere e fitness di lusso. Ogni camera include una stufa a legna o un camino e un patio privato con vista pittoresca sul giardino. Rilassati con un bicchiere di vino a bordo piscina o goditi una siesta sotto gli ulivi secolari. Se vuoi uscire ed esplorare, lo staff può aiutarti a organizzare rafting, tour in bicicletta o vino, o anche un'escursione nelle vicine Ande.
Cordeillan-Bages, Medoc, Francia
Credito: Cordeillan-Bages Cordeillan-Bages, Médoc, Francia Cordeillan-Bages, Medoc, Francia (prezzi e foto)
Cordeillan-Bages offre una posizione ideale, cibo eccezionale e un servizio eccezionale in un magnifico palazzo del 18 ° secolo situato all'interno di un vigneto di due ettari appena a sud di Paullac. Le vigne crescono fino alla proprietà, e ospita la cantina dei sogni di un sommelier con oltre 200 champagne diversi. La cucina creativa dello chef stellato Jean-Luc Rocha rende ogni pasto un'esperienza indimenticabile, con piatti come l'aragosta azzurra e l'agnello da latte viennese, soprattutto se abbinati al cru borghese del castello. Immerso in rigogliosi giardini, l'hotel comprende 28 camere e suite luminose e invitanti. Dalle terrazze, si può guardare oltre le viti godendosi il profumo di verbena e pino. Nella zona circostante, non perdetevi tour al castello, cantine vinicole private, gite in carrozza trainata da cavalli, mostre d'arte contemporanea e altro ancora.
L'AND Vineyards, Alentejo, Portogallo
Credito: l-and.com L'AND Vineyards, Alentejo, Portogallo L'AND Vineyards, Alentejo, Portogallo (Prezzi e foto)
La regione dell'Alentejo è conosciuta come il granaio del Portogallo, producendo la metà del vino nazionale oltre ad essere il maggior produttore mondiale di sughero. Qui scoprirete L'AND Vineyards, una proprietà esclusiva con sole 22 suite che si affacciano su uno splendido paesaggio evidenziato da boschi, un lago scintillante e vigneti, mentre offre una vista sul castello medievale, Montemor. Uno dei migliori hotel vinicoli del mondo, la struttura ospita anche una cantina privata, un lussuoso centro benessere biologico e un ristorante di ispirazione regionale, oltre a un servizio eccezionalmente attento, ma non invadente. La collezione di suite private comprende anche soffitti a scomparsa, permettendo agli ospiti di dormire sotto le stelle.
Cape Lodge, Yallingup, Australia
Credito: facebook.com Cape Lodge, Yallingup, Australia Cape Lodge, Yallingup, Australia (Prezzi e foto)
Questa lussuosa struttura a cinque stelle si trova all'interno del proprio vigneto, nel cuore della regione vinicola Margaret River dell'Australia Occidentale, nel sud-ovest dell'Australia. Questa zona del paese, situata a circa tre ore a sud di Perth, è rinomata per i suoi pregiati Cabernet, Riesling e Chardonnay e per l'abbondanza di ristoranti gourmet che servono una deliziosa cucina. Il Cape Lodge Restaurant dell'hotel serve piatti a base di prodotti locali e stagionali, mentre l'offerta di alloggi comprende un residence con cinque camere da letto e 22 suite di lusso con vista su un vigneto di 8 acri che produce esclusivamente Shiraz e Sauvignon Blanc. Fuori dall'hotel, l'hotel può organizzare avvistamenti di balene, dimostrazioni di tosatura delle pecore e passeggiate a cavallo. Gli ospiti possono anche esplorare le magnifiche grotte della regione, famose per le formazioni abbaglianti, come il lago, il gioiello e la grotta di mammut, oltre a degustare vini nelle vicine aziende vinicole come Cullen Wines e Vasse Felix.