Anche se potrebbe non essere il primo posto per un vino di alta qualità, il Texas ospita una serie di aziende vinicole pluripremiate che si collocano costantemente negli Stati Uniti. Pepato in tutto il bellissimo Texas Hill Country, è qui che gli amanti del vino troveranno una perfetta combinazione di regioni vinicole e paesaggi pittoreschi. Una destinazione eccellente sia per i visitatori principianti che per gli esperti, esplorare i rigogliosi vigneti, conoscere il loro processo di vinificazione e, quando si lavora sete, abbinare una splendida vista del tramonto con un bicchiere di buon vino del Texas. Come ispirazione per la tua prossima avventura vinicola, continua a leggere per scoprire le migliori cantine da visitare in Texas.
Credit: FacebookMessina Hof Winery, Bryan, TexasMessina Hof Winery, Bryan, Texas Messina Hof Winery, Bryan (Hotel vicini)
Questa premiata azienda vinicola a conduzione familiare è stata fondata 40 anni fa a Bryan, in Texas, come un vigneto sperimentale con 50 vini. Avanti veloce ad oggi, Messina Hof Winery ha ampliato la sua impronta per includere tre posizioni e produce 130.000 litri di vino all'anno. L'iconico rosso dolce di Messina Hof, Beau, trasporta bellissimi aromi di fiori selvatici e sapori di marmellata di more, mentre il suo Paulo Sagrantino 2015 ha recentemente vinto una medaglia d'oro all'AWC di Vienna nel 2017. Messina Hof offre anche una soluzione on-the-go con il suo nuovo vino in scatola, tra cui una rosa secca fatta con il 100 percento di uve grenache del Texas.
Credit: fcv.com Fall Creek Vineyards, TowFall Creek Vineyards, Tow Fall Creek Vineyards, Tow (Alberghi vicini)
Circondato da tutti i lati da vigneti, Fall Creek Vineyards in Tow è una festa per gli occhi. Immerso in una lussureggiante parte del Texas Hill Country, qui troverete una combinazione unica di vecchio e nuovo con attrezzature moderne, porte antiche stabili e arredi country francesi e inglesi. Il più antico vigneto sulla Hill Country Trail, si trova sulle sponde nord-occidentali del lago Buchanan, quindi potrete godervi giornate calde e notti fresche sorseggiando una gamma di vini saporiti. Fall Creek Vineyards ha anche aperto una seconda posizione a Driftwood, a soli 25 minuti da Austin, con una pittoresca proprietà che vanta ancora un ambiente tranquillo per la fuga di Hill Country.
Credito: cantine di facebook.comGrape Creek, FredericksburgGrape Creek Cellars, Fredericksburg Grape Creek Cellars, Fredericksburg (Hotel vicini)
Offrendo un'esperienza vinicola di ispirazione toscana, le cantine di Grape Creek a Fredericksburg offrono una romantica sala di degustazione della Villa italiana. Con un vigneto che si estende su 100 acri, questa premiata cantina produce vino di alta qualità. Fai un giro in tram nella splendida tenuta dove crescono rigogliose querce, vai in uno dei loro tour in cantina per avere la possibilità di degustare un barile nel loro nuovo, modernissimo complesso di produzione di vino. Prova uno dei 14 varietali e miscele in offerta, tra cui il Viognier al miele e alla frutta e la miscela audace e speziata del Sangiovese. Acquista il tuo vino preferito nel mercato italiano del picnic prima di goderti un bicchiere sotto i patii alberati con vista sui vigneti e Hill Country.
Credito: facebook.com Azienda vinicola della famiglia Duchman, DriftwoodDuchman Family Winery, Driftwood Duchman Family Winery, Driftwood (Alberghi vicini)
Una cantina in stile toscano situata a Driftwood, la Duchman Family Winery è conosciuta come una delle più belle cantine di tutto il Texas. Situato a soli 25 miglia dal centro di Austin, questa premiata cantina si concentra sui vini in stile italiano. Una combinazione di splendide vedute dei vigneti e giardini romantici, i visitatori possono degustare deliziosi vini e miscele varietali italiani. Con un 100% di uva coltivata in Texas, questa fetta di paradiso è perfetta per immergersi in tramonti colorati contro le dolci colline di Hill Country. Accoppiando attrezzature e tecniche innovative con metodi tradizionali, sono in grado di produrre vino di alta qualità. Scelto da HGTV come uno dei vini più pittoreschi dell'intero paese, è facile capire perché è una tappa popolare per gli appassionati di vino nel Texas centrale.
Credito: facebook.com Vigneti Vineyard, StonewallBecker Vineyards, Stonewall Becker Vineyards, Stonewall (Alberghi nelle vicinanze)
Una delle più antiche cantine del Texas Hill Country, Becker Vineyards a Stonewall è anche la terza più grande e ha persino avuto il suo vino servito in luoghi stimati come la Casa Bianca. Situato vicino a bellissimi campi di lavanda che dipingono la zona in un mare di porpora in primavera, i vigneti qui sono pittoreschi, per non dire altro. Osserva i campi e respira il profumo piacevole con un assaggio o due delle tante varietà di vino in vendita. Rilassati e rilassati con una delle loro scelte artigianali e premiate, come vini bordolesi, borgognoni e del Rodano, mentre la sala degustazione e il grande patio coperto ti attirano con il suo ambiente spettacolare.
Credito: cantine facebook.com4.0, cantine Fredericksburg4.0, Fredericksburg 4.0 Cellars, Fredericksburg (Hotel vicini)
Più di un semplice nome, 4.0 Cellars in Fredericksburg è una collaborazione tra tre aziende vinicole del Texas, Brennan Vineyards a Comanche, Lost Oak Winery a Burleson e McPherson Cellars nel Texas Panhandle. Il vino proviene dai loro vigneti e dalle cantine locali, e la sala di degustazione e l'enoteca in loco hanno dato il tono per mostrare il loro processo di vinificazione, le passioni per il vino e i prodotti di prima qualità. Regalati una vasta gamma di vini, dai singoli vini varietali alle diverse miscele e stenditi sul patio e sul prato per goderti i piaceri più semplici. Per una combinazione di fragola e agrumi, prova La Herencia Rosa 2016, ma per un mix di frutta rossa, spezie e quercia, assicurati di assaggiare il Montepulciano 2015.
Credito: cantine facebook.comPedernales, StonewallPedernales Cellars, Stonewall Pedernales Cellars, Stonewall (Alberghi nelle vicinanze)
Con le sue sei generazioni di viticoltori, Pedernales Cellars a Stonewall si concentra su pratiche sostenibili e vini in stile spagnolo. Essendo orgogliosi di prendersi cura dell'ambiente tanto quanto fanno il loro vino, qui troverete 146 acri tentacoli che si affacciano sulla valle del fiume Pedernales, vini del vecchio mondo e una filosofia eco-compatibile. Con i metodi tradizionali e le uve che sono al 100% texano, i loro vini in stile spagnolo e del Rodano con frutta di provenienza locale hanno vinto la loro giusta parte di prestigiosi premi. Dopo aver fatto un giro della cantina per la vinificazione, dirigiti verso il ponte per immergerti nella luce del sole e spazzare i paesaggi di Hill Country.
Credito: facebook.com William Chris Vineyards, HyeWilliam Chris Vineyards, Hye William Chris Vineyards, Hye (Hotel vicini)
Situato a Hye, William Chris Vineyards vuole "condividere un pezzo del nostro mondo" con i suoi ospiti. I proprietari, Chris Brundrett e William Blackmon, si definiscono viticoltori, non viticoltori, che parlano della loro filosofia di produrre vino eccezionale. Servendo come sala degustazione della cantina, visitare la fattoria della famiglia Dieke, splendidamente restaurata, costruita nel 1905, situata a soli 50 minuti ad ovest di Austin. Completando perfettamente i loro vini Old Style, questa struttura secolare aggiunge al suo ambiente unico. Con degustazioni di barrique, musica dal vivo e ospitalità genuina, gli appassionati di vino possono degustare una varietà di uve coltivate al 100% texano in varietà come Cabernet, Sauvignon, Malbec, Merlot e Mourvedre.
Carte di credito: facebook.com Vigneti in legno, vigneti in legno di palude, legna da ardere Spicewood Vineyards, Spicewood (Alberghi vicini)
Una proprietà di 32 acri a Spicewood, Spicewood Vineyards si trova a soli 35 miglia da Austin. Perfetto per un viaggio pomeridiano o una fuga nel fine settimana, vieni qui per concederti una degustazione e un tour della proprietà. Acquistando i vigneti dai fondatori originari nel 2007, hanno ampliato l'ambito della coltivazione dell'uva per includere tempranillo, viognier, albarino, grenache e syrah. Un'azienda vinicola di 5.000 piedi quadrati è stata aggiunta con un ampio locale in stile spagnolo, oltre a un portico coperto dove gli amici a quattro zampe sono sempre i benvenuti. Gustare una bottiglia di vino Tempranillo da Spicewood Vineyards, o assaggiare il famoso The Good Guy, una miscela di tempreanillo e altre quattro varietà coltivate.
Credito: facebook.comBrennan Vineyards, ComancheBrennan Vineyards, Comanche Brennan Vineyards, Comanche (Hotel vicini)
A 2 ore e mezza di auto da Dallas, i vigneti Brennan a Comanche sono perfetti per un weekend lontano dagli stress della grande città. Situato in una dimora storica costruita nel 1879, l'affascinante sala degustazione è il luogo ideale per sorseggiare i vini premium di Brennan. Il fruttato, vino bianco varietale del Rodano con note di albicocche è altamente raccomandato, mentre il Mourvedre Dry Rose 2014 e il Tempranillo 2013 meritano anch'essi un assaggio. Prenota una delle loro esperienze di degustazione, da una degustazione classica a un'esperienza di carne e formaggio, o prenota una degustazione privata con uno degli esperti del team di produttori di vino in cui puoi degustare 6 vini che sono personalizzati per la tua tavolozza e preferenza.
Credit: bendingbranchwinery.comBending Branch Winery, ComfortBending Branch Winery, Comfort Bending Branch Winery, Comfort (Alberghi nelle vicinanze)
Immerso in una proprietà di 56 acri in Comfort, Bending Branch Winery si trova a sud di Fredericksburg. Con una vista panoramica sui 14 ettari di vigneti e la circostante Hill Country, i visitatori hanno l'imbarazzo della scelta in paesaggi mozzafiato. Qui troverete la tenuta cresce 16 varietà di uva, per lo più di tipo mediterraneo, utilizzando pratiche agricole sostenibili. L'uva caratteristica qui è il Tannat, e l'intensità del sapore tende ad essere elevata grazie alla sua intera uva, fermentazione in piccoli contenitori e processi di vinificazione all'avanguardia. Vincitori dei premi per i singoli vini Tannat varietali, hanno anche riscosso successo con Petite Sirah, Cabernet, Sauvignon e Roussanne.
Credit: facebook.comLotter di disegnare la maggior parte, FredericksburgLost Draw Cellars, Fredericksburg Lost Draw Cellars, Fredericksburg (Hotel vicini)
Situato a pochi isolati da Main Street a Fredericksburg, Lost Draw Cellars è stato co-fondato da Andy Timmons, uno dei più grandi e acclamati viticoltori dello stato. Sourced from the Lost Draw Vineyards a Brownfield, in Texas, la piccola azienda vinicola ha venduto per la prima volta i suoi vini premiati nel 2014. Realizzata con varietà di uva mediterranee, la linea di degustazione qui include in genere bianchi secchi, rossi e rosa. Perfetto per un pomeriggio soleggiato, prendi il tuo bicchiere di vino e abbinalo con un antipasto di formaggi, salumi e prelibatezze locali, prima di recarti al patio esterno adatto ai cani o nella sala degustazione al coperto.
Credito: Facebook.com Cantine calde, Fredericksburg Cantine calde, Fredericksburg Hilmy Cellars, Fredericksburg (Hotel vicini)
Offrendo un'esperienza unica, le cantine Hilmy a Fredericksburg ospitano alcuni volti amichevoli. Dalle grandi pecore alla faraona e un paio di Great Pyrénées, i membri del team di questa proprietà ti terranno in forma. Ognuno di loro ha il proprio lavoro specifico come parte del team, in quanto sono vitali nel processo di viticoltura e vinificazione. Aiutando i proprietari, Erik e Neldie, a evitare l'uso di insetticidi e pesticidi ea tenere basse le erbacce, questi animali non sono solo un simpatico comitato di benvenuto. Una visita alla sala di degustazione è un'esperienza speciale, e con un mix di musica dal vivo ed eventi speciali, vedrai perché è un locale preferito.