I texani amano i kolaches. Questi pasticcini cechi sono diventati un alimento normale trovato in entrambi i negozi di ciambelle e le panetterie in tutto lo Stato di Lone Star. Pieno di carni, formaggi o ripieni di frutta, c'è un tipo di kolache per accontentare tutti. Gli otto posti elencati di seguito sono i migliori kolaches del Texas.
The Village Bakery, West
Credit: The Village Bakery Kolaches al The Village Bakery The Village Bakery, West (Hotel vicini)
Il panificio Village è stato il primo panificio tutto-ceco ad aprire in Texas nel 1952. Situato nella città di West, che è conosciuta come la posizione migliore per ottenere un kolache eccellente in Texas, Village Bakery si distingue orgogliosamente tra gli altri grandi punti kolache in questo piccola città del Texas centrale. Trova i kolaches soffici con i classici ripieni cechi, come la papavero, l'albicocca, la prugna secca e la ciliegia, insieme ai kolaches saporiti. Questi kolaches fatti da zero sono cotti su un forno a gas vintage, quindi sei sicuro di ottenere una creazione gustosa fatta con dettagli attenti. Anche se non ci si trova in Occidente, Village Bakery spedisce i suoi dolci agli amanti dei kolache in tutto il paese.
Czech Stop e Little Czech Bakery, West
Accreditamento: caso di Andrew T Thrasher Kolache alla fermata ceca Czech Stop e Little Czech Bakery, West (Alberghi vicini)
Czech Stop e Little Czech Bakery possono essere uno dei posti kolache più conosciuti in questa lista. Questo stabilimento si trova appena fuori dall'Interstate 35 a West, in Texas, ed è diventato un punto di ristoro popolare. Situato in una stazione di servizio Shell, potresti pensare che questo posto non ospita alcuni dei migliori kolaches dello stato, ma ti sbaglieresti molto. Trova una varietà di kolaches dal dolce al salato insieme ad altri prodotti da forno e persino panini. Per decenni, Czech Stop deve ancora chiudere le sue porte. A differenza di altri posti in questo elenco, Czech Stop è aperto 24 ore e sette giorni alla settimana. Pertanto, puoi curare la tua brama kolache a Czech Stop, non importa a che ora sia.
Weikel's Store and Bakery, La Grange
Credito: Weikel's Store Bakery Kolaches presso Weikel's Store Bakery Weikel's Store and Bakery, La Grange (Hotel vicini)
Questa panetteria a conduzione familiare merita una deviazione dall'Interstatale 35 fino alla città di La Grange. Weikel è orgogliosa di creare dei kolach originali fatti a mano, che ha incrementato la popolarità di Weikel sia tra i locali che tra i turisti. Con una ricetta direttamente dalla Cecoslovacchia della bisnonna di Alvin Weikel, non c'è modo che questo kolache possa andare storto. Se non sono esauriti prima di arrivare, prova il classico kolache al formaggio cremoso qui.
Hruska's, Ellinger
Credit: Hruska's Store Bakery Kolaches presso Hruska's Store Bakery Hruska's, Ellinger (Alberghi vicini)
Se viaggi sulla Highway 71 tra Houston e Austin, non passare Hruska a Ellinger, in Texas. Con una ricetta kolache che risale al 1962, Hruska's è diventata un'attrazione da non perdere per i dolci kolache pastosi. Il panificio ha una vetrina che farà venire l'acquolina in bocca. Sei qui per i kolaches ma anche gli altri tratta, come i panini alla cannella e i biscotti, valgono anche un assaggio. Tuttavia, qui c'è un certo tipo di kolache che troverete solo da Hruska, e questo è il kolache di maiale con salsiccia fresca. È una delizia deliziosa, ma lo sono anche tutti gli altri kolaches dolci e salati trovati da Hruska's.
Original Kountry Bakery, Schulenberg Credito: Facebook.com Original Kountry Bakery Original Kountry Bakery, Schulenberg (Hotel vicini)
L'Original Kountry Bakery è un'azienda a conduzione familiare attiva dal 1973. Oggi gestita dalle figlie dei proprietari originali, la Original Kountry Bakery serve prodotti da forno, peperoncino, hamburger e naturalmente kolaches a Schulenberg. Per chi viaggia sull'autostrada 77, è un ottimo pit stop sulla strada da Houston o San Antonio. Anche se non hai tempo da perdere per entrare in questo panificio, ancora ottenere il tuo kolache fix dal drive di Original Kountry Bakery attraverso.
Chappell Hill Bakery and Deli, Chappell Hill
Credit: The Mighty Rib Kolaches e pasticcini alla Chappell Hill Bakery Chappell Hill Bakery and Deli, Chappell Hill (Alberghi vicini)
A differenza di altri punti caldi kolache in questo elenco, Chappell Hill Bakery è più di un semplice panificio; è un ristorante a servizio completo. Quindi vieni al Chappell Hill Bakery per i kolaches ma resta per il barbecue. Situato sulla Highway 290, tra Brenham e Houston, questo stabilimento autostradale è un must per gli amanti del kolache.
Old Main Street Bakery, Rosenberg
Credit: Old Main Street Bakery Kolaches alla Old Main Street Bakery Old Main Street Bakery, Rosenberg (Hotel vicini)
Questo rinomato panificio nella zona storica di Rosenberg è diventato un luogo kolache assolutamente da visitare grazie allo chef Nicolas Maresh, che ha studiato al Culinary Institute of America. Il suo amore per i kolaches si trasferisce nei suoi dolci pastosi e deliziosi. Alla Old Main Street Bakery, il kolache ai semi di papavero al limone è diventato uno dei preferiti dai fan, quindi assicurati di venire presto prima che finiscano. Dopo aver riempito la tua faccia con alcuni dei migliori kolaches dello stato, fai un giro intorno a Rosenberg, che è un bel posto da visitare e fare una passeggiata attraverso gli edifici storici e il quartiere dello shopping.
Two Czech Chicks Kolache Shoppe & Bakery, Danbury
Credit: Two Czech Chicks Kolache Shoppe & Bakery LLC Caso Kolache a Two Czech Chicks Kolache Shoppe & Bakery Two Czech Chicks Kolache Shoppe & Bakery, Danbury (Hotel vicini)
Questa lista non sarebbe completa senza un perdente, e Two Czech Chicks Kolache Shoppe & Bakery a Danbury è proprio questo.Questo panificio è relativamente nuovo alla scena kolache texana, ma ciò non significa che non sfornisca alcuni dei migliori kolaches dello stato. Aiuta anche le due donne proprietarie del ristorante di West, Texas, conosciuta come la capitale kolache dello stato e sede di Czech Stop e Village Bakery. Inoltre, la ricetta utilizzata da Two Czech Chicks è stata tramandata dalla nonna ceca, quindi si potrebbe dire che i kolaches da forno vengono eseguiti in famiglia. Tieni a mente che due pulcini cechi si chiudono alle 11 di mattina, quindi andateci presto per ottenere la vostra scelta di alcuni dei migliori kolaches del Texas.