Per un piccolo stato, il Vermont ha sicuramente un sacco di birrerie. Il movimento artigianale qui è straordinariamente forte con arte, cibo e, naturalmente, birra. È facile orientarti da nord a sud e da est a ovest per assaggiare i sapori del Vermont. Questi 11 birrifici meritano di essere fermati nel tuo prossimo viaggio.
Magic Hat Brewing Company, South Burlington Credito: facebook.com Magic Hat Brewing Company, South Burlington (Alberghi vicini)
Burlington e South Burlington sono pieni di grandi birrifici, ma uno dei più famosi da aggiungere al tuo itinerario è Magic Hat. Il Magic Hat # 9 è un famoso e insolito infuso che è fresco e rinfrescante. Altre birre annuali includono Electric Peel, Single Chair e Circus Boy. In estate, il birrificio è aperto dal lunedì al sabato 11-7 e la domenica da mezzogiorno alle 17:00. Questo birrificio esiste dal 1994 e offre visite guidate e autoguidate gratuite. C'è anche un grande negozio di articoli da regalo qui per fare scorta di mercanzie e souvenir di marca.
Rock Art Brewery, Morrisville
Credito: facebook.com Rock Art Brewery, Morrisville (Hotel vicini)
Un altro birrificio che è stato in giro per un po 'nel Vermont (oltre 20 anni!) È Rock Art Brewery a Morrisville. Alcune birre preferite qui sono il VT Maple Wheat, Golden Triple e Vermonster. Nel vero eco-friendly, la moda del Vermont, il birrificio recentemente è andato al 100 per cento di energia solare. Mentre il birrificio è chiuso di domenica, è generalmente aperto dal 10 al 6 dal lunedì al sabato. Accomodatevi al piano di sopra per vedere la fabbrica di birra in basso e gustatevi un campionatore.
Lost Nation Brewing, Morrisville
Credito: facebook.com Lost Nation Brewing, Morrisville (Hotel vicini)
Mentre sei a Morrisville, fai anche in modo di fermarti a Lost Nation Brewing. La sala dei tintori qui è aperta dalle 11:30 alle 21:00 dal mercoledì alla domenica, ei birrai sono specializzati in birre accessibili e in grado di effettuare sessioni. Si ispirano anche a stili meno noti di birre europee, portando tradizioni secolari nel Vermont settentrionale. L'atmosfera è rustica e amichevole, e le ricariche dei coltivatori sono solo $ 10. Per il cibo, alcune scelte locali stagionali preferite sono la zuppa e il formaggio grigliato, il sandwich Ruben tempeh e il tortino del Vermont si sciolgono.
Long Trail Brewing Co., Bridgewater Corners
Credito: facebook.com Long Trail Brewing Co., Bridgewater Corners (Alberghi vicini)
Questo birrificio è stato nella scena della birra del Vermont dal 1989 e celebra lo spirito di escursionismo degli escursionisti. C'è un sentiero escursionistico lungo 273 miglia attraverso le Green Mountains che ispira le creazioni di questo birrificio con alimenti di prima necessità e specialità in piccoli lotti. Questo birrificio è aperto tutti i giorni dalle 10 alle 7 a Bridgewater Corners. In estate, c'è una serie di musica con concerti il venerdì sera dalle 16:00. Puoi anche ottenere premi speciali da $ 3 a questi spettacoli mentre guardi gli spettacoli preferiti locali e guardando il fiume Ottauquechee.
L'alchimista, Stowe
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Gli appassionati di birra amano The Alchemist per la sua mentalità purista e l'atmosfera familiare. The Alchemist Cannery è stato inaugurato nel 2011 a Waterbury con una sola birra, l'ammiraglia Heady Topper IPA. Ancora oggi, questa birra viene prodotta qui e distribuita solo entro un raggio di 25 miglia. Questa posizione non è aperta al pubblico ora, ma la posizione di Stowe è dall'11 al 7 il martedì al sabato. Qui puoi fermarti per un assaggiatore, una birra piena o portarti a casa con te. Tutti i birrifici sono disponibili in quattro confezioni da 16 once. Da notare, non c'è un ristorante e nessun coltivatore si riempie qui.
Bobcat Café & Brewery, Bristol
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Questo è un posto ideale per venire se si gode sia di cibo comfort e birra. Situato tra le Green Mountains di Bristol, il Bobcat è aperto dal 2002 e ospita cene di beneficenza del mercoledì sera. Le birre della casa includono la Prayer Rock Pale Ale, la Double IPA belga e la Ripton Red Ale. Anche le birre degli ospiti sono alla spina. Se vieni a cena, le scelte di menu consigliate sono il polpettone Venison e Chorizo, il tofu Tikka Masala e le cozze al vapore con vino bianco.
Brewing di Idletyme, Stowe
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Un altro birrificio Stowe che vale la pena di visitare è Idletyme, che ha un menù semplice e stagionale sia per la birra che per il cibo. L'Idletyme Double IPA è un famoso infuso qui, e puoi assaggiare le birre in voli, pinte, growler e bottiglie. Tour della fabbrica di birra possono essere offerti su richiesta. Idletyme è aperto tutti i giorni e serve pranzo e cena dalle 11:30 per chiudere.
Burlington Beer Co., Williston
Credito: facebook.com Burlington Beer Co., Williston (Hotel vicini)
Il Vermont è un ottimo posto per andare in bicicletta e fermarsi in un birrificio artigianale locale o due. La Burlington Beer Co., è una di quelle che vale la pena cavalcare per la moto, ed è relativamente nuova sulla scena. Il birrificio ha aperto nel 2014 a Williston e ama sperimentare gusti e stili diversi. Puoi anche ordinare un panino, un'insalata, tacos o snack con la tua miscela preferita. Questo birrificio è aperto da mezzogiorno alle 19:00 dal lunedì al giovedì, da mezzogiorno alle 8 il venerdì e il sabato e dalle 12 alle 17 la domenica.
Hill Farmstead Brewery, Greensboro
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Ecco una birreria a Greensboro con orari limitati per la sala da pranzo, ma alcune birre davvero deliziose.La sala dei tocchi è aperta solo da mezzogiorno alle 17:00, da mercoledì a sabato, ed è qui che puoi prendere un bicchiere da 25cl di birra alla spina, bottiglie per il consumo in loco, snack e cibo per camion. C'è anche un negozio al dettaglio aperto durante questi orari per l'acquisto in bottiglia, con un massimo di 12 birre alla spina. Agli inizi di agosto, il birrificio ospita tipicamente un Festival delle Ales in una tenda all'aperto.
Otter Creek Brewing, Middlebury
Credito: facebook.com Otter Creek Brewing, Middlebury (Alberghi vicini)
Otter Creek è un altro famoso birrificio del Vermont, e queste birre si possono trovare distribuite in tutte le regioni del Nord-est e del Medio Atlantico. Lo spazio pub è aperto tutti i giorni della settimana per servire birre e cibo. In estate, c'è una serie di musica con suonatori rock locali del Vermont. Le visite guidate non sono previste qui, ma il birrificio è aperto al pubblico dalle 11 alle 7 di giovedì alla domenica e dall'11 al 6 dal lunedì al mercoledì.
Fiddlehead Brewing, Shelburne
Credito: facebook.com Fiddlehead Brewing, Shelburne (Alberghi vicini)
Gli intenditori di birra amano anche Fiddlehead Brewing nella pittoresca cittadina di Shelburne. Puoi fermarti nella sala degustazione per ottenere campioni gratuiti di ciò che Fiddlehead ha in mano. La birra di punta è l'IPA Fiddlehead, quindi assicurati di provarla. La sala degustazione è aperta da mezzogiorno alle 21:00 nei giorni feriali, 11-9 il sabato e 12-9 la domenica. Questo è anche un ottimo posto per riempire i growler, ma le birre speciali in lattina tendono a svendersi molto rapidamente.