Sono finiti i giorni in cui si doveva fare una prenotazione e sedersi in un ristorante per ottenere un pasto gourmet incredibile. La mania del food truck ha conquistato l'America, poiché le città da est a ovest abbracciano la tendenza e servono pasti deliziosi su quattro ruote.
È possibile trovare camion di cibo nelle principali aree metropolitane, piccole città, feste locali e birrerie artigianali di quartiere. Ma alcune città sono emerse come meccas di food truck che sono pura felicità per i buongustai e viaggiatori curiosi. I camion alimentari incoraggiano una cucina avventurosa, un sostegno locale e uno spirito di comunità. Possono anche essere modi economici per mangiare mentre sei in giro!
Queste 12 città sono leader nel settore degli autocarri alimentari e le loro scene di camion di cibo meritano sicuramente una visita mentre sei in città. Buon appetito!
Credit: bigstock.comLos Angeles food truckLos Angeles food truck Los Angeles, California (prezzi e foto dell'hotel)
La scena del food truck di Los Angeles è tra le più innovative della nazione, e qui troverai piatti unici per invogliare la tua immaginazione e tentare le tue papille gustative. In realtà, si dice che Los Angeles sia il luogo di nascita dei camion di cibo! Alcuni dei camion di cibo preferiti qui sono stati Kogi BBQ e il camion Lobsta. Dato il fantastico clima annuale di L.A., puoi trovare anche molti camion alimentari specializzati in dessert e gelati congelati per rinfrescarsi e rilassarsi. Questo è un modo divertente e conveniente per cenare a Los Angeles e sperimentare la cultura locale per te stesso. Anche in California, la scena del food truck a San Francisco vale la pena di verificare se vi dirigete verso la Bay Area.
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Credit: Alaina McDavidAustin food truckAustin food truck Austin, Texas (prezzi hotel e foto)
Austin è uno dei posti più grandi in assoluto nella nazione per essere se ti piacciono i camion di cibo. Questa città del Texas fu uno dei primi pionieri del movimento degli autocarri alimentari, e ancora oggi non delude locali e visitatori. Qui si possono trovare centinaia di camion di cibo, e quelli famosi che hanno ricevuto molta attenzione includono l'Hey! You Gonna Eat o What and the East King Side. Biscotti + Groovy per il cibo del sud e Micklethwait per il barbecue sono altri preferiti locali. Dirigetevi verso l'area alla moda di SoCo (South of Congress Avenue) per trovare una fila di camion alimentari che costeggiano le strade.
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Credito: bigstock.com Camion di cibo portland Camion di cibo portland Portland, Oregon (prezzi hotel e foto)
A proposito dei primi pionieri, nessun elenco di camion alimentari sarebbe completo senza una revisione approfondita della scena del camion di cibo di Portland. Grigliate grigliate di formaggio e Weenies da un altro mondo sono stati camion incredibilmente popolari qui. Phat Cart è anche stato uno dei preferiti per i suoi autentici piatti del sud-est asiatico che sono privi di OGM. Se non riesci a trovare ciò che stai bramando ai camion di cibo di Portland, allora devi essere un vero mangiatore schizzinoso! Ci sono più camion cibo che altrove, e le stime hanno messo quel numero a circa 600.
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Credit: bigstock.comDC food trucksDC food trucks Washington, D.C. (Prezzi degli alberghi e foto)
Basta andare al National Mall e al centro per trovare una fila infinita di camion di cibo in attesa di servire i turisti tra le visite ai musei e ai monumenti. Questi sono anche luoghi popolari per i dipendenti governativi che lavorano in centro. Prenditi un po 'di tempo per andare in giro e vedere cosa servono tutti per fare la tua scelta prima di sistemarti sul primo che vedi. Ci sono molti festival che si svolgono anche a Washington, e troverai molti camion di cibo accampati all'esterno per celebrare eventi locali e nazionali. Uno dei camion di cibo più famosi qui è stato Fojol Bros, che è noto per i costumi in stile carnevale. I gustosi Kabob e Pho Junkies sono i preferiti locali, e puoi anche trovare degli ottimi frutti di mare ai camion della città.
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Credito: Paul SablemanSt. Louis food truckSt. Camion di cibo Louis St. Louis, Missouri (prezzi hotel e foto)
St. Louis è una destinazione emergente di camion alimentari che sta rapidamente diventando una scena preferita tra i buongustai più conosciuti. Alcuni dei migliori camion alimentari che hanno attraversato la città includono Go! Gyro! Partire! Per il cibo greco e Guerilla Street Food per piatti filippini freschi.
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Credit: Theme Park TouristOrlando food truckOrlando food truck Orlando, Florida (prezzi e foto dell'hotel)
Potrebbe sorprendervi che Orlando sia una destinazione top per il trasporto di cibo, ma con la folla di turisti del parco a tema, la scena del food truck qui è cresciuta molto. I camion di cibo preferiti hanno incluso Twisted Plates e Dixieland Diner, ma i camion tendono a ruotare con le stagioni. Altri camion migliori sono stati il Treehouse Truck per Philly cheesesteaks e OverRice per la cucina hawaiana. I food truck di Orlando sono un modo economico per mangiare bene in vacanza e aggiungere un po 'di varietà ai tuoi pasti giornalieri. Un'altra grande città della Florida per i camion alimentari da visitare è Tampa.
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Credit: Marit & Toomas HinnosaarChicago food truckChicago food truck Chicago, Illinois (prezzi e foto dell'hotel)
Chicago è conosciuta come una città gastronomica di prim'ordine, con la famosa pizza, gli hot dog e i migliori chef che servono piatti squisiti. Ma anche la scena del food truck è stata ripresa qui, soprattutto nell'area del centro cittadino, dove i turisti visitano le città e gli impiegati lavorano nei giorni feriali. Alcuni camion di generi alimentari degni di nota nella Windy City hanno incluso la fermata Jibarito per i piatti portoricani e DönerMen per i kebab. Per il deserto, Cupcakes for Courage è stato un camion preferito che supporta la ricerca sul cancro e il Southern Mac Truck è noto per i classici del comfort food. Proprio come la città stessa, gli autocarri alimentari di Chicago sono diversi e offrono la gamma di ogni tipo di cibo etnico che riesci a pensare.Ci sono sempre alcuni festival nei vari quartieri della città, dove troverai molti camion allineati.
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Credito: autocarro alimentare CL.BakerDenverCamion alimentare intelligente Denver, Colorado (prezzi e foto dell'hotel)
The Mile-High City è un altro ottimo posto dove passare un po 'di tempo se ti piace una scena di camion di cibo diversa. Un sacco di camion del cibo rimangono aperti fino a tardi, il che è perfetto se sei un bar hopping e vuoi prendere un boccone velocemente mentre sei in giro. I camion di cibo preferiti che hanno aperto un negozio a Denver includono la Comida per tacos e quesadillas e HEY pb & j per il comfort food che ti riporterà alla tua infanzia.
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Credit: altiemaeSeattle food truck Camion di cibo raffinato Seattle, Washington (prezzi e foto dell'hotel)
Anche se Portland, Oregon è conosciuta come la grande destinazione di camion alimentari nel nord-ovest del Pacifico, Seattle ha molto da offrire. I camion di cibo preferiti che hanno abbellito la città con la loro presenza includono Where Ya At per la cucina in stile New Orleans e la marinatura per piatti hawaiano-coreani. Degna di nota sono Off the Rez per le specialità dei nativi americani che sono piuttosto rare nella scena del food truck urbano. Seattle ha in realtà un Festival di cibo e artigianato indipendente che si svolge in estate con molti camion di cibo per soddisfare ogni gusto e appetito. Non lasciare che la pioggia ti fermi; uscire e sperimentare ciò che i camion di Seattle hanno da offrire!
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Credit: Phillip PessarMiami food truckMiami food truck Miami, Florida (prezzi e foto dell'hotel)
È probabile che se visiti Miami, hai intenzione di trascorrere molto tempo fuori per goderti il fantastico clima annuale. Il bel tempo e gli autocarri del cibo vanno davvero di pari passo, perché perché entrare e perdere il sole del sud della Florida anche solo per poche ore? La scena del food truck qui è un po 'più recente di alcune delle altre città della lista, ma gli operatori locali di camion di cibo hanno davvero intensificato il suo gioco negli ultimi anni. Un ottimo posto per trovare camion di cibo in città è al Wynwood Art Walk. Alcuni dei migliori camion alimentari che hanno parcheggiato lungo le strade di Miami includono Latin Burger per hamburger speciali con un tocco latino e Dim Ssam a GoGo per panini gourmet. Grazie alla scena del caldo e della spiaggia, qui puoi trovare anche molti camion di cibo che servono deliziosi gelati, yogurt gelato e gelato.
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Credito: U.S. Dipartimento di Agricoltura Minneapolis food truckMinneapolis food truck Minneapolis, Minnesota (prezzi hotel e foto)
C'è molto più del semplice freddo e neve a Minneapolis ... ci sono anche molti camion di cibo per mantenerti soddisfatto e caldo! Sorprendentemente, molti dei camion di cibo in città sono aperti tutto l'anno. È possibile trovare una varietà di camion di cibo a Minneapolis / St. Area Paul, spesso parcheggiata fuori dai birrifici locali per soddisfare gli appassionati di birra artigianale. I camion di cibo raccomandati qui includono TOT BOSS per una presa creativa sui tater e il Macellaio per le scelte sostenibili e gli hamburger nutriti con erba.
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Credito: bigstock.com camion di cibo Boston camion di cibo Boston Boston, Massachusetts (prezzi e foto dell'hotel)
Boston è una città ricca di storia, arte e cultura, ma ha anche una fiorente scena culinaria che si estende ad alcuni grandi camion alimentari locali. Un paio di camion famosi qui sono stati Grilled Cheese Nation per colpi di scena intelligenti sul classico panino e il Baja Taco Truck per ottimi burritos.
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