Potrebbe non essere Napa o Toscana, ma il Midwest americano ha alcune cantine sorprendenti che vale la pena visitare. Con terreni agricoli fertili, clima temperato e uno spirito laborioso, i vigneti del Midwest producono vini deliziosi e offrono agli ospiti un luogo accogliente da gustare ed esplorare.
Cantine spesso trascurate nel Michigan, nell'Iowa, nell'Illinois, nell'Indiana, nel Wisconsin, nel Missouri e nell'Ohio costituiscono ottimi viaggi nel fine settimana durante i mesi estivi. Le cantine e i vigneti qui ospitano spesso festival, spettacoli di musica dal vivo e eventi di abbinamento dei pasti per entrare in contatto con i coltivatori di queste amate uve. Quindi, se ora sei un po 'curioso di sapere cosa assomiglia al vino del Midwest, queste sono alcune delle migliori cantine del Midwest per iniziare a pianificare la tua visita.
Credito: facebook.com/GalenaCellarsGalena Cellars Vineyard & Winery - IllinoisGalena Cellars Vineyard & Winery - Illinois Galena Cellars Vineyard & Winery - Illinois (prezzi hotel e foto)
Gestita dalla famiglia Lawlor, la Galena Cellars Vineyard & Winery ha vinto numerosi premi per i suoi vini rossi, i suoi vini e l'idromele. I Lawlors hanno iniziato la vinificazione negli anni '70 e ora coltivano 22 diverse specialità e producono 40 varietà di vino - producendo un impressionante 60.000 litri di vino ogni anno! Puoi fare un giro del vigneto, e c'è anche una suite per gli ospiti e una guest house in loco dove pernottare. Gli animali domestici sono i benvenuti in tour. Se passi del tempo nel centro storico di Galena, puoi visitare la sala di degustazione del centro e sorseggiare alcuni campioni sul patio ombreggiato.
Credito: stjulian.comSt. Julian Winery - MichiganSt. Julian Winery - Michigan St. Julian Winery - Michigan (prezzi hotel e foto)
La St. Julian Winery produce vino nella sua sede attuale a Paw Paw, Michigan dal 1936. Questa cantina lavora con oltre 30 coltivatori nel sud-ovest del Michigan per coltivare e produrre uva - tutte coltivate localmente entro un raggio di 45 minuti dalla cantina! Qui puoi trovare di tutto, dal cabernet sauvignon al merlot, al chardonnay, al pinot grigio, al riesling e molte altre varietà. Puoi fare un giro della cantina principale di Paw Pay tutto l'anno, sette giorni su sette, all'inizio di ogni ora. Una degustazione standard di sei campioni costa $ 5, e con una prenotazione sono disponibili degustazioni migliorate con abbinamenti di formaggi.
Credito: Rachel KramerTabor Hill Winery & Restaurant - MichiganTabor Hill Winery & Restaurant - Michigan Tabor Hill Winery & Restaurant - Michigan (prezzi hotel e foto)
Il Tabor Hill Winery & Restaurant si trova nella città del Michigan di Buchanan, nella regione vinicola della riva del lago Michigan. Questa cantina è specializzata in vini bianchi secchi, vini rossi secchi, vini spumanti e vini da dessert. È possibile fare un tour a piedi il sabato o la domenica da mezzogiorno alle 17:00 per una tassa di degustazione di $ 9 a persona. C'è anche un ristorante in loco aperto dall'11: 30-9 dal mercoledì al sabato e mezzogiorno-9 di domenica. Questo è un ottimo posto anche per gli amanti del cioccolato, dal momento che ora puoi raccogliere alcuni dei cioccolatini artigianali della linea Norman Love Confections durante la tua visita. Ci sono poche combinazioni migliori nella vita di vino e cioccolato!
Credit: Dorothy MoerleinBrys Estate Vineyard & Winery - MichiganBrys Estate Vineyard & Winery - Michigan Brys Estate Vineyard & Winery - Michigan (prezzi hotel e foto)
Un'altra azienda vinicola locale preferita in Michigan è la Brys Estate Vineyard & Winery nella bellissima area di Traverse City. C'è molto da vedere e da fare in questa zona per le coppie che cercano una fuga romantica e le famiglie che viaggiano con i bambini. I viaggiatori amano costantemente la Brys Estate perché i suoi vini competono con quelli coltivati nelle migliori regioni vinicole del mondo, il personale è cordiale e anche i giardini sono incantevoli. L'orario della degustazione varia a seconda della stagione; tuttavia, il sabato vengono offerti tour enologici gratuiti tra il Memorial Day e il Labor Day. Una degustazione include campioni di quattro vini per $ 5 o sei vini per $ 7. È anche possibile prenotare la guesthouse di 1.100 piedi quadrati per pernottare e godere della vista sulla tenuta di 91 acri e sui vigneti.
Credit: harpersfield.com Vineyard Harpersfield - Ohio Vineyard Vineyard - Ohio Harpersfield Vineyard - Ohio (prezzi hotel e foto)
Per una giornata davvero rilassante in Ohio, dirigetevi verso l'Harpersfield Vineyard, che offre degustazioni giornaliere e serve piatti coltivati localmente nel ristorante. Questo vigneto è attivo dal 1979 e produce vini Pinot Nero, Pinot Grigio, Cabernet Franc, Chardonnay, Gewurztraminer e Gruner Veltiner. L'azienda vinicola è aperta tutti i giorni tranne il lunedì e il martedì. Il ristorante serve piatti di stagione, e le specialità estive includono trota affumicata, crostini di manzo brasato al cabernet, involtini sostanziosi e pizza al piattino. Controlla il calendario musicale del sito web per vedere se una band suonerà durante la tua visita!
Credito: facebook.com/StoneHillWineryStone Hill Winery - Missouri Stone Hill Winery - Missouri Stone Hill Winery - Missouri (prezzi hotel e foto)
Uno dei posti migliori per assaggiare il vino nel Missouri è la Stone Hill Winery a Hermann. La tradizione vinicola è forte in questa regione perché i viticultori tedeschi arrivarono nella zona nel 1800 e oggi ci sono oltre 80 aziende vinicole nella zona. Hermann è a circa 90 minuti da St. Louis, ma vale la pena una gita di un giorno se si visita la zona. C'è un bed & breakfast in loco con cottage caratteristici vicino ai vigneti e al fiume Missouri. La cantina si estende su 182 ettari e offre tour di 30 minuti. Puoi anche assaggiare i vini Stone Hill al Vintage Restaurant di Hermann, la sede della cantina di Branson, e la sede della cantina a New Florence, nel Missouri.
Credit: ackermanwinery.comAckerman Winery - IowaAckerman Winery - Iowa Ackerman Winery - Iowa (prezzi hotel e foto)
L'azienda vinicola Ackerman si trova all'interno della storica regione di Amana Colonies, nell'Iowa, ed è quindi un'ottima tappa per visitare la zona e cenare nella zona. Gli orari della cantina variano a seconda della stagione, ma è generalmente aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00. Il bar di degustazione è aperto tutti i giorni e offre campioni gratuiti. Questa è la più antica azienda vinicola attiva nello stato dell'Iowa e ha vinto le competizioni nazionali per i suoi vini di frutta. Questo è un ottimo posto per provare tipi di vino unici, come il tarassaco, il mango e il melograno.
Credit: oliverwinery.comOliver Winery & Vineyards - IndianaOliver Winery & Vineyards - Indiana Oliver Winery & Vineyards - Indiana (prezzi hotel e foto)
Uno dei posti migliori per gli amanti del vino da visitare in Indiana è l'Oliver Winery & Vineyards. La storia di questa azienda vinicola iniziò negli anni '60 e fu aperta al pubblico nel 1972. Questa cantina è specializzata in vini secchi rossi e bianchi, semidolci, semisecchi, dolci e spumanti. La maggior parte delle bottiglie ha un prezzo compreso tra $ 7,50 e $ 50. È possibile visitare la sala di degustazione ogni giorno, e ci sono orari prolungati durante i mesi estivi. Un'esperienza di degustazione e tour, che include una degustazione guidata di un massimo di otto vini, costa circa $ 5 e non sono necessarie prenotazioni.
Credito: facebook.com/WollersheimWineryWollersheim Winery - WisconsinWollersheim Winery - Wisconsin Wollersheim Winery - Wisconsin (prezzi hotel e foto)
La Wollersheim Winery offre uno dei migliori tour enologici nel Midwest, questa azienda vinicola del Wisconsin è aperta tutto l'anno dalle 10 alle 5 ogni giorno. Wollersheim produce molti vini rossi e bianchi secchi, ma anche vini dolci e semi-dolci. La cantina si trova in una bellissima e storica area dello stato, ed è attualmente elencata nel Registro Nazionale dei Luoghi Storici. I campioni dei vini presentati sono gratuiti, mentre le degustazioni in volo rosso e bianco costano $ 3. I tour di un'ora della cantina avvengono ogni ora tra le 10:15 e le 16:15 e costano $ 5 a persona. Mentre ti trovi nella zona, dai un'occhiata allo scenografico Devil's Lake State Park, al Natural Bridge State Park o al Mirror Lake State Park: tutti luoghi privilegiati per attività ricreative all'aperto!