Hop to it: la nostra scelta di bar e pub che servono birra artigianale ricercata
Di Regina Winkle-Bryan
CERVESERIA LA RESISTENCIA
Bar scarsamente decorato che serve selezioni stagionali, molti dei quali spagnoli. Prova l'ambra fruttata Bruna di Espiga.
Indirizzo: Carrer Viladomat 107, Eixample, Barcellona
Sito web: www.facebook.com/cerveseriaresistencia
ALE & HOP
Giovani birilli snob come questo spazio ridotto per il suo menu rotante di birre artigianali catalane alla spina, tra cui Reservoir Hops, una torta IPA di Holzbr? U.
Indirizzo: Carrer Basses de Sant Pere 10 bis, La Ribera, Barcellona
Sito web: www.facebook.com/aleandhop
FABRICA MORITZ
Il gastropub di punta per il più antico produttore di birra commerciale della Spagna è stato appena ristrutturato da Jean Nouvel. Il suo microbirrificio offre visite e degustazioni di Pilsner e lager pallido, 4.000 litri di cui produce ogni settimana.
Indirizzo: Ronda de Sant Antoni 41, Sant Antoni, Barcellona
Sito web: www.moritz.com
CERVECERIA JAZZ
Il bar è di legno, la musica è Coltrane. Un luogo accogliente dove gustare Naparbier della Navarra alla spina, o la birra in bottiglia Glops Negra con sentori di liquirizia.
Indirizzo: Carrer Margarit 43, Poble Sec, Barcellona
Sito web: www.cerveceriajazz.com
EL VASO DE ORO, La Barceloneta
Di proprietà della leggenda della birra locale Gabriel Fort - famoso per il suo portiere di farina d'avena e la pallida birra di Motueka - questo bar stretto è anche un bene per i tapas.
Indirizzo: Carrer Balboa 6, La Barceloneta, Barcellona
Telefono: 00 34 93 319 3098