Potrebbe non essere il primo posto in cui pensi per una pausa rilassante, ma il fascino, la storia e il carattere indiscutibili di Copenaghen ti spingono a riconsiderare.
La capitale danese, un tempo il cuore pulsante del regno più antico del mondo, è ora sede di un affascinante mix di torri medievali, avanguardia design e cucina all'avanguardia. Puoi trascorrere ore e ore a esplorare le sue gallerie d'arte moderna, rilassarti nei caffè chic e passeggiare nel centro antico della città, e non aver ancora visto tutto.
Copenaghen è anche sede di alcune sistemazioni seriamente eleganti: il lusso Hotel Skt Petri è una delle residenze a cinque stelle più cool della città. Situato in un rinnovato magazzino degli anni '30, vanta 270 camere e 24 suite, tutte con una fantastica vista sul variopinto paesaggio urbano. I punti salienti qui includono Bar Rouge - un locale notturno estremamente popolare situato al primo piano. Krystalgade 22 (00 45 33 45 91 00; prenota su www.cntraveller.com/booking per le migliori tariffe
Anche la cucina della città è straordinariamente impressionante. Il ristorante nordico Noma è stato incoronato il migliore al mondo ai "World's 50 Best Restaurants" di S.Pellerino a Londra questa settimana, battendo i leggendari gastronomi spagnoli El Bulli al secondo posto e battendo The Fat Duck di Heston Blumenthal al terzo posto. Il ristorante a due stelle Michelin - guidato dal rivoluzionario chef Ren? Redzepi - ha vinto il riconoscimento per la sua eccezionale creatività e per l'uso di ingredienti stagionali e regionali che raramente si trovano al di fuori delle regioni scandinave. Andare lì per assaggiare piatti fantasiosi come ravanelli freschi piantati in terra commestibile; bue muschiato e midollo affumicato con mela e barbabietola rossa; e castagne e uova sode con noci e germogli di crescione. Strandgade 93 (00 45 2510 2758; www.noma.dk)
Infine, nessun viaggio a Copenaghen è completo senza una visita ai Giardini di Tivoli: la sera, il magnifico parco di divertimenti vecchio stile è illuminato come un albero di Natale, e offre un ambiente particolarmente romantico attraverso il quale esplorare gli ettari di incantati giardini, la pagoda cinese e il teatro all'aperto. In vero stile danese, c'è anche un ristorante stellato Michelin - Il Paul - nascosto in loco. Vesterbrogade 3 (00 45 33 15 10 01, www.tivoligardens.com )
Ancora bloccato per le idee? Clicca qui per leggere la nostra funzione sulle migliori destinazioni in città
Ottieni le migliori tariffe garantite quando prenoti un soggiorno a Copenaghen con CNTraveller.com