Quando lo scorso anno la splendida collezione di ville Harissa Hideaways ha aperto il Giri Residence a Ibiza, è diventata rapidamente uno dei nuovi hotel più alla moda dell'isola, nonostante la sua posizione remota. Per il 2011, con un nuovo bar e un ristorante in programma, Giri Residence sta per migliorare ancora.
Yvonne Hulst e Alberto Cortes, le menti creative dietro la collezione, sveleranno Caf? Il Giri nella piazza principale di San Juan a maggio. Pur non essendo una parte fisica dell'hotel, il ristorante seguirà lo stesso stile delle eleganti suite e lounge del Giri Residence (pavimenti in pietra e mosaici in marmo lucido), con mobili della boutique di interni di Hulst e Cortes, KsaR Living. Durante il giorno, il ristorante servirà cucina "mediterranea moderna", e la sera, il bar è il posto più cool per sorseggiare un aperitivo serale.
La città stessa è il centro dell'agro-turismo dell'isola, circondata da una campagna selvaggia, ed è un mondo lontano dai nightclub e dalle spiagge affollate dall'altra parte. In effetti, con solo un piccolo commercio di passaggio, Caf? È probabile che il Giri sia il più popolare tra quelli in-the-know e gli ospiti dell'hotel. Tuttavia, con la rivista Vogue già un fan, prevediamo che San Juan sarà cercato dai visitatori più alla moda dell'isola quest'anno.
Per la nostra recensione di The Giri, vedi il prossimo numero di Cond di Luglio 2011? Nast Traveler
La guida essenziale per Ibiza
Le nostre ville preferite in Europa