Cosa sta cucinando a New York

Di Hazel Lubbock

Thompson Hotels ha lanciato un nuovo "food truck concierge" per guidare gli ospiti nella crescente scena di street-food di New York. Qui, Katie Winter, la "food truck concierge" al 60 Thompson hotel, ci dice dove trovare i suoi piatti preferiti on-the-go, dalla colazione ai burritos ai canederli, waffle e panini al gelato.

"Ci sono luoghi specifici in cui gli autocarri alimentari tendono a radunarsi come Long Island City, dove c'è un lotto di camion alimentari (43-29 Crescent Street, Queens) che presenta gli stessi venditori ogni giorno.

A Brooklyn, colpisci il mercato alimentare Smorgasburg (www.smorgasburg.com) e prova Red Hook Lobster Pound (www.redhooklobsterpound.com) insieme al vincitore del Vendy Awards Lumpia Shack (www.lumpia-shack.com).

A Manhattan, è difficile fare tre isolati senza colpire un camion di cibo, ma i posti migliori sono in Union Square, dove sono tutti allineati, insieme al Financial District, vicino a Water Street e Wall Street.

SoHo è la casa del sempre popolare Calexico (www.calexicocart.com), su Wooster Street e Prince Street, dove vado almeno una volta al mese. Vado sempre per il burrito ai fagioli neri; se vuoi, puoi renderlo più piccante. Simile a Calexico è Mexicue (www.mexicue.com), che serve i soliti burritos e tacos, ma fatto molto bene.

La cosa bella di New York è che il cibo è tutto piuttosto internazionale. C'è molto cibo mediterraneo, messicano, coreano, giapponese e cinese.

Per colazione, mi piace andare a Cinnamon Snail (www.cinnamonsnail.com), un posto vegano che serve cibo sano. Il burrito della colazione è con tofu strapazzato, avocado e fagioli. I prodotti da forno sono anche particolarmente gustosi.

Taim (www.taimfalafel.com) è un camion mediorientale noto per il suo sandwich al falafel: falafel, tabouleh, tzatziki e humous in pita. È il miglior falafel in città. C'è anche un ristorante nel West Village.

Korilla BBQ (www.korillabbq.com) è noto per le sue carni alla brace, ma fanno anche degli ottimi contorni vegetariani. Fondamentalmente è un ottimo BBQ-on-the-go coreano.

È possibile ottenere circa sei gnocchi per $ 6 a Rickshaw Dumpling Bar (www.rickshawdumplings.com); maiale, pollo e vegetariano, il tutto con salsa sul lato.

Coolhaus (www.eatcoolhaus.com) è un luogo da dessert che fa ottimi sandwich al gelato. Anche Van Leeuwen (www.vanleeuwenicecream.com) fa un ottimo gelato alla menta ed è aperto anche in inverno. E Wafels and Dinges (www.wafelsanddinges.com) sono specializzati in waffle in stile belga. Prendo la semplice waffle con zucchero a velo; potresti farcela con gelato o cioccolato, se vuoi. "

L'app Truxmap di Thompson è una guida per i venditori di cibo di strada di New York e include posizioni, menu e indicazioni. Un download gratuito è disponibile per tutti gli ospiti. Per un elenco completo degli hotel partecipanti o per prenotare, contattare www.thompsonhotels.com

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