In un mondo impazzito per i weekend di Ironman Triathlon e Tough Mudder, è forse con un sorriso sapiente che si può iscriversi a un tipo molto diverso di boot camp nel 2013, incastonato tra i vigneti della Provenza.
Qui troverai una maratona di vino senza corridori - 'The Extreme Wine Experience' - che offre un corso di degustazione di vini della durata di cinque giorni a La Verri? Re, un'azienda vinicola privata in una pittoresca Riserva della Biosfera dell'UNESCO in Provenza.
Ma preparati a essere impegnato per guadagnarti il tuo riconoscimento internazionale Premio WSET livello 2 in degustazione di vini - questa non è una sessione di turni e sputi per farti brillo prima di cena. Il curriculum è ricco di conferenze, degustazioni con oltre 120 vini top-rated (valore totale superiore a $ 4000), escursioni ad altri domini di livello mondiale in Ch? Teauneuf-du-Pape, sfide enologiche e pasti gastronomici - completa ovviamente con vini perfettamente abbinati.
Gli ospiti imparano tutto da leggere etichette enologiche criptate, imparando la differenza tra vino buono e grande, come iniziare una cantina e abbinando cibo e vino. Uno chef in vetrina prepara i pasti durante il corso utilizzando prodotti agricoli locali e Jon Chiri (ex ristorante La Mirande ad Avignone e Ranch San Ysidro in California) assume il ruolo per il 2013.
La creatrice di Extreme Wine Nicole Rolet dei vini La Verrière e Chéne Bleu, afferma: "L'Extreme Wine Experience è un campo di addestramento volontario che offre un'intensa e lussuosa" formazione di base "e" formazione avanzata "per gli amanti del vino di tutti i livelli. ci sono molti corsi di vino disponibili ma la sfida è trovarne uno veramente speciale, diverso ed efficace nel trasformare il tuo livello di conoscenza ad un livello così alto in così poco tempo e in un modo così duraturo. progettare un metodo tanto efficace quanto piacevole, molti hanno fatto riferimento al corso come un'esperienza che cambia la vita e lo consideriamo un vero complimento ".
Quando non stai imparando, bevendo, mangiando e bevendo, ti rilasserai e dormirai in un Priorato del 9 ° secolo o nella Bastide accanto alla cantina Ch? Ne Bleu nella tenuta vinicola di 450 acri, situata su un collina isolata. Per concludere la settimana, c'è una cena di gala con cravatta nera per celebrare i tuoi risultati - accompagnata da un altro vino molto, molto buono.
Extreme Wine Experience, da sabato 22 giugno a venerdì 28 giugno 2013, a La Verrière, Crestet, Francia. Prezzi da 5.100 a 8.750 euro a persona. Tariffe di doppia occupazione disponibili. Per maggiori dettagli visita www.laverriere.com/chenebleuextremewine/