10 giunture Florida BBQ che devi provare quest'estate

Estate e barbecue vanno insieme come burro di arachidi e gelatina. Fortunatamente per noi, puoi trovare pezzi di carne deliziosamente realizzati abbinati a una varietà di salse fatte in casa e appetitose in tutta la Florida. In una competizione per il barbecue più leccoso che il Sunshine State ha da offrire, avrai solo l'imbarazzo della scelta. Ecco alcuni punti caldi per barbecue che devi visitare per iniziare bene la tua estate.

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Buck's Smokehouse, Destin (Alberghi vicini)

In una città piena di ristoranti a base di pesce fresco, la Buck's Smokehouse regge il proprio con deliziosi sandwich a costine affumicate, petto di manzo tritato e budino di banana appena fatto. Partecipa al giovedì e prendi una delle loro offerte speciali per le costolette affumicate con patate rosse e la combinazione di slaw che ti lascerà sicuramente felice.

Credito: facebook.com Big Lee's, Serious About Barbecue, OcalaBig Lee's, Serious About Barbecue, Ocala

Big Lee's - Serious About Barbecue, Ocala (Alberghi vicini)

Big Lee è serio quando dicono di essere seri sul barbecue. Hanno perfezionato il loro mestiere, servendo su costine e costole umide e succose che sono così teneri che non avrai nemmeno bisogno di usare un coltello. Toss in un lato di crocchette di mais e gombo e hai una partita barbecue fatta in paradiso.

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Reuben's Smokehouse, Fort Myers (Alberghi vicini)

Nominato uno dei dieci migliori ristoranti BBQ negli Stati Uniti da TripAdvisor, Reubens è un'estensione rilassata della loro popolare attività di catering. Il loro menu barbecue in stile Saint Louis consiste in impeccabili carni affumicate, come le famose costolette affumicate, il maiale stirato e il polpettone avvolto con pancetta che si abbina perfettamente con i loro lieviti caldi e fatti in casa.

Credito: facebook.comShivers, HomesteadShivers, Homestead

Shiver's, Homestead (Alberghi vicini)

Considerata un'istituzione per il barbecue della Florida meridionale, Shiver's ha servito cucina in stile meridionale a Homestead per oltre 50 anni. Il comune è a conduzione familiare e serve cibo confortevole come nessun altro. La gente del posto preferisce le costole della baby-back, le estremità bruciate di petto, e la combo a coste con maiale stirato con un lato di soufflé di cornbread salato.

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Georgia Pig, Fort Lauderdale (Alberghi vicini)

Serve gli appassionati di barbecue da oltre 60 anni, The Georgia Pig è un'istituzione. In piedi come uno dei più antichi ristoranti con barbecue che troverai nel sud della Florida, abbraccia l'arredamento vintage e concediti una delle loro specialità classiche di maiale in stile meridionale mentre guardi gli esperti che realizzano la loro arte su un pozzo vivo di quercia. Completa il tuo piatto coprendolo con la salsa piccante di Georgia Pig e il tuo palato ti ringrazierà.

Credito: facebook.com Madd Jacks Grillin Shack, Cocoa Beach Madad Jacks Grillin Shack, Cocoa Beach

Madd Jacks Grillin Shack, Cocoa Beach (Alberghi vicini)

Porta il tuo appetito in questo ristorante a tema spiaggia a Cocoa Beach. Servendo barbecue in stile californiano, questo misto vince i fan con le carni a secco su quercia bianca, dando loro un calcio fumoso. Prova le loro famose costolette e non preoccuparti, avrai un sacco di spazio per gli avanzi con le loro porzioni generose.

Credito: facebook.com4 Rivers Smokehouse4 Rivers Smokehouse

4 Rivers Smokehouse, Winter Park (Hotel vicini)

4 Rivers Smokehouse si è fatta un nome nella Florida centrale e sembra che i loro piani di dominio non abbiano una fine in vista. Espandendosi in più località negli ultimi anni, il loro petto affumicato di 18 ore, le costolette di St. Louis e il maiale tirato in stile meridionale hanno conquistato i fan del barbecue. Risparmia spazio per qualcosa di dolce, come il loro menu di dessert è quasi altrettanto ampio e appetitoso come il loro barbecue.

Credito: facebook.comCaptain's BBQ, Palm Coast, FloridaCaptain's BBQ, Palm Coast, Florida

Captain's BBQ, Palm Coast (Alberghi vicini)

Noto allo stesso modo per le loro carni deliziosamente preparate e per i loro lati salati, il Captain's BBQ è un esclusivo ristorante barbecue sull'acqua. Con una vista mozzafiato sull'Oceano Atlantico, puoi divorare piatti classici come il loro succulento tacchino affumicato o costolette in stile Saint Louis, oltre a uno dei loro piatti più creativi, come un burrito di maiale tirato che viene soffocato con salsa Baja. Aggiungere un lato di fagioli al forno, cavolo, o insalata di cavolo e si dispone di una perfetta combinazione di barbecue del sud con una vista pittoresca della vecchia Florida.

Credito: facebook.comSmokin D's, Sant'AgostinoSmokin D's, Sant'Agostino

Smokin D's, St. Augustine (Alberghi vicini)

Una canna per barbecue piccola e senza pretese, gli obiettivi di Smokin D'riempiono tutte le necessità del barbecue. Guidando a St. Augustine potresti persino passare questo posto e nemmeno realizzarlo, ma a pranzo, il posto si riempie rapidamente con la gente del posto. Soddisfa le tue voglie BBQ con uno dei loro famosi piatti di costole, maiale tritato o pollo affumicato. Mescolalo con la salsa casalinga di D's House e non te ne pentirai.

Credito: faceook.comMOJO, North FloridaMOJO, North Florida

MOJO, Jacksonville (Alberghi vicini)

È possibile trovare una serie di luoghi MOJO sono disseminati in tutta la Florida del Nord. Vieni a stomaco vuoto, perché MOJO ha molto da scegliere, come costato, costole, maiale stirato, fagioli al forno, pomodori verdi fritti e pane di mais jalapeno. Se non riesci a decidere, scegli il "Whole Dawg" dove puoi ottenere un miscuglio di carni e 4 lati.

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