Mafia, Chole e Pemba Islands

Le isole meno conosciute della Tanzania - Mafia Island, Chole Island e Pemba - sono perfette se vuoi allontanarti da tutto. Troviamo spiagge vuote e acque piene di vita marina incredibile, oltre a fantastiche sistemazioni di lusso.

Cosa mangiare

La cucina delle isole della Tanzania riflette le diverse influenze culturali della zona: africana, araba, indiana e anche oltre. Frutti di mare di tutti i tipi è una grande caratteristica, in quanto c'è poco allevamento di bestiame. Frutta (mango, crema di mele, papaia) e noci di cocco sono ingredienti base, come le spezie coltivate localmente come chiodi di garofano, noce moscata e pepe. Caffè Arabica dalla terraferma è tradizionalmente servito nero con pepe e un po 'di cardamomo.

Quando andiamo

La stagione delle piogge dura da aprile a metà giugno, quando molti resort sono chiusi, quindi organizza il tuo viaggio da luglio in poi. L'umidità durante tutto l'anno è compensata dalle brezze marine.