Scopri i piccoli villaggi, le remote valli e i colorati mercati della Provenza
L'antitesi della fredda, piovosa Europa del nord, la Provenza C? Zanne dipinta e di cui Camus scrisse è risplendente di alti cipressi, prati scintillanti, piccoli villaggi, vigneti, vallate remote, mercati giornalieri e campi di lavanda. Il Lubonon - che corre per 50 km tra Cavaillon e Manosque - è sempre stato un rifugio per le vacanze per i parigini benestanti e gli inglesi, e ha sempre attratto un buon numero di artisti, che accorrono a Apt e nei circostanti, minuscoli villaggi. Altre aree della regione offrono splendide ville che sono l'ideale per le vacanze in famiglia.
Dove alloggiare in Provenza
Guide
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Europa
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ASTORIA CASSIS
Situato in una tranquilla strada residenziale sopra la strada costiera Cassis, a pochi minuti a piedi dalla Plage du Bestouan, sopra una baia da cartolina con una spiaggia di ciottoli. Gestita dagli antichi collezionisti Laurent Aiello e Rodolphe Von Blon, questa elegante pensione in stucco bianco è un vero gioiello, un mini-castello del 1940 provenzale con torre circolare, giardino tropicale e piscina impeccabilmente restaurata. ?? 00 33 4 42 62 16 60; astoriacassis.com
CHAMBRE AVEC VUE
Questo è un piccolo hotel gestito da una coppia che sponsorizza artisti residenti da tutta Europa. Le camere non sono grandi ma c'è un grande giardino sul retro. È il tipo di posto che ti fa desiderare che ci fosse un pezzo di scrittura che deve essere completato in tempo e può essere eseguito solo in un ambiente estetico appropriato. ? 00 33 4 90 04 85 01; chambreavecvue.com
CHATEAU DE CASSIS
Situato su una scogliera sopra il porto peschereccio, il castello di Cassis è una vista familiare alla gente del posto, con le sue imponenti torrette in pietra del XIII secolo che ricordano la storia della regione. Il ch? Teau è stato trasformato da una casa privata in un lussuoso B & B a cinque suite con un tranquillo giardino recintato e una piscina. Ognuna delle enormi suite è diversa, ma tutte hanno pareti bianche, morbidi divani pastello e finestre a golfo con affascinanti viste sulla costa, tranne la suite Riad a tema marocchino a bordo piscina. ???? 00 33 4 42 01 63 20; chateaudecassis.com
HOTEL PARTICULIER
Un incantevole giardino con un rilievo bassin d'eau fronteggia questa intima residenza del XIX secolo. Nonostante l'ambiente grandioso e l'attenzione per i dettagli, l'atmosfera di L'H? Tel Particulier è rilassata e informale, grazie soprattutto al facile fascino di Madame Pag e del suo staff. Tuttavia, non lasciarti sedurre dall'hotel e dal suo centro benessere, che ti dimentichi di esplorare Arles. L'Hotel Particulier si trova in una comoda posizione dietro al viale dei des Lices ea pochi passi da Place du Forum. ?? 00 33 4 90 52 51 40; hotel-particulier.com
LA CABRO D'OR
Questo hotel affiliato a Oustau de Baumaniere, proprio in fondo alla strada, è perfetto per le famiglie. Dispone di 46 camere e un sacco di spazio in cui giocare o rilassarsi, con piscina, accesso a maneggi e un ristorante con una stella Michelin. Il tutto è molto meno formale di Oustau. ?? Les Baux-de-Provence (00 33 4 90 54 33 07; lacabrodor.com
LA COLOMBE D'OR
'È tempo di riscoprire il più grande pranzo del mondo', dice il panellista Loyd Grossman. "Una delle più belle terrazze per pranzare ovunque", aggiunge Robin Hutson. Situato nel grazioso villaggio fortificato di Saint Paul de Vence, l'hotel dispone di 26 camere e suite arredate in modo semplice, alcune con pareti affrescate. Il ristorante è impreziosito da dipinti di Picasso, Klee e Mir ?, e il tradizionale menu di cucina provenzale è disponibile anche sul giardino terrazzato coperto da piante rampicanti. ??? 00 33 4 93 32 80 02; la-colombe-dor.com
LA MAISON DE NINO
Una pensione ultramoderna di tre stanze su una strada acciottolata. Le sobrie ma eleganti camere in stile loft hanno uno stile decisamente nautico e sono dotate di pannelli in noce e pavimenti in parquet. Il soppalco su due livelli, Mistral, è il più grande, con una scala illuminata a LED che conduce al letto king-size. Un fregio di finestre strette installate a livello degli occhi con il letto offre una vista delle barche da pesca. Le coppie con bambini possono preferire la Suite Regali, che ha sia un soppalco che un divano letto doppio. ??? 00 33 4 42 01 74 32; nino-cassis.com
LE CAP
Situato dietro a cancelli in ferro battuto su una strada tranquilla sopra il porto, Le Cap potrebbe facilmente essere scambiato per una casa privata. Ma questa villa in pietra color crema degli anni '60 è stata trasformata in un moderno B & B di cinque stanze nel 2006, completo di una magnifica piscina a forma di rene ombreggiata da palme secolari. C'è una cucina estiva all'aperto per grigliate da soli barbecue nel patio del giardino. ?? 00 33 4 42 03 33 01; lecapcassis.com
LE COUVENT DES MINIMES
Molte delle locande più intelligenti hanno le loro terme e La Couvent di un anno è gestita da L'Occitane. L'ex convento è stato ristrutturato in uno stile moderno e sobrio: tutto in rovere chiaro e pietra naturale. Il ristorante Le Cloitre utilizza pesce locale e carne ed erbe dell'orto. ?? 00 33 4 92 74 77 77; couventdesminimes-hotelspa.com
LA MAISON DU VILLAGE
Questo hotel di città nel centro di St-R? My vanta colori ricchi e vibranti: lampone, violetto, scarlatto e melanzana combinati con pistacchio, rosa e crema. Ci sono cinque suite: Beige (un duplex fuori dal giardino del cortile con il suo patio) e, nella casa principale, Violet, Pink, Raspberry ed Ecru. Tutti hanno una camera da letto, soggiorno e bagno con vasca roll-top (tranne Violet ed Ecru, che hanno un surround in legno), ma ognuno ha un ambiente diverso, layout e prospettive. La cena è disponibile (solo per gli ospiti) su accordo speciale. ??? 00 33 4 32 60 68 20; www.lamaisonduvillage.com
LE JAS DE L'ANGE
Le Jas de l'Ange (all'incirca "il luogo di riposo degli angeli") si trova in 13 ettari di terreno nelle Alpilles orientali. Il tour de force è una piscina riscaldata, abilmente costruita per assomigliare ad un naturale bassin scolpito nella roccia con un rivestimento effetto sabbia e pontile in legno. I massaggi sono offerti in una dependance convertita. Il pranzo viene servito ogni giorno nella zona pranzo estiva in stile marocchino con camino, divani rivestiti in seta e lanterne di Marrakech. Due cene a settimana possono essere organizzate in anticipo, ma il ben considerato Bistrot d'Eygali? Res (un po 'caro ma che vale ogni centesimo) e il suo ristorante gemello Le Petit Bru (che serve cene dal buon menù fisso) sono solo sulla strada. ???? 00 33 4 90 73 39 50; jasdelange.com
BLOCCHI DI LE MAS DES HERBES
Questa locanda, nascosta nei pressi dei villaggi rupestri di Roussillon e Gorges, ha un menu innovativo - piatti di pesce fantastici e formaggi fantastici - per accompagnare la favolosa carta dei vini. I dettagli vanno a mini, pentole personalizzate di locali miel de Provence. Pranzo sulla terrazza con vista sul Luberon. ?? 00 34 00 000 0000; herbesblanches.com
LE PETIT NICE PASSEDAT
Gerald Passedat è un brillante chef autodidatta e Le Petit Nice ha ricevuto la sua terza stella Michelin l'anno scorso. È sulla costa, quindi il pesce è la specialità: scampi, aragoste, anemoni di mare, ostriche, triglie, grigliate e squisitamente presentate. La stessa locanda è piccola e accogliente con 16 camere, la migliore con ampie terrazze con vista sul mare. ???? 00 33 4 91 59 25 92; passedat.fr
MAISON 9
La Maison 9 si trova su una strada alberata circondata da vigne e piante grasse in fiore, un paio di chilometri a ovest di Cassis. Quello che una volta era un affittacamere Boho è stato trasformato in un rifugio tipicamente chic e senza scrupoli. Le quattro suite sono tutte decorate in modo simile con una combinazione di colori tortora, verde o color talpa chiaro e arredate con antichi armadi in rovere; ci sono bagni bianchi con docce e vasche rifinite in pietra naturale da cave locali. ?? 00 33 4 42 01 26 39; maison9.net
MAS DE LA FOURBINE
Un'affascinante dimora di campagna con cinque camere doppie e una scuderia ristrutturata, La Bergerie, affittata separatamente a famiglie e gruppi. Le camere da letto (dal nome dei colori) sono decorate semplicemente; forse i più impressionanti sono la Vaniglia (in toni caramellati e crema, con una doccia walk-in 'monsonica'), e il Lilla, che ha una tavolozza neutra accentata con tende in taffetà color magenta. Al piano di sotto, c'è un vasto soggiorno con soffitti a travi e un enorme camino aperto. Dopo una giornata, gli ospiti possono scegliere tra un tuffo nel tardo pomeriggio in piscina o un pisolino in una delle amache appese tra gli alberi ombrosi. ?? 00 33 4 90 47 01 22; avignon-et-provence.com
OUSTAU DE BAUMANIERE
Il cibo è nel cuore di Oustau essere Baumaniere; il suo ristorante ha due stelle Michelin. Ci sono 30 camere in totale, alcune sono moderne con legno sbiancato e tessuti semplici, altre hanno pezzi d'antiquariato scelti. C'è un occhio qui non solo per il comfort ma per lo stile individuale. Vieni in autunno inoltrato quando i rami spogli ti offrono una vista migliore. Sotto le stelle, questo posto sembra la tua Provenza privata. ??? 00 33 4 90 54 33 07; oustaudebaumaniere.com
Cosa vedere in Provenza
APT
L'unica base della città per esplorare il Lub? Ron, il mercato settimanale della città - quando le macchine sono sbarrate dal centro della città - ha bancarelle con cibo delizioso e merita una visita per i suoi musicisti jazz, cabarettisti e hippy invecchiati. Fai scorta di cioccolatini e frutta candita, specialità di Apt.
ALTRI VILLAGGI
Da non perdere Goult (per il suo caffè retrò ?, decorato con trofei sportivi e affacciato sulla piazza), Rossiglione (per la sua profusione di ocra). Saint-Saturnin-l? S-Apt è particolarmente affascinante, con le sue panetterie, la pizzeria, il mercato ogni martedì, i salumi, i supermercati, i caffè e una farmacia il cui patrimonio di medicinali omeopatici mette a disagio l'Holland Park di Londra. Nel negozio di ceramiche hippyish, vicino al centro, preparano scodelle, brocche o numeri civici. I Saturninois sono dolcemente e giustamente orgogliosi del loro villaggio. Più sofisticato - e dall'altra parte della valle - lo è Saignon, arroccato sulla collina adiacente a Apt.
CHATEAU LA CANORGUE
Per una festa, visita questo piccolo vigneto ai margini di Bonnieux. Il piccolo maniero ocra e piastrelle perfetto fu costruito nel XVIII secolo. I vini della tenuta sono biologici e molto speciali. Prova il bianco e il rosso e il ros?. 00 33 4 90 75 81 01
MERCATI
Come accennato in precedenza, il mercato del sabato a adatto è speciale: promette una vasta gamma di pesche, erbe, formaggi, pane e una profusione di verdure. Rue des Marchands comprende una vasta gamma di piccoli empori.
Vale la pena andare un pomeriggio a Le Thor, un villaggio insignificante in direzione di Avignone. Qui, da mercoledì a sabato, i coltivatori, Commer? formiche i proprietari dei ristoranti arrivano da Marsiglia fino a un enorme parcheggio per acquistare fitti vasi di basilico, pomodori, olive, meloni Cavaillon, zucchine e melanzane. La paella, venduta nella maggior parte dei mercati, è il piatto preferito dai locali. Il pane artigianale locale macinato a pietra, a volte imbottito con olive, è diverso da qualsiasi cosa tu possa trovare in Gran Bretagna.
IL PARCO NATURALE REGIONALE DU LUBERON
Una vasta area del Lubonon è stata designata Parc Naturel Regional du Lubéron, con l'obiettivo di preservare la fauna e la flora naturali e limitare lo sviluppo. Il parco è amministrato dalla Maison du Parc, 1 posto Jean-Jaur? S in Apt. Probabilmente il modo migliore per esplorare è l'escursionismo o il ciclismo.
Come arrivare in Provenza
AEROPORTO
L'A? Roport de Marseille-Provence si trova a 28 km a nord-ovest della città.
AIRLINES DAL REGNO UNITO
British Airways (0844 493 0787; britishairways.com) vola giornalmente da Londra a Marsiglia. Anche Ryanair e Easyjet volano a Marsiglia.
CON IL TRENO
Eurostar (08432 186 186; eurostar.com) offre un servizio giornaliero da St Pancras; ci sono treni diretti per Auvignon in estate, il resto dell'anno, i passeggeri cambiano a Parigi.
Informazioni turistiche per la Provenza
Visita il comitato del turismo francese qui per ulteriori dettagli sulla Provenza: francetourism.com/