Catturato tra bistecche, Buenos Aires e il confine occidentale della Patagonia, con la sua danza del tango, c'è una grande striscia argentina spesso trascurata dai viaggiatori. Si può affermare con sicurezza che la campagna espansiva della nazione - verdeggiante in luoghi, rosso-rossiccio e spigoloso in altri - ha avuto molto da guadagnare nelle scommesse turistiche. Ora sta iniziando a cambiare.
Quando si apre il gruppo Grace Hotels Grace Cafayate nel luglio di quest'anno in Calchaqu, precedentemente sotto-esplorata dell'Argentina? Valle, la regione dovrebbe iniziare a diventare un must-visita per gli appassionati di viaggi alla moda.
Il nuovo hotel e spa con 12 camere da letto, che comprende anche 20 ville residenziali e due Grace Suites, è situato in una vasta tenuta vinicola a Cafayate, la regione ricca di vigneti nel nord-ovest dell'Argentina. E, come tale, l'hotel promette agli ospiti una straordinaria collezione di vini, oltre all'accesso alla cantina della proprietà e ai vigneti di La Estancia de Cafayate.
Per coloro che fanno il pellegrinaggio in Argentina per polo, piuttosto che per Malbec, l'accesso sarà disponibile per i due campi da polo della tenuta e le loro strutture equestri ben attrezzate. Gli appassionati di golf si troveranno a giocare in uno dei campi a 18 buche più prestigiosi del paese, e c'è anche una piscina situata in una posizione panoramica, oltre a un Grace Spa.
Sul posto c'è anche un raffinato ristorante, con un pregiudizio argentino e l'utilizzo di prodotti locali, alcuni dei quali arriveranno direttamente dal cortile di Grace Cafayate, che alimenterà i suoi giardini di erbe, verdure e frutta.
Grace Cafayate apre a luglio 2013. Raddoppia da US $ 360. Per ulteriori informazioni, visitare www.gracecafayate.com
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