L'attore bambino che è diventato uno hobbit e, più recentemente, un serial killer meno che coccolone, parla con Francesca Babb di viaggi su strada e viaggi inaspettati
In quale parte del mondo ti sei sentito più felice? È un po 'un cliché, ma mi sento sempre felice in Nuova Zelanda, dove abbiamo girato Signore degli Anelli. C'è qualcosa di molto calmo nel modo di vivere a Wellington. Barcellona è un'altra delle mie preferite. Ho molti amici in Spagna; Ho la sensazione che sia da qualche parte a cui sarò collegato per il resto della mia vita. Sono anche ossessionato dal Giappone. Tokyo mi fa venire la testa.
Qual è la cosa migliore del viaggio? Il cibo, vedrai, è un tema con me. Trascorro una discreta quantità di tempo nella ricerca di ristoranti dove andare; è il mio modo preferito di conoscere un posto.
Assegna un nome a un luogo che ha più vissuto l'hype Avevo costruito grandi aspettative su Parigi, basato su film, fotografia e cultura pop. E la prima volta che ci sono andato, non riuscivo ancora a credere quanto fosse bello e quanto straordinario fosse il cibo. Non c'era nulla di deludente.
E un posto che non l'ha fatto Bene, Venezia è una città selvaggia ma avevo tre pasti sprecati lì. Non ci potevo credere. Pensi, "Sono in Italia, ogni pasto sarà grandioso!" Ma è piuttosto turistico-guidato, e molti ristoranti sono sotto-par. Così, dopo tre pasti brutti ho chiesto a un tassista dell'acqua di portarmi dove mangia. E mi portò in un piccolo ristorante che serviva cibo veneziano in stile contadino, ed era incredibile.
Qual è la tua città preferita? Io amo New York. Ogni quartiere ha un sentimento diverso. Può trasformarsi e cambiare mentre è ancora innegabilmente New York. Ho anche un profondo, profondo amore per Austin, in Texas, che ha un'atmosfera quasi piccola, ma con l'impatto culturale di una grande città. Lo slogan 'Keep Austin Weird' suona ancora vero. Ha un grande spirito.
Descrivi la tua visione preferita La guida lungo la Pacific Coast Highway fino a Big Sur e San Francisco è così visivamente stimolante e così bella. E la vista cambia costantemente. Los Angeles è un enorme sprawl urbano, ma quando esci da qui ti rendi conto di quanto sia assolutamente straordinaria la California.
Descrivi un ricordo da una vacanza d'infanzia Sono stato presentato all'America del Sud quando ero un ragazzino e me ne sono innamorato. È quasi come visitare un altro paese. Ha le sue cicatrici e gli elementi sconvenienti, ma Charleston è una città così bella, piena di alberi di magnolia e muschio spagnolo e case pre-vittoriane. Anche allora, quando il mio palato era relativamente immaturo, ricordo di essere stato spazzato via dal cibo. È un posto piuttosto magico.
Parlaci di un piccolo grande posto che conosci Dico sempre alle persone di andare a Henry Public a Brooklyn (www.henrypublic.com), una piccola taverna che fa probabilmente il miglior hamburger che abbia mai avuto. C'è anche un panino senza fronzoli a Barcellona chiamato La Champa? Er? A che è davvero notevole. È piccolo e sempre pieno come una lattina di sardine. Ci sono dei prosciutti che pendono dal soffitto e fanno la loro Cava. È un sogno assoluto e mi fa venir voglia di piangere ogni volta che sono lì.
Qual è l'hotel più elegante in cui sei mai stato? Non amo i posti fantasiosi. In realtà penso che proiettare la sensazione di essere fantasiosi sia piuttosto ripugnante. Come risultato del lavoro nel cinema, di tanto in tanto mi trovo in posti ridicoli che mi fanno ridere; ma se dovessi scegliere, non sarebbe un hotel ostentato. I miei preferiti tendono ad essere un po 'più piccoli ma ben progettati per un'esperienza davvero rilassante. Huka Lodge in Nuova Zelanda (www.hukalodge.co.nz) si trova su un fiume e puoi pescare direttamente dalla tua camera. E c'è un motel convertito ad Austin chiamato l'Hotel San Jos? (www.sanjosehotel.com), che è davvero qualcosa. E adoro The Bowery Hotel a New York (www.theboweryhotel.com).
Che viaggio vuoi fare di più? Volevo fare il Great American Road Trip per un tempo molto lungo. Ho persino pianificato il percorso; Ho solo bisogno di un mese o due per farlo. Vorrei iniziare a Los Angeles e viaggiare verso est attraverso il Texas e poi verso sud. Non vorrei davvero toccare la Florida perché non sono così interessato, ma andare a nord lungo la costa orientale, attraverso New York, il Maine e il New England, e poi farei zig-zag attraverso il Midwest - Non sono mai stato in Wyoming o Montana. Poi fino a Seattle e poi il percorso fino a Los Angeles. Non sembra magico?
Quale frase straniera usi più spesso? 'Non siamo qui per f * ck ragni.' È una frase di Kiwi. In pratica, stiamo dicendo che siamo qui per lavorare, prenderlo sul serio. Lo uso molto quando sto lavorando, in realtà, ma è completamente ridicolo e non ha alcun senso logico.
Hai un piacere colpevole quando viaggi? Non è davvero un piacere colpevole, più di una cosa confortante, ma se ricevo il servizio in camera da un hotel, molto probabilmente sceglierò un club di pollo. È una cosa strana. Normalmente non ordino panini per club in nessun'altra circostanza. E sai che un club sandwich varierà selvaggiamente da un paese all'altro, da un hotel all'altro.
Chi è la persona più interessante che hai incontrato durante i tuoi viaggi? Ho avuto modo di incontrare Sir Edmund Hillary prima che morisse, il che è stato un onore incredibile. È venuto a visitare il set quando stavamo girando Signore degli Anelli, e anche allora, quando aveva ottant'anni, era un gigante di un uomo.
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Pubblicato in Cond? Nast Traveler luglio 2013.