Borgo Egnazia, Puglia

In buona fede la guarigione italiana in un hub straordinario

Di Cond? Nast Traveler

Il lowdown

L'hotel più carino del Mediterraneo è ancora più bello di quando è stato inaugurato nove anni fa. La bougainvillea è cresciuta, il calcare del tufo si è ammorbidito, lo staff è stato sistemato e l'atmosfera di un autentico villaggio pugliese (sebbene sia stata costruita interamente da zero) è stata sigillata. È solo un sogno e pieno di dettagli di design che devono far piangere le cameriere: enormi ceste di noci, mini piselli di lavanda essiccata e pareti di annaffiatoi di zinco, ognuno immacolato e scintillante come l'ultimo.

C'è un miniclub che fa il drop-in-quando-tu-like (ideale per pappagalli imprevedibili o pisolini all'ora di pranzo), gestito dalle ragazze più dolci che organizzano corsi di cucina (focaccia, pasta, grissini), spettacoli di burattini e viaggi da vedere i cavalli e gli asini della fattoria, così come le arti e mestieri a bizzeffe. Ed è proprio accanto alla piscina di famiglia, che ha una sezione poco profonda inclinata per piccoli paddlers ed è riscaldata quindi è tosta anche nel mese di ottobre a metà.

Borgo Egnazia in Puglia, Italia

Il beach club a Cala Masciola è molto chic, con lettini morbidi e cuscini e scalini nelle acque turchesi, oltre a enormi aragoste in vasche da selezionare per il pranzo. Tutti i ristoranti di Borgo Egnazia sono eleganti, con piatti e ciotole in ceramica smaltati. Mangiare bene e in salute qui è un dato di fatto, con la fatturazione superiore alle ricette di generazioni e ingredienti dai campi tutt'intorno: broccoli, pomodori, melanzane che maturano al sole, orecchiette a forma di orecchio fatte con la farina di semola locale e, di ovviamente ottimo olio d'oliva. Rosemary, gelsomino e limone profumano l'aria. Di notte gli alberi sono illuminati da luci fatate e le lanterne alla citronella sfarfallano lungo i sentieri. Che questo posto riesca a essere così intrinsecamente adatto ai bambini e allo stesso tempo intensamente romantico è una prodezza geniale del design.

Borgo Egnazia, Italia.

E poi c'è la Vair Spa, uno spazio quasi devozionale, in cui i terapeuti si alzano a piedi nudi in taupe, abiti che trascinano il pavimento e ti culla come un bambino durante i trattamenti. La colonna sonora è fornita da una fisarmonica, così come dal canto degli uccelli e da dolci onde che lambiscono la riva. I massaggi sono fatti con olio d'oliva e i trattamenti per il viso iniziano con foglie di salvia fresche poste sopra gli occhi. I fuochi scoppiettano nei mesi più freddi e i bagni romani a vapore. Tutto è semplice ma affascinante. Il centro termale è terroso e radicato, un santuario inaspettatamente trasformativo, tanto speciale quanto l'hotel stesso. Questo è un affare di famiglia di prim'ordine, tramandato di madre in figlio. I Melpignanos possiedono anche la vicina Masseria San Domenico (con un meraviglioso centro di talassoterapia), la Masseria Cimino (un rifugio tranquillo per una pausa per adulti) e la Masseria Le Carrube (dove il ristorante vegano è stellare). Ma Borgo Egnazia ruba lo spettacolo.

SUGGERIMENTO PERSONE

La piazza centrale ha il mercatino di Natale più brillante di dicembre, quindi non trascurare questo come un ritiro invernale.

MIGLIORE PER

Per la cura della famiglia, per la famiglia, olistica

PRENOTALO

Sovereign Luxury Travel (+44 1293 832 459; sovereign.com) offre sette notti da € 1.520 a persona, inclusi voli, trasferimenti e colazione.

Borgo Egnazia in Puglia, Italia

Borgo Egnazia in Puglia, Italia