Vacanze salutistiche elleniche

Di Caroline Sylger Jones

In breve

Sport e esperti di vita sana alla spina

Il lowdown

Istituito dal personal trainer sudafricano londinese Henlu van der Westhuizen e dallo chef australiano Alan Wichert (entrambi abituati a lavorare in In: Spa holidays), queste pause di una settimana offrono una vasta gamma di attività e un programma che può essere occupato come vuoi.

Scegli tra tre attività mattutine: yoga su una terrazza affacciata su un mare viola; andare in bicicletta su strade circondate da foreste; o una corsa alla splendida Foki Bay (dopo un tuffo in mare, non te ne pentirai). Gli allenamenti di gruppo del tardo pomeriggio includono esercizi per aumentare la frequenza cardiaca - Pilates, sessioni di palla svizzere o circuiti antiquati - seguita dallo yoga con il simpaticissimo Jacqui Porjes, che insegna un mix di Ashtanga, Jivamukti e posture ricostituenti. Lei è anche un personal trainer, quindi le lezioni sono fatte su misura per risolvere qualsiasi problema. La tua base è l'Emelisse Art Hotel vicino alla città di Fiskardo sulla punta settentrionale di Cefalonia.

Il gruppo ha i suoi spazi da pranzo privati, le camere da letto con pavimento in pietra sono bollicine fredde (anche se leggermente scarsamente illuminate) e il proprietario Harris Tsimaras è molto pratico ed efficiente (lui e il suo fedele cane Benny vengono escursioni di un'ora attraverso boschi di cipressi profumati alle erbe e sentieri in pietra abbelliti da antiche rovine). Gli specialisti in visita includono l'affascinante nutrizionista australiano e naturopata Max Tomlinson; Paul Hopkins, allenatore senior del Campden Hill Lawn Tennis Club a Notting Hill a Londra; e l'esperto di benessere Allie Walker, che offre sessioni di massaggio addominale di Chi Nei Tsang su una favolosa terrazza privata all'aperto. Alla spa Elemis, piena di fiori, con grandi sale per trattamenti a lume di candela, il terapeuta greco-americano sorprendentemente forte Bessy Nikolopoulou è eccellente, sia che faccia un massaggio facciale o del tessuto profondo. Per rilassare i muscoli più stretti, prenota Sotiris Zaxaratos, che ha grandi mani simili a zampe d'orso.

C'è un peso opzionale all'inizio e alla fine della settimana, ma l'attenzione è rivolta a cambiare la composizione corporea (meno grasso in eccesso, più muscoli) piuttosto che perdere peso. Il cibo è a basso indice glicemico, lattico, di frumento, salato e senza zucchero. Piatti come l'ispirazione tailandese tom yum laksa con spaghettini di soba senza glutine, spigola di mare con aglio a lenta cottura e semi di chia bio a -a-cocco e cocco sono deliziosi. Ci sono succhi verdi e snack salutari per allontanare la fame. Divertente e ottimista, Wichert organizza corsi di cucina salutari - impara i benefici della frittura di vapore e come preparare il sushi. C'è anche un sacco di risate nel mix: un quiz di gruppo la sera da un fuoco scoppiettante; una (sana) serata della pizza; una gita in barca a Itaca sulla barca svedese di Tsimaras. Ciò che rende questa ricetta per il fitness così eccezionale, però, è il buon umore della squadra. Avrai voglia di mettere in fila le loro battute e portarle a casa.

SUGGERIMENTO PERSONE
Il servizio di lavanderia illimitata è incluso nel prezzo, quindi non è necessario imballare masse di kit di mantenimento.
MIGLIORE PER
Rimanere in forma
PRENOTALO
Hellenic Healthy Holidays (+44 7970 008727; www.hellenichealthyholidays.com) offre sette notti da € 1,795 per persona in pensione completa, incluse lezioni, attività, tre lavori di carrozzeria e due sedute one-to-one