Leeu Estates, Franschhoek, Sud Africa
In breve
Spot sofisticato per tempi di fermo post-safari
Il lowdown
A poco più di un'ora di macchina da Città del Capo, Franschhoek non è mai stata priva di luoghi di soggiorno eleganti, dallo sfarzoso Le Quartier Fran? Ais al lussuoso La Residence. Dal momento che l'uomo d'affari Analjit Singh ha acquistato diverse proprietà primarie nella valle, gli scavi desiderabili ora includono Leeu House (12 eleganti sale piene di arte in un giardino sulla strada principale) e le 17 eleganti suite della proprietà gemella Leeu Estates, inaugurate lo scorso anno. La casa padronale e le suite cottage sono circondate da giardini e vigneti progettati da Franchesca Watson, supervisionati dai produttori di vino A-game Chris e Andrea Mullineux. Come la Leeu House, le camere hanno lo stile sontuosamente strutturato degli interni dello stilista Beverley Boswell. Spazi essenziali, proporzionati alla moda, ricchi di biancheria naturale e mobili artigianali dei produttori sudafricani Pierre Cronje e James Mudge, sono un controfiletto per la collezione d'arte contemporanea selezionata a mano del proprietario.
Nel ristorante, un menu breve, affilato e stagionale si concentra sui sapori locali, ma include anche l'amore dello chef per i classici britannici e paga rispetto al patrimonio del proprietario con piatti come il salmone al curry di Madras. Paragonabile nella regione solo a Delaire Graff Spa a Stellenbosch, Leeu Spa è un santuario pieno di luce con un'elegante sala relax con pareti di vetro e una sala fitness per lezioni private di yoga e pilates. Dato che il proprietario è originario dell'India e suo figlio possiede la squisita destinazione benessere Vana Malsi Estate, non sorprende che i rituali di trasformazione con un'autentica influenza ayurvedica siano molto richiesti qui. Incorporano oli vegetali indigeni - buchu, geranio rosa, baobab e marula - e la gamma di Ila organico nutriente. Il cibo della spa è incredibilmente buono. Pranzo, a bordo piscina con vista sulle montagne, potrebbe essere sesamo ceviche di tonno con arancia rossa, mango e zenzero o pancetta di maiale confit con sanguinaccio. E sì, i sorbetti alla frutta sono un paradiso quando fa caldo, ma rinunciare al tè del pomeriggio - focaccine alla frutta con marmellata di mirtilli e panna, panini al salmone affumicato - sarebbe un peccato.
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- SUGGERIMENTO PERSONE
- Nascosto sopra il centro benessere sono due spa suite con caminetti, ampi balconi e bagni in marmo delle dimensioni di un appartamento parigino con prodotti Purearth dell'Himalaya.
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- Guarigione olistica
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- Africa Travel (+44 20 7843 3591; africatravel.com) offre quattro notti da € 2.050 a persona, compresi voli British Airways, trasferimenti, colazione e degustazione gratuita dei vini della famiglia Mullineux & Leeu a Leeu Estates. Esclusiva per viaggi in Africa: ricevi un massaggio Prana Vitality in omaggio.