Il ranch

Di Cody Dillon

In breve

Vai fuori dalla griglia e vegano in un campo di addestramento da nessuna parte

Il lowdown

Questo è dove venire a colpire il pulsante di riavvio quando la vita diventa troppo pesante. Ma questo non vuol dire che questa pacifica oasi bianca, ambientata su 120 acri nelle montagne di Santa Monica, si stia avvolgendo attorno al sole. Duro lavoro e ricompensa: questo è il mantra. E per disintossicare il corpo, dobbiamo anche disintossicare la mente, quindi un soggiorno qui comporta l'allontanamento dalla griglia informativa: nessun segnale telefonico; no Wi-Fi; nessuna distrazione.

Il programma si basa su ore e ore di esercizio, a partire da 20 km di escursioni mattutine (una campana ti sveglia alle 5.30 del mattino) attraverso dolci colline con salite impegnative e splendide viste sull'oceano. Le tue gambe faranno male. Ti mancherai il caffè del mattino (il rooibos chai non lo taglierà del tutto), ea volte sembrerà che ci sia una battaglia mentale in corso mentre implumi inesorabilmente un piede davanti all'altro, il sole picchia, ogni goccia di energia focalizzata sul raggiungimento del traguardo. Resisti all'impulso di prendere a pugni qualcuno quando fai la merenda a metà escursione - solo sei mandorle e un pizzico di sale marino rosa dell'Himalaya. Non stanno scherzando. Inoltre, sei incoraggiato a consumare almeno un litro d'acqua quanto il tuo peso corporeo ogni giorno e portarlo sulla schiena mentre vai. È difficile credere che ci sia di più, ma le lezioni nel pomeriggio variano da TRX, circuiti e pallanuoto alle lezioni di yoga Yin.

Un massaggio sportivo quotidiano, la meditazione e il sonnellino pomeridiano sono tutti aiuti chiave per il recupero in preparazione per l'escursione del giorno successivo; il riposo è essenziale quanto il movimento quando il movimento è così implacabile. Il cibo è anche la chiave. La dieta vegana contiene meno di 1.400 calorie al giorno, senza zuccheri trasformati, caffeina o alcol, ma è soddisfacente, gustosa e stimolante. Lo chef Alexx Guevara conosce tutti i modi migliori per nutrire il corpo. Le sue creazioni deliziose includono ciotole di burrito, lenticchie con cocco fresco e pad crudo tailandese in cui le carote julienne sono sostituite con le tagliatelle. Resta con lui in cucina e apprendi tecniche di cottura salutari. Il suo entusiasmo è contagioso: entro la fine della settimana avrai pagine di appunti e ricette da portare a casa.

Le camere sono confortevoli, con toni rilassanti ma pochi fronzoli. Accoglienti angoli di lettura hanno candele e fioriere in legno rigenerate piene di verde gigantesco. Nel giardino c'è un orto di frutta e verdura e una coop di polli allevati in modo organico. Dopo una lunga giornata, la piscina e la vasca idromassaggio diventano uno spazio sociale per raccontare avventure estenuanti e ammirare il cielo notturno. Fare così tanto esercizio fisico, in particolare durante la disintossicazione, non è facile, ma lo staff che nutre è lì per motivare, insegnare e soddisfare ogni tua esigenza. La loro missione è che gli ospiti tornino a casa e desiderino condurre una vita più sana, in modo che i benefici del programma possano essere sostenuti. Sì, perderai peso ma, sorprendentemente, riscoprire la calma interiore è ugualmente gratificante.

SUGGERIMENTO PERSONE
Prendi sul serio il pre-programma e inizia a disintossicarti prima del tuo arrivo: renderà le cose molto più semplici.
MIGLIORE PER
Rimettersi in forma, dimagrire, risolvere i problemi, disintossicare
PRENOTALO
Il Ranch (+1 888 777 2177; www.theranchmalibu.com) ha sei notti da circa? 4.145 a persona