La stagione degli aragoste è un periodo festivo nello Stato di Lone Star, specialmente lungo la costa e intorno a Houston. L'aragosta d'acqua salata, indicata come crawdad o fanghiglia tra texani o gamberi in altre parti del paese, viene in genere bollita in condimenti cajun insieme a mais, salsicce e patate. Le bolle delle aringhe si verificano in festival, ristoranti e cortili in tutto il Texas durante la stagione degli aragoste, che tipicamente va da marzo a maggio. Preparati a pizzicare le cicche e succhiare le teste in questi 12 migliori ristoranti per aragosta bollita in Texas.
Crawfish Shack, Crosby & Magnolia (Alberghi nelle vicinanze)
Crawfish Shack è uno stabilimento della zona di Houston che ha due sedi, una a Crosby e un'altra a Magnolia. Troverete piatti classici di Cajun come gumbo, fagioli rossi e riso e gamberi etouffee insieme a gamberi bolliti, gamberetti e granchi di neve. The Crawfish Shack è anche BYOB, quindi porta con te birra, vino o alcolici da gustare con aragoste piccanti.
The Boiling Crab, Dallas (Alberghi vicini)
Dallas potrebbe non essere vicino alla costa, ma non dubitare della capacità di questo stabilimento di Dallas di far bollire qualche ottimo gambero. Il Boiling Crab è uno dei migliori ristoranti di Dallas a cui assistere durante la stagione degli aragoste. Tuttavia, l'aragosta non è l'unica opzione di pesce nel menu qui. Trovate anche ostriche, granchi, gamberetti e altri piatti a base di pesce.
LA Crawfish, Houston (Alberghi vicini)
LA Crawfish ha un numero di località sparse in tutto lo stato, e cinque di queste si trovano nella sola zona di Houston. LA Crawfish può essere conosciuta per il suo gambero bollito, ma il menu qui ha anche un tocco di stile vietnamita. Il menu offre una vasta gamma di articoli da po'boys a pho. Se non hai voglia di sbucciare i tuoi insetti, goditi il pho degli aragoste.
Benno's On the Beach, Galveston (Hotel vicini)
Goditi ottimo pesce e aragoste bollite mentre sei a Galveston, a Benno's On the Beach. Situato lungo la diga di Galveston, questo ristorante di pesce serve piatti della cucina Cajun insieme a granchi ben stagionati, gamberi e gamberi. Benno ha servito gente del posto e turisti come dal 1983. Non c'è niente come godersi un ottimo gambero bollire mentre si gode di una vista sulla spiaggia.
88 Boiling Crawfish & Seafood, Houston (Alberghi vicini)
Trova incredibili piatti thailandesi a base di pesce e frutti di mare presso 88 Boiling Crawfish & Seafood. Gli amanti del gambero dovrebbero concedersi lo "88 Special", che è un gambero bollito inzuppato nel burro all'aglio e condito con pepe al limone e condimenti Cajun. Per ogni chilo di aragosta che ordini, riceverai anche una patata bollita e mais in pannocchie. Tuttavia l'88 Special può anche essere fatto con granchi blu, granchi della neve, granchi reali, gamberetti o cozze verdi. Questo stabilimento rilassato di Houston serve anche piatti di pesce fritti e alla griglia, insieme a riso fritto di gamberi e Pad Thai.
Wild Cajun, Houston (Alberghi nelle vicinanze)
Wild Cajun è un altro stabilimento vietnamita di fusione cajun situato nella città di Bayou. Questa giuntura di aragoste di Houston offre due opzioni di condimento per chi vuole pesce bollito, un'opzione mite e un'opzione piccante Cajun selvatico. Questo piccolo ristorante è noto per avere una lunga fila durante i fine settimana e può anche vendere la sua bontà prima della fine della giornata. Quindi arriva sempre presto o colpisci questo posto durante i giorni feriali. Per coloro che non hanno voglia di sbucciare i propri insetti, scegli un po'boy o uno dei piatti speciali asiatici.
Hank's Crawfish, Houston (Alberghi vicini)
Potresti pensare di essere in Louisiana dopo aver mangiato un pasto Cajun a Hank's Crawfish. Venite qui per l'aragosta bollita ma rimanete per le cucine Cajun ben preparate come jambalaya, gumbo ed etouffee. Se stai cercando un autentico cibo cajun a H-Town, allora una visita a Hank's Crawfish è un must.
Circle M Crawfish, Big Sandy Credito: Circle M Crawfish Big Sandy, TX Circle M Crawfish Circle M Crawfish, Big Sandy (Alberghi vicini)
Se sei assetato di aragoste, non puoi sbagliare con un giunto Cajun. Questo ristorante Cajun, situato a Big Sandy, è caratterizzato dal classico Cajun, con bistecche a coste, pesce gatto, alligatore e zampe di rana. Circle M Crawfish, noto anche come Rodney's, è uno stabilimento del Texas orientale che si rivolge anche a te, soprattutto se stai cercando di avere un gambero al gambero o un gambero bollente.
Crawfish Shack & Oyster Bar, Austin (Alberghi vicini)
Se sei alla ricerca di aragoste nella capitale del Texas, vai a Crawfish Shack & Oyster Bar. Questo stabilimento di Austin di proprietà locale e gestito serve aragosta bollita per la maggior parte dell'anno, insieme ad altri frutti di mare e Cajun mangia anche. Se stai cercando un gambero vivo per il tuo gambero, Crawfish Shack è un ottimo posto da visitare per acquistare aragoste vicino al sacco.
BB's Cafe, Houston (Hotel vicini)
Questo ristorante fusion di Cajun-Texas ha otto sedi nello stato di Lone Star. Tutte le sedi di BB's Cafe si trovano a Houston o nella grande area di Houston. I piatti fusion del Texas e del Cajun variano dai cajun ai taquitos alle patatine texano-cajun condite con sia il queso che il sugo. Tuttavia le persone si affollano qui per l'aragosta bollita, gamberetti o granchio servito dalla sterlina. Il menu di BB's Cafe terrà tutti felici nella tua festa, dal momento che il menu ha una grande varietà di piatti (15 opzioni!), Hamburger, piatti di pesce e classici Cajun.
Floyd's Cajun Seafood, Webster (Alberghi vicini)
Floyd's non è solo un misto di frutti di mare cajun ma anche un'ottima steakhouse. Questa mini-catena con sede a Houston ha un numero di località nella zona. Troverete aragosta bollita a prezzi accessibili con un condimento piccante Cajun qui, insieme a una varietà di piatti di aragoste. Goditi gamberi alfredo, gamberi etouffee o aragoste bisque ai Floyd's. Questo hot spot di Houston è il posto perfetto dove andare se hai un desiderio per i crawdad.
L'articolazione di gamberi, magnolia
Credito: l'articolazione del gambero L'articolazione del gambero The Crawfish Joint, Magnolia (Hotel vicini)
In questo ristorante a tema Cajun a Magnolia, in Texas, potrai gustare ottimi frutti di mare in qualsiasi momento dell'anno. L'ingrediente più popolare di Crawfish Joint è senza dubbio l'aragosta, tuttavia nel menu troverai anche ali, hamburger e altri frutti di mare. Poiché questo ristorante è cresciuto negli ultimi due anni, ora può tenere il passo con la schiacciante richiesta di cibo e aragoste Cajun nella zona. C'è persino una finestra da fare a The Crawfish Joint per i texani che hanno bisogno di una soluzione rapida per la loro presenza di aragoste.