Il nostro brunch preferito a Londra questo mese
Di Sarah JamesModern Dispensa, Clerkenwell
Miglior brunch per: sapori fusion
Nella graziosa Modern Pantry di Clerkenwell ci sono un sacco di tocchi di tendenza: pareti di mattoni imbiancati, lampade di rame, piante che abbondano. I tavoli e le sedie spogliati a volte sono spinti insieme per grandi gruppi, a volte spintonati ordinatamente a due a quattro per i giovani amici e le coppie che hanno cercato rifugio in un weekend di fine settimana.
La chef nata in Nuova Zelanda Anna Hansen (in precedenza The Providores in Marylebone) è specializzata in cucina fusion, supervisionando un menu che propone piatti come uova con chorizo e frittelle di banana, cocco e ricotta e una frittata di gamberetti. Se ti senti super decadente, puoi terminare il tuo brunch con gelato o formaggio.
Mangiare e bere