Unisciti al movimento a tenaglia e mangia i crostacei freschissimi sulla spiaggia del nuovo ristorante rustico di Scilly Isles.
Chi avrebbe mai immaginato che le credenziali dell'umile baracca sarebbero state elevate a così alte vette? Iniziò di soppiatto, con i pomeriggi rubati della domenica su CabinPorn, le fotografie nebbiose e romantiche di capanne di boschi e capanne lungo il fiume che attingevano ai nostri desideri per scappare da qualche parte fuori portata; e progredì al tavolo da caffè ostentando con Rock the Shack, la sua autorità architettonica e il titolo del Nuovo Ordine rimuovono ogni traccia residua di età.
Tutto ciò ha piuttosto cambiato le nostre opinioni sul mangiare in quello che sembra, da lontano, come un posto dove riporre le canoe; e così è con guaiti di eccitazione di tendenza che accogliamo con favore le notizie del pop-up sulla spiaggia Crab Shack nelle isole Scilly.
È esattamente quello che ti aspetteresti: una baracca di legno che serve il granchio, appena sbattuto fuori dal mare. Sulla bellissima Hell Bay, sulla piccola isola di Bryher, Crab Shack è un po 'New England, un po' Ile de R? - Solo granchi, granchi, granchi piuttosto che aragosta o ostrica. I corsi principali vanno dal granchio (medio) al granchio (mostro). Gli antipasti sono più vari e includono capesante e cozze, tutti trovati nelle vicinanze.
Non è necessaria alcuna prenotazione - basta sollevare una sedia di plastica, tirare su un grembiule e scavare. A meno che non sia uno di quei gloriosi giorni d'estate le Scilly Isles hanno la fortuna di averne così tante, nel qual caso succhiare le chele nei bagnanti e lava via la gunk con un tuffo al tramonto in mare in seguito. I ricordi d'estate malinconici sono fatti di cose come questa.
Crab Shack, Hell Bay, Bryher, Scilly Isles, Regno Unito. Aperto il lunedì sera e domenica 15 settembre per il Tresco e il Bryher food festival.
RESTARE Al vicino Hell Bay Hotel, che ha vista sul mare e una piscina esterna riscaldata, per giorni in cui quel famoso microclima è più britannico che in Bahamas. Da? 135 a persona, mezza pensione (01720 422947; www.hellbay.co.uk)
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