Sweet Chimney Bakery opera con un classico camion di generi alimentari, servendo dolci pasticcini swirly ungheresi noti come Chimney Cakes. Molto popolare in Europa, lo street food si sta affermando ad Atlanta. Goditi la semplicità di svelare una torta di base o farti riempire con un gelato o una prelibatezza salata. La famiglia che gestisce questo business ha perfezionato la delicatezza leggera e croccante.
Le torte del camino sono fatte arrotolando l'impasto attorno a un bastone di legno e sistemandolo in un forno a forma di rosticceria. Mentre l'impasto si espande e l'esterno diventa marrone, uno strato esterno di zucchero è caramellizzato per creare l'esterno perfetto. Pillowy morbido al centro con un guscio esterno croccante e dolce, le torte base si staccano come un nastro da una bobina.
Credito: Facebook.com Una lista breve e solida di varietà dolci viene offerta a Sweet Chimney Bakery. Cannella, Cocco, Noce, Granelli al Cioccolato e Tartufo al Cioccolato sono ugualmente amati, ma quelli con la Nutella racchiusi all'interno ne prendono letteralmente la torta.
I coni del camino servono quando vuoi qualcosa di più delizioso: i deliziosi ripieni, dal dolce al salato, sono ammucchiati nella gustosa pasta frolla. Gelato, nutella e panna montata emanano dalla Conella, che è sormontata da un biscotto al sandwich, e la cannella di mele è farcita con gelato, mele dolci e caramello. Proprio quando pensavi che questi dolci non potessero diventare più magici, arriva lo Unicone, una maestosa torta di Chimney cosparsa di gelato, panna montata, altri granelli e un bastoncino rotondo e marshmallow. Selezioni salate includono una crema di formaggio cremoso e la creazione di erba cipollina e uno pieno di condimenti per pizza fuso.
Il camion si muove attraverso l'area di Atlanta, spuntando in occasione di festival ed eventi. Di seguito sono riportate alcune delle tappe imminenti per Sweet Chimney Bakery.
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Telefono: (770) 855-5760
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