Una nuova città-stato fiorente, Dubai è una delle destinazioni più dinamiche del mondo
La zona duty-free di Dubai è un paradiso per gli amanti dello shopping, che offre alcuni dei più lussuosi centri commerciali della terra, nonché hotel di lusso e chilometri di spiaggia incontaminata.
Dove alloggiare a Dubai
AL MAHA RESORT
A 45 minuti da Dubai, l'esclusivo resort Al Maha è un paradiso del deserto all'interno di una riserva di conservazione. Ognuna delle suite in stile beduino, raggruppate negli Emirati, Royal e Bedouin Suites, ha la sua piscina privata e le attività includono falconeria, escursioni nella natura e equitazione. Potrete cenare nel rilassante ristorante Al Diwaan o sui ponti privati delle suite. ?????
Sheikh Zayed Road (00 971 4 343 9595; al-maha.com).
BAB AL SHAMS DESERT RESORT & SPA
A cinquanta chilometri dalla colossale stazione balneare di Madinat Jumeirah, Jumeirah International ha aperto un hotel affiliato, il Bab Al Desert Resort & Spa. Un raffinato rifugio spa in stile arabo, con 115 camere e suite, che offre passeggiate a dorso di cammello e sciami di dune, e il primo ristorante nel deserto all'aperto della regione, l'Al Hadheerah. La Satori Spa offre una vasta gamma di trattamenti. ??
(00 971 4 832 6699; jumeirahbabalshams.com).
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CLUB METROPOLITAN
Sempre sulla spiaggia di Jumeirah, il Metropolitan Resort and Beach Club vanta un'architettura in stile andaluso, giardini paesaggistici, una spiaggia privata, una piscina, campi da tennis e da squash e strutture per sport acquatici. Ci sono 80 camere e 14 suite. L'Orangerie serve cucina internazionale, l'italiano di Luciano e il libanese di Al Basha. ??
(00 971 4 399 5000; metropolitanhoteldubai.com).
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RITZ CARLTON
Situato sulla spiaggia di Jumeirah, The Ritz-Carlton è la risposta di Dubai a Beverly Hills. Ha una spiaggia privata e tre piscine, oltre a un ristorante di pesce francese e un cigar bar. Alcune delle 138 camere e suite sono dotate di doccia a vapore e tutte le camere si affacciano sulla piscina e sul giardino con balcone o patio privato. C'è anche una spa balinese.
(00 971 4 399 4000; (ritzcarlton.com).
SHERATON DUBAI CREEK HOTEL E TORRI
Forse surclassato dal suo nuovo hotel gemello a Deira, lo Sheraton Dubai, piuttosto cubico, segna con la sua prugna la posizione di Creekside vicino allo yacht club, a 800 metri dalla zona del souk. Vanta 255 camere e una scelta di ristoranti, tra cui Vivaldi, un ristorante italiano e Ashiana, che serve cibo indiano. ??
Baniyas Street (Creek Road), (00 971 4 228 1111; starwoodhotels.com).
Dove mangiare fuori a Dubai
AL IWAN
Burj Al Arab
Vetrina chic per semplici piatti arabi con un forte accento marocchino. Parte del Burj Al Arab Hotel, con uno staff attento e premuroso, l'Al Iwan è forse più popolare tra i visitatori che tra i locali, ma rimane una delle prelibatezze culinarie più raffinate di Dubai. L'Al Muntaha, all'ultimo piano dell'hotel, probabilmente batte solo l'Al Iwan a furia di quelle viste incredibili, ma il suo menu mod Med, per quanto buono, non offre l'esperienza completa di Dubai. Se hai solo un pasto in hotel, fai un compromesso con i cocktail pre / post nel bar qui, prima di tornare di nuovo al Al Iwan.
(00 971 4 301 7600; burj-al-arab.com/dining/al_iwan)
AL MALLAH
Al Dhiyafha Road
Un'affollata casa shawarma libanese nel distretto di Satwa. Cibo di strada fantastico, gustoso per poche sterline. Se il giorno è abbastanza fresco, siediti a un tavolo da marciapiede e osserva il traffico che scorre come un fiume lento. I deliziosi succhi e cocktail alla frutta sono serviti in tazze di birra a forma di vecchio stile.
(00 971 4 398 4723)
AL MINSAF
Crociera sul torrente attraverso il centro di Dubai a bordo del 56 metri Al Minsaf. Andare a pranzo, cocktail al tramonto o cena - o semplicemente organizzare una festa privata per 400 dei tuoi amici più cari.
(00 971 4 315 47 77; bateauxdubai.com)
BASTA ART CAF?
Questo caf? è la cosa migliore di Bastakia, il "vecchio quartiere" di Bur Dubai. Sorseggia un tè freddo con la menta o assaggia un'insalata nel tranquillo cortile sotto il vecchio albero nodoso. È ombreggiato, adatto ai bambini e un ottimo posto per sedersi con un libro durante la calura del giorno.
Al Fahidi Street (00 971 4 353 5071)
BARRA BLU
Nonostante il nome, questo è più jazz che blues; puoi osservare la scena da uno sgabello alto o rilassarti su uno dei divani spumeggianti. La birra belga è la bevanda preferita. Aperto dalle 14:00 alle 3:00.
Novotel World Trade Center, Zabeel Road 2nd (00 971 4 332 0000, novotel-dubai-world-trade-centre.com/)
BOARDWALK
Stranamente, Dubai ha un solo ristorante sul Creek, il Boardwalk. Per una vista sull'acqua e la deliziosa sensazione di essere sopra, questo ristorante su palafitte è imbattibile. Ma per tutto il resto, cibo, ambiente e clientela, è deludente.
Dubai Creek Golf e Yacht Club (00 971 4 295 6000; dubaigolf.com)
CELEBRITÀ
Non lasciatevi scoraggiare da quel soprannome un po 'pacchiano; questo è un elegante vaso di miele arabo, speziato e vivace, con belle vedute di Dubai. Buon valore (non è un'impresa da poco in questa città di sale da pranzo notoriamente costose): prova il menu degustazione di sette portate per una visita guidata alla miriade di specialità della cucina.
One & Only Royal Mirage (00 971 4 399 9999; oneandonlyresorts.com)
SIGARO
I lussuosi dintorni coccolati di Cigar Bar, con il profumo di Montecristo e Cohiba sospeso nell'aria, lo rendono un popolare ritrovo dopo cena che offre un rifugio accogliente dal caldo del deserto. Aperto dalle 18:00 alle 02:00.
Fairmont Hotel, Sheikh Zayed Road (00 971 4 332 5555, fairmont.com)
Eauzone
Sofisticato ristorante fusion che fa parte del One & Only Royal Mirage. Pranzare in spiaggia o cenare a bordo piscina. Prova il hamour, un pesce locale che assomiglia a un baccalà dal taglio ampio, oppure un salmone con purè di wasabi. Gli antipasti includono zuppa di pollo tailandese al cocco e wonton croccanti aperti con insalata di polpo.
Arabian Court (00 971 4 399 9999, oneandonlyresorts.com)
ELEMENTI
Caffetteria dal design modesto, perfetta per stuzzicare le tapas piacevoli (e piacevolmente autentiche) o per un espresso da asporto.
Bur Dubai (00 971 4 324 4252)
LOTO UNO
Questo è un vivace ristorante thailandese che offre galloni di cocktail e un DJ resident. Ha il cibo (prova il filetto di squalo avvolto in foglie di betel) e l'umore (musica low-key) esattamente a destra. Aperto da mezzogiorno alle 15:00, dalle 19:00 alle 3:00.
Piano terra, Centro congressi, Sheikh Zayed Road (00 971 4 329 3200)
Pierchic
Accessibile tramite la spiaggia di fronte a Al Qasr, il "palazzo" nel cuore del resort Madinat Jumeirah, Pierchic è raggiungibile tramite una passeggiata di 5 minuti lungo il molo con copertura in legno, dove troverete un bar e un ristorante che è uno Gli hotspot culinari più esclusivi di Dubai.
Al Qasr Hotel, Madinat Jumeirah (00 971 4 366 6730)
RAVI'S
Curry corretto, vicino a Al Mallah. Si specializza in piatti dell'India del Nord e si rivolge alla grande comunità di espatriati del subcontinente indiano.
Satwa High Stret (00 971 4 331 5353)
SHO-CHO
Assicurare una prenotazione per il fine settimana è una delle più grandi sfide culinarie di Dubai. Le offerte sono rare per questa città: ottimo cibo giapponese che ha anche un prezzo ragionevole. Il sushi, il teriyaki e la tempura sono preparati con cura e presentati semplicemente. Carri armati di pesce costruiti nelle pareti creano un'atmosfera interessante. Attenzione: dalle 22:00 circa il livello del rumore inizia a salire, con una folla giovane e bella che si riversa per il bene e i cocktail. Se vuoi una serata intima, arriva presto. Aperto dalle 19:00 alle 2:30.
Dubai Marine Beach Resort (00 971 4 346 1111; dxbmarine.com)
TAGINE
Taggato nell'hotel Royal Mirage sulla spiaggia di Jumeirah, Tagine merita il piccolo trekking fuori dal centro della città. Il sontuoso arredamento marocchino del ristorante (enormi candele, tappeti stile harem e lanterne) e la cucina nordafricana ne fanno una buona scelta per una serata vivace (c'è anche musica dal vivo). I bagni sono stupendi.
One & Only Royal Mirage (00 971 4 399 9999; oneandonlyresorts.com)
LA CASA DI VETRO
Il brunch a tre portate è piuttosto buono e comprende tutto, dai dentici in padella alle salsicce del Cumberland. Ma il cibo è secondario alla promessa di champagne illimitato da mezzogiorno fino alle 15:00. Anche una buona scelta per un pranzo di lavoro.
Hilton Dubai Creek (00 971 4 212 7550, www3.hilton.com)
L'AZIENDA DI CARNE
Situato sul lungomare del Souk Madinat Jumeirah, questo ristorante, prendendo spunto dal suo nome, è particolarmente adatto per le bistecche e offre una vasta selezione di vini.
Negozio 148 Souk Madinat, Jumeirah (00 971 4 368 6040; themeatcompany.co.za)
LA CUCINA THAI
Sedetevi attorno alle cucine e osservate gli chef preparare un'ottima cucina thailandese. I piatti sono serviti in una varietà di tazze, piatti e piattini, perfetti per la condivisione. Cene all'aperto è disponibile nella terrazza coperta.
(00 971 4 602 1234; dubai.park.hyatt.com)
ZHENG HE'S
Cibo cinese davvero favoloso, il miglior dim sum che mangerete a Dubai. Assicurati di provare la carne di pepe nero.
Madinat Jumeirah (00 971 4 366 6730, jumeirah.com)
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Cose da fare su Wye Valley & Borders
SKYVIEW BAR
È abbastanza difficile superare i portieri al Burj Al Arab, quindi questo bar all'apice della grande vela potrebbe essere il posto più esclusivo di tutta Dubai. In una giornata limpida puoi vedere fino al Creek, puoi contemplare il deserto al di là della città, e puoi guardare in basso le isole dello sviluppo delle Palme mentre prendono forma in mare. Prenotazioni essenziali.
Burj Al Arab (00 971 4 301 7600, jumeirah.com)
VU'S BAR
Al 51 ° piano della Jumeirah Emirates Towers si trova questo bar iper-chic. La salita nell'ascensore di vetro è inebriante e i prezzi ti faranno vacillare, quindi ti sentirai alticcio prima ancora di toccare una goccia. Le viste attraverso la città sono sbalorditive.
Jumeirah Emirates Towers (00 971 4 319 8088)
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HINDI LANE
Dietro la Grande Moschea di Bur Dubai c'è questo stretto vicolo di piccoli negozi che vendono armamentario indù, come immagini sgargianti di baby Krishna blu. Alla fine di Hindi Lane c'è il delizioso souk tessile, dove i grossisti appendono pashmine e sari sulle siepi di legno.
JUMEIRAH MOSQUE
È l'unica moschea di Dubai aperta ai non musulmani. L'interno è sereno. Fai un tour guidato, poi rifletti al vicino Lime Tree Caf? (00 971 4 349 8498).
SCIARE
Il Mall of the Emirates ha una pista da sci asciutta, un vasto edificio che è, in effetti, un gigantesco frigorifero con dentro una montagna di plastica. Ci sono slitte e scivoli di ghiaccio per bambini, e alcune piste impegnative per adulti. Abbastanza bizzarro.
(Malloftheemirates.com)
IL VILLAGGIO DI EREDITÀ E DI IMMERSIONE
Ricrea la vita in pre-petrolio Dubai.
(00 971 4 3937151)
Ayala Tal Come arrivare a Dubai
AEROPORTO
I voli vanno diretti all'aeroporto di Dubai.
AIRLINES DAL REGNO UNITO
British Airways (0870 850 9850; ba.com) vola da Heathrow a Dubai. Emirates (0870 243 222; emirates.com) vola da Gatwick e Heathrow a Dubai e da Manchester.
Dettagli del tour operator per Dubai
I seguenti organizzano viaggi a Dubai; Azzurro (01244 322770; azurecollection.com); Vettore (0161 491; carrier.co.uk); Resorts eleganti (01244 897 888, elegantresorts.co.uk); ITC Classics (01244 355 320; itcclassics.com); Kuoni (01306 743 000; kuoni.co.uk); Stagioni in stile (01244 202 000; seasonsinstyle.co.uk).