Il restauro post-bellico ha riportato la città vecchia di Dubrovnik sulla mappa come una delle città più belle d'Europa
Dove alloggiare a Dubrovnik
La maggior parte degli hotel costeggia la costa a sud della cittadella. I migliori sono elencati di seguito:
PALAZZO PUCICO
Uzel, Turizam, Dubrovnik, Croazia (00 385 20 326 222; fax: 326 223; www.thepucicpalace.com). Con solo 19 camere e suite, il Pucic Palace è il primo boutique hotel di lusso a Dubrovnik. Un tempo casa signorile, è stata completamente rinnovata dalla Sagrada Hotels International di Amsterdam e ora include bagni con mosaici italiani con grandi finestre, freestanding, vasche rivestite in rame, pavimenti in parquet di ulivo lucido e soffitti alti. L'hotel dispone di un ristorante nel Mediterraneo orientale (Defne) e di un winebar (Razonoda), che serve cocktail e snack. Il fattore X dell'hotel è sicuramente lo yacht privato disponibile per escursioni lungo la costa. The Pucic Palace è stato presentato in The Hot List 2003. ???
VILLA DUBROVNIK
6 Vlaha Bukovca (00 385 20 422 933, fax: 23 465, www.villa-dubrovnik.hr). Un hotel modernista, rigido ma non in stile, incastonato in una scogliera. Tutte le camere hanno balconi e viste favolose. C'è una spiaggia privata in fondo alla scogliera. ?
VILLA ORSULA
14 Frana Supila (00 385 20 440 555; fax 432 524). Ci sono 15 camere situate in bellissimi giardini selvaggi, che scendono dalla scogliera verso il mare. La maggior parte delle camere si affaccia sull'entroterra, quindi chiedetene una con vista sul mare. ?
HOTEL ARGENTINA
Frana Supila 24 (00 385 20 440 555; fax 432 524). Di proprietà di Villa Orsula, questo tempio di echt ma l'interior design degli anni '70 fu un tempo l'hotel più alla moda di Dubrovnik: Elizabeth Taylor, Richard Burton e Maria Callas rimasero tutti qui. Ci sono 124 camere, ma gli arredi, una volta moderni, stanno iniziando a mostrare la loro età e sono dovuti a lavori di ristrutturazione. ?
Dove mangiare
ARSENALE
Pred Dvorom 1, Dubrovnik (00 385 20 321065). Un buon posto per un drink pomeridiano o un pranzo leggero. La terrazza cavernosa è il luogo in cui le galee venivano riparate durante i giorni della repubblica di Ragusan.
LOKANDA PESKARIJA
Na Ponti, Dubrovnik (00 385 20 32750). Il posto Ragusans (nativo Dubrovnikers) andare per una serata fuori: nei fine settimana impegnati ci sono le code per un tavolo. Famoso per i suoi piatti di pesce: assicurati di provare il calamaro.
Poklisar
Ribarnica 1, Dubrovnik (00 385 20 322176). Una pizzeria decente vicino al porto. Il servizio è piacevole (anche se ci sono molti camerieri, solo quelli femminili sembrano fare qualsiasi lavoro), quindi siediti e prenditi il tuo tempo.
NAUTIKA
Brasalje 3, Dubrovnik (00 385 20 442526). Una volta votato "il settimo ristorante più romantico del mondo". Il cibo e il servizio sono favolosi, e entrambe le terrazze sono posti meravigliosi dove sedersi al fresco della sera. Vale la pena rompere la banca per.
GRADSKAVANA
Pred Dvorom 1, Dubrovnik. Venerabile ma elegante caffetteria nel cuore pulsante della città. La terrazza è il posto migliore per osservare il flusso e riflusso della folla attraverso Lu? A Square.
SUNCE
Pla? A Uvala, Lapad (00 385 20 436233). Il posto più bello nel sobborgo di Lapad. Siediti sulla terrazza e osserva i bambini che cavalcano lo scivolo in mare.
CELE
Cavtatska 11, Dubrovnik. Un buon bar all'estremità orientale di Stradun. Vai per un aperitivo serale, e guarda i gomiti in costume nazionale marcia verso le porte della città con i bastonieri e il batterista.
Cosa fare
PROVA ALCUNI VINI CROATI
Merita di essere meglio conosciuto. Tra i migliori dei rossi dalmati c'è Dinga ?, che si presenta in diverse varietà; se preferisci l'aspetto bianco per un'etichetta che dice Poip.
VAI A LOKRUM
L'isola è raggiungibile in traghetto in 10 minuti. Si dice che Riccardo Cuor di Leone sia naufragato qui durante il suo ritorno dalle Crociate. Ci sono posti peggiori da lavare: è tranquillo e pacifico, invaso da pavoni, e ad un'estremità dell'isola c'è una bella piscina di acqua salata nota come Mrtvo More, il Mar Morto.
BUGA SULLA SPIAGGIA
Miramare Bay ha una spiaggia di ghiaia appartata raggiungibile attraverso l'Hotel Bellevue molto sbrindellato (vedi dove alloggiare). Guarda i ragazzi senza paura che saltano giù dalla scogliera, poi mangia un boccone nel ristorante dell'hotel. La spiaggia di Lapad, sul lato opposto della città, è più locale e autentica - tutti i ciottoli e mangiano a buon mercato, come una fetta balcanica di Brighton.
Come arrivare là
AEROPORTO
L'aeroporto di Dubrovnik (www.airport-dubrovnik.hr) si trova a circa 20 km a sud della città, vicino alla località turistica di Cavtat. È possibile raggiungere la città di Dubrovnik in taxi, Atlas Bus (5 per tratta) o con i mezzi pubblici (www.libertasdubrovnik.hr). È disponibile anche l'autonoleggio Hertz e Avis.
AIRLINES DAL REGNO UNITO
British Airways (www.britishairways.com) vola da Gatwick; EasyJet (www.easyjet.com) da Liverpool, Gatwick e Stansted; e Whiz Air (wizzair.com) da London Luton.