Innamorati dello spettacolare paesaggio della Nuova Zelanda
Lo splendido paesaggio dell'Isola del Nord comprende laghi incontaminati ed è sede di città cosmopolite. Sebbene sia una mecca per backpackers e bungee jumper, fa appello anche ai ricchi e ai pensionati che vengono per la generosa pesca alla trota e ai nuovi 'superlodges' - piccoli hotel di campagna in luoghi remoti e meravigliosi.
Dove alloggiare nell'Isola del Nord della Nuova Zelanda
BOLTON HOTEL
Angolo di Bolton e Mowbray Streets, Wellington, Nuova Zelanda (00 64 4 472 9966; www.boltonhotel.co.nz). Questo elegante hotel è ben posizionato nel cuore del quartiere degli affari di Wellington e le sue 142 camere e suite sono state lasciate con i tocchi contemporanei della Nuova Zelanda. Il ristorante Bisque on Bolton serve moderna cucina neozelandese e offre un'eccellente scelta di vini. Il Bolton Hotel è stato inserito nella Gold List 2007. ?
EAGLES NEST
60 Tapeka Road, Russell, Bay of Islands, Nuova Zelanda (00 64 09 403 83333; www.eaglesnest.co.nz). In cima a una scogliera che domina la Bay of Islands, nell'Isola del Nord della Nuova Zelanda, il Five Eagles Nest a cinque ville unisce privacy e ottimo servizio con stile. Le ville ultra-chic sono un fantastico design di fantasia con pareti in vetro e bagni cromati. Gli chef del resort offrono cene all'interno della villa e possono anche essere organizzati massaggi e sessioni di fitness all'interno della villa. Le attività includono sci nautico, immersioni, kayak, tennis e golf. Eagles Nest è presente nella Gold List 2008. ?????
HUKA LODGE
Huka Falls Road, Taupo (00 64 7 378 5791; www.hukalodge.co.nz). Situato in una gola bassa a 300 metri a monte delle cascate Huka, questo hotel è nato come un semplice capanno da pesca sulle rive del fiume Waikato e l'area produce ancora trofei arcobaleno e trote marroni. Gli chalet in stile svizzero, con grondaie dipinte a strapiombo e un balcone in legno circostanti, ospitano 20 suite. Gli ospiti possono bere, mangiare e riscaldarsi a un ingegnoso fuoco esterno, posizionato di schiena in quello all'interno del salotto principale. The Owner's Cottage, nascosto alla vista all'interno del parco, offre l'ultima esperienza Huka Lodge con quattro sontuose camere. Nelle vicinanze sono disponibili golf, passeggiate a cavallo, passeggiate nella natura, kayak, avventura acquatica e una vasta gamma di attività ricreative. All'interno della proprietà, gli ospiti hanno l'uso di piscine e piscine termali, campi da tennis e possono giocare sia croquet e bocce. La colazione, i cocktail pre-cena, un pasto di cinque portate, l'uso di tutte le strutture del lodge e i trasferimenti aeroportuali di Taupo sono inclusi nel prezzo. Huka Lodge ha partecipato alla Gold List 2007 e ai Readers 'Travel Awards 2006. ?????
SCOGLIERE DI KAURI
Matauri Bay Road, Matauri Bay, Nuova Zelanda (00 64 9 407 0010; www.kauricliffs.com). Un hotel e ristorante in stile coloniale nel remoto nord del paese, le scogliere di Kauri sono popolari tra i golfisti in quanto dispone di un campo da golf professionale a 18 buche, ma ha anche una spiaggia di due miglia, una piscina a sfioro, equitazione e kayak nei suoi locali. Anche il personale ha un entusiasmo senza limiti per la zona. Kauri Cliffs è stato presentato nella Gold List 2005. ????
LA FATTORIA A CAPE KIDNAPPERS
448 Clifton Road, Te Awanga, Hawkes Bay (00 64 6 875 1900; www.capekidnappers.com). La fattoria di Cape Kidnappers, più a sud nella rinomata regione vinicola di Hawke's Bay, diventerà sicuramente conosciuta come una lussuosa loggia con il 27 ° miglior campo da golf del mondo annesso. Puoi (e devi) salutare la più grande colonia continentale di sule del mondo, e non vedo l'ora di vedere gli uccelli del kiwi e le lucertole tuatara in pericolo di estinzione che Robertson sta gradualmente reintroducendo. Il lodge è spettacolare, costruito su vasta scala e con un design che fonde l'eleganza rustica con un'atmosfera da resort californiano. C'è una stanza per ogni scopo qui, se hai bisogno di un incontro di lavoro, un posto in prima fila in uno dei grandi camini, un angolo tranquillo con una vista mozzafiato sull'oceano, un brunch nella loggia inzuppata di luce o un drink sul balcone di una delle 22 suite decorate in toni rilassanti di crema e miele. La sala da pranzo principale potrebbe sembrare un po 'formale all'inizio, ma tutti si rilassano una volta che arriva il cibo moderno, elegante e molto elegante dello chef Dale Gartland. The Farm at Cape Kidnappers presenti in The Hot List 2008. ?????
TENUTA DEL PAESE DI WHAREKAUHAU
Western Lake Road, Palliser Bay, RD3 Featherston, Wairarapa (00 64 6 307 7581; www.wharekauhau.co.nz). L'elegante Wharekauhau, pronunciato "Forry-koe-hoe", è ambientato in una stazione di pecore da 5.000 acri in un'area remota dell'Isola del Nord. A 90 minuti di auto da Wellington, il lodge è in un campionato a parte per quanto riguarda l'impostazione, l'architettura e il servizio. Arretrati dal bordo della scogliera, le alte ciminiere, i tetti spioventi e le portefinestre con le pareti verdi della Francia accompagnano le alte colline verdi della natura e la vista sulla baia di Palliser. Gli chalet ospitano 10 suite e le attività includono equitazione, pesca, caccia, golf e tiro al piattello. Arrivare qui è un piacere: in linea d'aria, non c'è distanza da Wellington, e il lodge può essere raggiunto in 12 minuti in elicottero. La guida richiede più tempo, ma la strada ti porta attraverso le alte montagne verdi di Rimutaka, i vigneti della valle di Wairarapa e lungo la pista polverosa fino alle scogliere, le sabbie nere e le onde ruggenti della baia. I prezzi della stagione estiva comprendono la prima colazione, un cocktail pre-cena e una cena di cinque portate. ???
Dove mangiare fuori nell'Isola del Nord della Nuova Zelanda
DINE BY PETER GORDON 90 Federal Street, Auckland (00 64 9 363 7030; www.skycityauckland.co.nz) Situato al terzo livello dello Skycity Grand Hotel, il Dine di Peter Gordon è di gran lunga uno dei migliori ristoranti di Auckland. Il menu à la carte offre piatti appetitosi come il salmone Akaroa miso marinato su kumara arrosto con purea di zenzero dolce-mais e petto d'anatra arrosto Cambridge con purea di fagioli neri spagnola e composta di galangal di mirtilli rossi.
EURO Capannone 22, Princes Wharf, Auckland (00 64 9 309 9866; www.eurobar.co.nz). Gli amanti del cibo non ne hanno mai abbastanza di questo ristorante sul mare, che serve cibo biologico e prodotto localmente possibile. "Semplice ed elegante, tradizionale ma saporito, facile per gli occhi e il palato" è il motto di Euro.
FRENCH CAFE 210 Symonds Street, Auckland (00 64 9 377 1911; www.thefrenchcafe.co.nz). Come afferma chiaramente il nome del luogo, il cibo servito in questo ristorante ha le sue radici saldamente legate alla moderna cucina europea. Lo chef e proprietario Simon Wright si è formato in alcuni dei migliori ristoranti d'Europa e la sua passione per la Francia è chiaramente visibile nei suoi menu. Sicuramente uno dei migliori ristoranti di Auckland. Aperto a pranzo dal martedì al venerdì e cena dal martedì al sabato.
KERMADEC Viaduct Quay, angolo Lower Hobson e Quay Streets, Auckland (00 64 9 304 0454; www.kermadec.co.nz). Prende il nome dalle isole Kermadec a metà strada tra la Nuova Zelanda e Tonga, Kermadec ha aperto nel 1994 e da allora è andato sempre più forte. Il menu combina sapori europei con prodotti della Nuova Zelanda, mentre la brasserie più rilassata offre agli ospiti l'opportunità di ammirare le viste eccezionali sul porto. È disponibile anche un'opzione gastronomica raffinata.
RISTORANTE CLUB YACHT DEL MARTIN BOSLEY 103 Oriental Parade, Wellington (00 64 4 920 8302; www.martin-bosley.com). La splendida posizione sul lungomare, con vista panoramica sul porto di Wellington, è accompagnata da cibo adeguatamente emozionante. Martin Bosley è specializzato in frutti di mare pescati localmente e vini prodotti localmente. Aperto a pranzo dal lunedì al venerdì e cena dal martedì alla domenica.
ROCCO RESTAURANT & BAR 23 Ponsonby Road, Auckland (00 64 9 360 6262; www.rocco.co.nz). Ottima cucina, ottimo servizio e un'incantevole atmosfera si trovano in questa gemma di Ponsonby. La Spagna incontra l'emisfero australe con intrugli meravigliosi come il tonno cotto al forno con insalata di fagioli capperi, skordalia e mojo verde. I menu fissi (con scelte come l'oliva nera e gnocchi di parmigiano con salsa arrabiata e briciole di basilico) e le liste di cocktail e vini sono anche molto ispirate. Merita una lunga visita. Aperto a cena solo dal martedì al sabato.
VELA Westhaven Marina, Westhaven Drive, Auckland (00 64 9 378 9890; www.sailsrestaurant.co.nz). Sails sarà sempre un luogo classico per il buon cibo e l'atmosfera ad Auckland. Situato nel Westhaven Marina, il più grande del suo genere nell'emisfero australe, Sails serve piatti cucinati meravigliosamente e presentati, come il filetto di manzo puro con rafano dauphinoise, asparagi, funghi selvatici e tartufo olandese e gamberi direttamente dal serbatoio. Aperto a pranzo dal lunedì al venerdì. La cena viene servita ogni giorno.
SHED 5 Queens Wharf, Wellington (00 64 4 499 9069; www.thenourishgroup.co.nz). Situato in un vecchio edificio di lana a Wellington's Lambton Harbour, Shed 5 offre una splendida posizione e una vista da abbinare. Il cibo è premiato - il menu si concentra su tutti i tipi di pesce e frutti di mare - e la lista dei vini contiene bottiglie provenienti sia dal mondo che da Marlborough. Il ponte offre un luogo perfetto per la cena nelle soleggiate giornate estive.
THE ESPLANADE RESTAURANT E BAR 1 Victoria Road, Devonport, Auckland (00 64 9 445 1291; www.esplanadehotel.co.nz). Il ristorante del lussuoso Esplanade Hotel serve prodotti freschi della Nuova Zelanda in una sala da pranzo in stile edoardiano con vista mozzafiato su Auckland dall'altra parte del porto. Il menu contiene piatti appetitosi come la carne di cervo della Nuova Zelanda con poltiglia di butternut e erba cipollina, felce piko piko e melograno jus. Aperto per martedì-domenica.
Visita la nostra guida di Wellington per ulteriori informazioni sui ristoranti Wellington.
Cosa guardare
AUCKLAND Cosmopolitan Auckland, la più grande città polinesiana al mondo, è la sede di una vasta gamma di negozi e ristoranti, nonché di porti affollati e spiagge bellissime. Le migliori vedute della città possono essere viste dalla Sky Tower di Auckland, la struttura autoportante più alta dell'emisfero australe, e dalla cima del Monte Eden, il punto più alto della città. L'Auckland Harbour Bridge, che collega Auckland alla North Shore, è un simbolo iconico della città. Vedi la nostra guida di Auckland qui
BAY OF PLENTY Dirigetevi alla Bay of Plenty per bellissimi tratti di spiagge e baie isolate. Tauranga, Rotorua e Whakatane sono le città più grandi della zona, che è abbondante con l'agricoltura produttiva.
LAGO TAUPO Il più grande lago della Nuova Zelanda, il Lago Taupo è situato nel centro dell'isola. È un posto molto popolare per la pesca, in particolare per le sue grandi quantità di trote e anguille.
NORTHLAND Nella parte superiore dell'isola, Northland ha una forte eredità Maori, ed è la sede di numerosi siti di interesse storico. E 'anche il posto dove andare per la vela, la pesca d'altura e per le crociere di piacere. Ci sono ancora alcuni alberi Kauri da vedere, anche se molti sono stati abbattuti durante il 19 ° secolo. Cape Reinga e Spirits Bay, sulla punta più settentrionale dell'isola, sono ritenute il luogo da cui partono le anime dei defunti nel loro viaggio verso l'aldilà, secondo il folklore Maori.
ROTORUA
Il Rotorua è chiamato "Città Sulphur" per una ragione - ha un odore distinto di uova marce, causato dall'idrogeno solforato che soffia attraverso le prese d'aria nella crosta terrestre. L'attività geotermica della zona significa che ci sono molte cose interessanti da vedere: fare una passeggiata attraverso il bellissimo parco di Kuirau per vedere piscine di fango bollenti e piccoli geyser e fare un rilassante pediluvio caldo (l'acqua calda e ricca di zolfo naturale del la regione è stata usata per centinaia di anni per lenire dolori e dolori e curare le condizioni della pelle). Rotorua offre anche diverse possibilità di sperimentare la cultura Maori - tipicamente, una performance autentica (sì, si arriva a vedere l'haka!) È seguita da un tradizionale pasto hangi, dove il cibo è stato cotto a vapore per ore in un forno di terra.
WELLINGTON
Il visitatore per la prima volta arriva a cercare una città grigia e ventosa raggomitolata sopra un mare del sud, ma Wellington ha un lato più solare, manifestato dal suo determinato tentativo di scrollarsi di dosso l'immagine sciatta e conservatrice, e reinventarsi prima come una città di gourmands (ha più bar, ristoranti e caffè a testa che a New York) È anche la sede dell'industria cinematografica hobbit della Nuova Zelanda. Basandosi qui, Signore degli Anelli il regista Peter Jackson ha garantito il futuro di "Welliwood". Leggi la nostra guida su Wellington qui
Come arrivare in Isola del Nord della Nuova Zelanda
AEROPORTO Il principale aeroporto internazionale della Nuova Zelanda è l'aeroporto internazionale di Auckland a Mangere (00 64 9 275 0789; www.auckland-airport.co.nz), 24 km a sud della città. Ci sono altri aeroporti internazionali a Wellington e Harewood, vicino a Christchurch.
AIRLINES DAL REGNO UNITO Air New Zealand (0800 028 4149; www.airnewzealand.co.uk) British Airways (0844 493 0787; www.britishairways.com)
Entrambi volano ad Auckland via Los Angeles. Air New Zealand offre voli di collegamento verso numerose destinazioni all'interno della Nuova Zelanda.
Quando andare in North Island in Nuova Zelanda
L'alta stagione si svolge durante l'estate dell'emisfero australe, da ottobre a maggio, ma la Nuova Zelanda offre anche molto da fare durante la stagione invernale da giugno ad agosto.
Informazioni turistiche per l'Isola del Nord della Nuova Zelanda
NUOVA ZONA TURISTICA DELLA ZELANDA Skycity, angolo Victoria e strade federali (00 34 9 367 6009; www.newzealand.com). Ci sono molti uffici turistici di i-SITE gestiti dal Consiglio del turismo della Nuova Zelanda in tutto il paese, che offrono consigli su alloggi, tour e attrazioni turistiche.