Leyla Aliyeva, editrice di Baku rivista, ha vissuto nella capitale dell'Azerbaigian per tutta la sua vita. Qui ci dà il low-down su dove trovare i migliori hotel, ristoranti, bar, negozi e musica dal vivo della città, una volta che l'Eurovision Song Contest è finito.
Perché ora è un buon momento per visitare Baku? "È una città che sta cambiando sotto i nostri occhi; mentre cammini per le strade, puoi percepire la vibrazione che ti circonda: dalla nuova struttura a forma libera di Zaha Hadid e le Torri di fuoco di Baku che dominano l'orizzonte verso i viali di nuovi negozi, ristoranti e hotel. L'architettura è speciale perché unisce lo storico con il moderno; e anche l'Oriente con l'Occidente, dai templi zoroastriani agli edifici art noveau e le case a schiera francesi del boom del petrolio del primo Novecento. " Qual è la prima cosa che qualcuno dovrebbe fare quando arriva in città? "Consiglierei di fare una passeggiata sul Boulevard, che si estende lungo la riva del Mar Caspio. Puoi davvero avere un'idea della città e della sua gente mentre vai in giro, giorno e notte, e ci sono molti caffè dove fermarsi e prendere un caffè. Una visita al centro storico è anche un must; risale al VI secolo ed è un sito del patrimonio mondiale. Trascorri la giornata girovagando per i suoi vicoli acciottolati, entra in una delle sue case da tè e assapora la meravigliosa cucina azerbaigiana. " Se tu avessi solo una notte a Baku, dove vorresti mangiare, bere e restare? 'Evda - che significa "casa" in Azerbaijan - è uno dei miei ristoranti preferiti per un'accogliente serata. Adoro la classica cucina azerbaigiana che viene servita in molti dei nuovi ristoranti che spuntano lungo il Boulevard, tra cui Sahil. Tradizionale dolma (foglie di vite ripiene di carne macinata o pomodori, peperoni e melanzane farcite con agnello macinato) e qutabs (pancake farciti con spinaci tritati o spinaci) sono i miei preferiti. 'Al momento, la nuova apertura Absheron JW Marriott è un ottimo posto dove stare; e penso che il Quattro stagioni hotel - il primo ad aprire in un ex paese sovietico - sarà fantastico quando sarà completato quest'estate. " Oltre all'Eurovision Song Contest, dove i visitatori possono ascoltare musica dal vivo a Baku e cosa possono aspettarsi? 'Gli azeri sono molto appassionati di musica e ci sono sempre concerti in città. Dovresti visitare Chinar lounge bar per una sala fresca e musica da festa, Baku Jazz Center per il jazz, il funk e il blues, il Filarmonica di Stato dell'Azerbaigian per la musica classica - e il Mugam Club è un must per chiunque voglia ascoltare musica etnica e folk locale azera. mugam è un genere musicale nazionale tradizionale, un mix di composizione musicale e performance. E nelle montagne fuori da Baku, la città di Gabala accoglie i partecipanti e gli ospiti di tutto il mondo per il suo festival musicale annuale ". Quali sono le cinque cose in città da non perdere? 'Il centro storico, circondato da mura della fortezza, con il suo labirinto di stradine e antichi edifici, oggi un museo vivente. Si può immaginare di viaggiare indietro nel tempo; quasi vedere e ascoltare le persone che hanno vissuto e lavorato qui e la loro devozione per i loro mestieri e mezzi di sostentamento. "Al suo interno, Shirvanshah's Palace fu l'ultima residenza dei sovrani del potente Stato di Shirvan e ha una storia millenaria. Lo spettacolare 12 ° secolo Torre della Vergine, il simbolo di Baku, è conosciuto come la torre 'Maiden' a causa della sua inaccessibilità, anche se oggi è possibile salire fino in cima e guardare oltre il Mar Caspio. 'Il Museo di storia statale dell'Azerbaigian, che invita i visitatori a esaminare il passato della nazione e immaginare il suo futuro; È ospitato in un edificio storico, costruito nel 1895 come residenza per un imprenditore e filantropo. Se ami l'arte come faccio io, dovresti passare un po 'di tempo nel Museo statale d'arte dell'Azerbaigian; la sua collezione spazia dai tempi antichi ai giorni nostri. O c'è arte contemporanea nazionale e internazionale presso il nuovo museo in Azerbaigian, il Museo di Arte Moderna a Baku. Dove vai a rilassarti? "Puoi smaltire la stanchezza del viaggio negli hammam locali. Di sera, quando la brezza del mare si raffredda per le strade, puoi prendere una barca dal vicino Boulevard verso il mare per ammirare splendide vedute della città al tramonto. " Qualsiasi grande gita di un giorno fuori da Baku? "Ci sono una serie di stabilimenti balneari a circa mezz'ora di macchina, aperti in primavera e in estate. Anche mezz'ora di distanza si trova il Parco Nazionale di Gobustan e la prenotazione. È un luogo antico con oltre 6.000 incisioni rupestri che risalgono tra i 5.000 e i 40.000 anni fa, un'iscrizione in pietra romana scolpita intorno al 90 dC, e anche quasi 700 vulcani di fango - se non ne hai mai visto uno, vale sicuramente la pena dare un'occhiata. ' Cosa pensi che sorprenderà i visitatori di Baku? "Secondo me la cosa migliore di Baku è la sua gente. Alexandre Dumas ha scritto sull'ospitalità azerbaigiana, secondo cui le nostre usanze sono molto rivelatrici della cultura e dello spirito del mondo in cui viviamo. Penso che il calore e la gentilezza mostrati dalle persone, il brusio e l'atmosfera della città, sia un'esperienza come da nessun altra parte.' Quando è il periodo migliore dell'anno da visitare? "Dipende da cosa vieni! La primavera ha bellissimi fiori in fiore e temperature fresche. L'estate è piena di eventi: spettacoli teatrali e di strada, mostre d'arte e il pellegrinaggio annuale alla spiaggia. In autunno l'aria è fresca per camminare in montagna; e l'inverno è un buon momento per venire a sciare ".
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