Non c'è niente come l'odore delle caramelle fresche e fatte in casa che si diffondono da un pittoresco forno locale. I pani, le torte, le torte, i tortini ... è abbastanza per far venire l'acquolina in bocca adesso, vero? Bene, smetti di mettere le tue papille gustative attraverso la tortura emotiva e lasciati andare ad alcune di queste incredibili panetterie nel North Carolina, così puoi provare alcune delle loro creazioni celesti per te stesso.
The Peppered Cupcake, Wilmington Credito: facebook.com The Peppered Cupcake, Wilmington (Hotel vicini)
Le prelibatezze di questa panetteria di Wilmington sono uniche come il nome del negozio. Infatti, è stato nominato # 1 da TripAdvisor nelle categorie "Tutti i posti da mangiare", "Panetteria", "Cupcakes" e "Dessert per tre anni consecutivi. Come mai? I loro cupcakes utilizzano ingredienti unici di alcuni dei loro piatti preferiti come jalapenos, habanero, rafano e wasabi per preparare delizie salate e burro puro, panna montata fresca, frutta fresca e noci tostate per creare le loro opzioni dolci. Con aromi come prugna speziata e rafano, menta e habanero, basilico alla fragola, mora e finocchio e zenzero e pera, vorrai provarli tutti. Inoltre, servono i loro cupcakes caldi e non li "finiscono" con la glassa finché non ordini.
Amelie's French Bakery and Cafe, Charlotte (Alberghi vicini)
Solo una visita al panificio francese di Amelie a Charlotte ti trasformerà in un cliente fedele. Dal momento in cui varcherete le porte d'ingresso, i vostri sensi saranno risvegliati da un arredamento bizzarro e colorato, dai suoni delle persone che chiacchierano e dalla schiuma del latte e, naturalmente, dagli aromi di tutti i deliziosi prodotti fatti dietro il bancone. Dovrai assicurarti di avere più tempo per capire cosa vuoi, dal momento che dovrai scegliere tra tre grandi vetrine piene di croissant, biscotti, torte, amaretti, crostate, bignè e altro. Naturalmente, nessuna visita ad Amelie sarebbe completa senza il loro famoso brownie salato al caramello, che ora è disponibile anche in versione senza glutine. Assicurati di controllare anche uno dei loro drink unici come una limonata alla lavanda o una crema di caffè d'acero speziato.
Loaf, Durham (Hotel vicini)
Quello che era iniziato come uno stand al Durham Farmer's Market ora è diventato un panificio molto popolare. Modellato su una tradizionale panetteria europea, dove si portano le tue prelibatezze da forno, Loaf è una struttura semplice con pochi rack e vetrine. Ma ciò che è in loro rende la visita utile. Il proprietario e il fornaio usano un forno a legna da 30.000 libbre personalizzato per creare deliziosi pane, focacce, croissant, danesi e altro ancora. Fermati per colazione, pranzo o semplicemente per prendere una pagnotta croccante di pane fatto in casa per cenare a casa.
City Bakery, Asheville (Hotel vicini)
Se i deliziosi pane sono quello che cerchi, allora City Bakery è il posto che fa per te. I loro pani artigianali fatti a mano sono cotti in un forno a legna con poco lievito e possono crescere lentamente, nel tempo, come nello stile dei fornai europei. Oltre ai classici come il francese, il grano, la ciabatta, la segale e la pasta madre, offrono anche deliziose varietà come il rosmarino di patate, l'avena dolce e il cheddar al pepe nero. Realizzano anche torte e dolcetti personalizzati con intricati disegni in sapori decadenti come cioccolato bianco, velluto rosso e scaglie di cioccolato zuccherato, con ripieni come burro di arachidi, biscotti e panna e burro di moca. Inoltre, a loro piace dare di nuovo alla comunità e avere collaborazioni con organizzazioni locali come l'Asheville Humane Society, Manna Food Bank e il Boys & Girls Club della contea di Buncombe, quindi ti sentirai ancora meglio a comprarti un piccolo regalo.
Stick Boy Bread Co., Boone (Alberghi vicini)
Non farti ingannare dal nome, Stick Boy Bread Co. a Boone serve molto più del pane. Anche se vorrete sicuramente dare un'occhiata anche al pane, perché hanno dei sapori sorprendenti: gemme come la brioche alla zucca e cannella, la ciabatta al sale al rosmarino, il panino ai mirtilli e la vera pasta a lievitazione meridionale prodotta con granulati cresciuti nell'NC, semi di zucca e rosmarino. Inoltre, vendono anche pasticcini come panini alla cannella, focaccine appiccicose, focaccine e muffin, oltre a dessert come la torta di libbra, torta di carote, cheesecake e torta di mousse al burro di arachidi. Inoltre, hanno anche un espresso completo e una barra di smoothie.
Art Bakery e Dessert Cafe, Raleigh
Credit: www.facebook.com Edible Art Bakery e Cafe è specializzato nella cottura artigianale. Edible Art Bakery and Dessert Cafe, Raleigh (Alberghi vicini)
Edible Art Bakery e Dessert Café realizzano tutte le loro creazioni da zero, utilizzando ingredienti naturali e di qualità e prodotti caseari di origine locale, antibiotici e senza ormoni. Anche se i sapori variano a seconda della stagione, alcuni dei deliziosi dolcetti e torte che troverete qui includono amaretto alle mandorle, torta di pecan, s'mores e pezzi di burro di arachidi - una torta di cibo del diavolo con glassa al burro di arachidi e ripieno di ganache al cioccolato, cioè arrotolato in caramelle al burro di arachidi schiacciato. Altre prelibatezze includono brownies, budino di banana, tiramisù, riso Krispie e pasticcini.