Chi dice che New York e Los Angeles abbiano tutti i migliori ristoranti? La Queen City di Charlotte, Carolina del Nord, ha la sua giusta quota di stabilimenti che faranno sbavare tutti gli amanti del buon cibo, dal sushi di prima qualità alle bistecche, ai cibi di conforto e persino ai piatti vegetariani. In effetti, ci sono così tanti posti tra cui scegliere, sei sicuro di trovare un nuovo preferito, non importa quale sia il tuo palato o il tuo libretto degli assegni.
O-Ku
Credit: www.facebook.com O-Ku serve sushi e cucina asiatica. O-Ku (Hotel nelle vicinanze)
O-Ku Sushi a Charlotte non è il tuo tipico sushi bar. Sì, troverete molti piatti asiatici nel menu come la zuppa di miso, gli involtini californiani e il pollo teriyaki. Ma troverai anche alcuni oggetti unici con un tocco del sud, come Sunomono - sashimi di conchiglie brasate con gusto di anguria decapata, il gambero del South End fatto con pasta di peperoncino e arachidi schiacciate e il rotolo di patate che presenta tra le altre cose, scarpa fritta -stringa di patate Troverai anche molti cocktail unici da abbattere, tra cui un Lychee Martini o il Chai Not, realizzati con bourbon del Kentucky, panna irlandese, chai e meringa speziata.
Evocare
Credit: www.facebook.com Evoke è un ristorante pluripremiato con bistecche, pasta e altro. Evoke (Hotel nelle vicinanze)
Situato nell'hotel Le Meridian, nella periferia di Charlotte, Evoke è un ristorante pluripremiato che propone bistecche, pasta cruda e fatta in casa, servite in un'atmosfera pulita e moderna con tessuti leggeri, lampadari in legno, ampie finestre e pavimenti scuri. Usando ingredienti locali e internazionali, lo chef Evoke presenta colpi di scena moderni sui preferiti di tutto il mondo come una striscia di bistecca di NY stagionato a secco di 35 giorni e gnocchi che viene servita con pancetta affumicata, polpa di granoturco e formaggio al mascarpone. Grazie alla sua posizione all'interno di un hotel, il ristorante offre anche numerosi articoli per la prima colazione grab-n-go, oltre a una varietà di cibi bar di lusso come bruschetta al pomodoro cimelio e teaser di insalata di granchio serviti su mini brioche.
La cucina del re
Credit: www.facebook.com The King's Kitchen è un ristorante senza scopo di lucro che restituisce alla comunità. The King's Kitchen (Hotel nelle vicinanze)
Questo ristorante è qualcosa di più del semplice cibo buono. È anche una non-profit che lavora per aiutare i residenti di Charlotte in due modi: donando il 100% dei profitti ai poveri e fornendo formazione professionale e di vita a coloro che altrimenti sarebbero ritenuti non occupabili dopo battaglie con abuso di sostanze o incarcerazione. Per quanto riguarda il cibo che servono, è un assortimento eclettico di "New Southern Cuisine" fatto con ingredienti biologici locali che vi daranno le familiari sensazioni di comfort food con un tocco in più. Troverete i preferiti come pesce gatto fritto, polpettone e arrosto, ognuno servito con una scelta di 3 lati come piselli dagli occhi neri, purè di patate dolci, cavolo riccio e mac e formaggio.
Soul Gastrolounge
Credito: www.facebook.com Soul Gastrolounge (Alberghi nelle vicinanze)
Se non sei sicuro di quale tipo di cibo sei in vena, potresti voler andare a Soul Gastrolounge, che si trova nel quartiere di Plaza Midwood a Charlotte. Il loro menu ha un po 'di tutto compreso sushi, ali, insalate, piadina, spiedini, panini, panini pita e una selezione di tapas unici come i tacos di pancia di maiale serviti con salsa di anguria, patatine acciughe, cavoletti di Bruxelles fritti e gusci di maiale ripieni al forno in formaggio americano e sormontato da fette biscottate di pancetta e pancetta.
Crepe Cellar
Credit: www.facebook.com Crepe Cellar serve sia crepes salate che dolci. Crepe Cellar (Hotel nelle vicinanze)
Crepe Cellar è un Gastropub in stile europeo situato nel quartiere artistico NoDa di Charlotte che ti farà sentire come se fossi stato trasportato per le strade dell'Inghilterra o della Francia. Accomodati in una delle accoglienti cabine o tavoli, ordina una pinta della tua birra preferita e preparati a mangiare una delle crepes più deliziose che tu abbia mai assaggiato. Hanno una varietà di gustose crepes di grano saraceno (che significa che i clienti possono gustare anche gluten free) come prosciutto e groviera, brie di tacchino e spinaci e funghi selvatici. Oppure, se ti stai fermando per un dolce regalo, prova il Brownie in una coperta o la Crepe Suzette, fatta con salsa al burro Grand Marnier e gelato alla vaniglia. Se non sei dell'umore giusto per una crepe, hanno anche altre opzioni come insalate, panini, hamburger e antipasti come fish & chips e bistecca e torta alla Guinness.
Luca Cucina italiana moderna
Credit: www.facebook.com Luca Modern Italian Kitchen propone piatti classici italiani con un tocco moderno. Luca Cucina italiana moderna (Hotel nelle vicinanze)
Gli amanti della cucina italiana devono provare Luca Modern Italian Kitchen dove servono piatti tradizionali italiani con un tocco innovativo e moderno. Dopo aver lavorato a New York e aver vissuto a Sorrento, in Italia, i proprietari sono tornati a Charlotte nel 2005 e ora puoi vedere e gustare le prove dei loro viaggi nei piatti che servono. Oltre alle zuppe, alle insalate e agli antipasti, troverai classici come lasagne, parmigiana di melanzane, ravioli e fettuccine, oltre a esclusive tapas italiane come le borse in crêpe farcite con aragosta, zucchine e salsa di vodka e risotti fritti ripieni di pasta corta costole, piselli dolci, pomodori secchi e fonduta di formaggio.
Luna's Living Kitchen Credit: www.facebook.com Prova la cucina unica, biologica e vegetale presso la Luna's Living Kitchen. Luna's Living Kitchen (Hotel nelle vicinanze)
Luna's Living Kitchen nel quartiere di South End di Charlotte porta i piatti vegetariani e vegani ad un livello completamente nuovo. Tutto qui è fresco, organico e vegetale. Ma non lasciare che ti spaventi.Il menu è pieno di oggetti sorprendenti come rotoli di patata dolce di sushi, cursori per barbecue realizzati con funghi ostrica di provenienza locale e manicotti fatti con pasta di zucchine e anacardi. Inoltre, il bar serve latte, succhi, frullati e bevande speciali fatte in casa come la limonata di cavolo e la ginger ale, addolcita con sciroppo d'acero.