Il ristorante, il bar e l'hotel con una sala TV di Praga con le migliori viste della città

Nella città delle mille guglie, ce n'è uno in particolare: la torre della TV recentemente rinnovata, con un raffinato ristorante e un hotel con una camera in cima

Di Cond? Nast Traveller e Joann Plockova

Sovrasta le mille guglie barocche e rinascimentali di Praga a 216 metri di altezza, la Torre della Televisione di? I? Kov ha subito una profonda revisione e ha riaperto come Tower Park Praha. Soprannominato "The Rocket", è stato costruito alla fine degli anni '80 - un ricordo dell'era comunista - nello stile del tardo modernismo (o "architettura high-tech") pioniere di Richard Rogers, Norman Foster e Renzo Piano, a recensioni contrastanti.

Nonostante le riserve di alcuni locali, la torre spicca sicuramente, ed è ulteriormente distinta dall'enorme artista ceco David? Ern? Bambini sculture che "si arrampicano" sui lati della torre.

Il rifacimento comprende l'aggiunta di un raffinato ristorante, un bar e un bistrò a 66 metri e, a 70 metri, un hotel a cinque stelle con una camera, il tutto senza dubbio con le viste più stellari di Praga. In cima, a 93 metri di altezza, l'osservatorio è stato completamente revisionato.

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Più in alto, gli spazi principali nelle "cabine" delle tre torri sono caratterizzati da un design pulito con dettagli accurati che includono orologi insoliti, lastre di vetro trilobato che imitano la disposizione del pavimento della torre e carta da parati in porcellana 3D di Daniel Pir ??. Sia sul ristorante che sul piano di osservazione, ciascuna delle tre cabine, a cui è stata assegnata una funzione o un tema specifico, è collegata da uno spazio pubblico comune. "Volevamo aprire e collegare tutto in uno spazio il più possibile," ha affermato Jirkal. "Subito dopo essere uscito dall'ascensore, il visitatore dovrebbe sapere dove si trova e vedere la vista a 360 gradi."

Nella prima cabina, il nuovo ristorante di 50 capacità Oblaca propone una cucina ceca moderna con particolare attenzione alla cucina stagionale del giovane chef stellato Ond? Ej Soukup (precedentemente presso l'ex ristorante Allegro del Four Season Hotel Prague, la prima premiata stella Michelin di Praga). Per una cena più leggera c'è un bistrò sullo stesso piano e un bar che offre mixologia molecolare di Achim? Ipl, che nel 2011 è stato premiato come Barman of the Republic in Repubblica Ceca.

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