Punto di riferimento di paese abbagliante con un atteggiamento fresco
Il lowdown
Il progetto di rinnovamento più completo, a prova di pistola, che il paese ha visto da decenni. JP McManus - Il ragazzo d'oro d'Irlanda e co-proprietario di quel faro Barbados di sfarzo e glamour, Sandy Lane - ha rivolto la sua attenzione e il suo investimento verso casa. Quattro anni dopo aver comprato l'Adare Manor che, dopo una chiusura di 18 mesi, ha riaperto alla fine dello scorso anno a gran voce. Dio che posto. Il conto totale, senza registrazione, superava abbondantemente i 100 milioni, e si può dire. Non c'è niente di meglio di una bozza in questo castello decorato da gargoyle del XVIII secolo, che appassionerà sia gli appassionati di storia che i giovani fan di Hogwarts. Pareti spesse un metro, una scalinata di Pugin coronata da corvi intagliati, pietra lavorata meticolosamente restaurata, vetrate colorate e pannelli di quercia originali sono stati tutti montati su.
Adare Manor, County Limerick, Irlanda
Jack HardyIl personale ha una forma eccellente: l'ex direttore generale Gleneagles Paul Heery, ex capo chef di Ballyfin e stella nascente Michael Tweedie (il ristorante Oak Room probabilmente insegue una stella Michelin quest'anno) e l'ex Hotel Caf? La regista del benessere reale Marion Kapellas. Gli architetti, Reardon Smith, precedentemente hanno lavorato a Lanesborough e Savoia. Nascosta in quella che era una cantina umida e fatiscente, la spa - con le sue sale per trattamenti a volta a botte, lo stile frizzante e i trattamenti La Mer - è un'offerta completamente nuova per l'hotel (e una delle 11 spa di La Mer in tutto il mondo). Gli ospiti si affolleranno per i trattamenti per il viso Miracle Broth e Margaret Dabbs mani / pedis. Ma ci sono anche altri piani olistici, per espandere la linea di prodotti orgogliosamente irlandese, per portare un guaritore locale e introdurre bagni nella foresta.
Adare ha 842 acri di terreno da esplorare, quindi l'attenzione è concentrata sull'andare all'aperto. Dirigetevi verso i boschi e seguite i sentieri delle fate, oltre a sculture di salici e tavoli da picnic hobbistici. O vai a pescare con i gillie per la trota marrone e il salmone nel fiume Maigue, cercando le due lontre residenti. Il giardino recintato ospita tiro con l'arco, falconeria e addestramento di cani da sparo, equitazione e ciclismo. I golfisti avranno gli occhi stellati per il corso di campionato Tom Fazio e il villaggio chi-chi di Adare è a cinque minuti a piedi, rendendo questo il nascondiglio più intelligente in Irlanda per miglia.
- SUGGERIMENTO PERSONE
- Non preoccuparti di riempire gli stivali di tutti, c'è una stanza di avvio piena di box-aiuto-te stesso Dubarries in tutte le dimensioni.
- MIGLIORE PER
- Per famiglie, anti-invecchiamento
- PRENOTALO
- Il costo del doppio da circa? 285 a notte, colazione inclusa (+353 61 605 200; adaremanor.com).