Chabl? Resort, Messico

Di Venetia Thompson

Chabl? Resort, Yucat? N, in Messico

In breve

Il posto più cool dell'America Latina per rilassarsi

Il lowdown

Questo posto è piuttosto qualcosa: una stazione termale di destinazione in 750 acri di giungla maya fumante, mezz'ora dalla capitale dello stato dello Yucaté, M? Rida. Dieci anni nel processo decisivo, è un hotel di due metà: una spa moderna e straordinaria e una hacienda del 19 ° secolo accuratamente restaurata. I muri originali ora formano degli spazi in cui praticare yoga ayurvedico, meditazione camminata, qigong o t'ai chi. La grandiosità della casa principale è stata mantenuta in modo impeccabile e i prati ondulati incorniciano l'edificio, che comprende una biblioteca, un bar, una cantina e numerosi angoli per rilassarsi sorseggiando uno dei vecchi alcolici locali (Chabl? Ha il più grande privato del mondo collezione di tequila).

Tuttavia non è tutto l'edonismo e il mal di testa. Questa è una delle uniche terme al mondo con il suo cenote, una buca naturale in pietra calcarea celebrata dai Maya come l'ingresso nel mondo sotterraneo sacro. I rituali ipnotici di tre ore fondono le tradizionali terapie Maya con i metodi di guarigione orientali oltre a una buona dose di tecnologia moderna (flotarium su misura, palestra hi-tech). Se vuoi intraprendere un programma di disintossicazione hardcore o cercare una profonda trasformazione, ci sono terapisti scelti a mano che offrono ogni trattamento possibile, come la terapia dei chakra, reiki, massaggi alla rinascita Maya, pulizia del suono, tre diversi tipi di temazcal - un preispanico sudore-lodge - e sessioni con guide spirituali locali.

Ma se la tua idea di benessere è stare in posizione orizzontale vicino alla piscina della spa, o mangiare e bere molto bene, anche questo è coperto. Lo chef consulente è Jorge Vallejo di Quintonil a Città del Messico (attualmente al numero 12 nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo), e il suo braccio destro, Luis Ronzon, è responsabile di tutti e tre i ristoranti. Oltre a utilizzare le verdure e le erbe biologiche dell'hotel, Ronzon ha acquistato i migliori ingredienti provenienti dal Messico e mantiene i menu leggeri e fantasiosi (carpaccio di mamey alla griglia e avocado, tartare di cervo con arancia amara e vinaigrette al habanero-peperoncino). Letto in una delle 40 ville, ognuna con piscina privata, amaca e doccia esterna. In fondo alla strada si trova il villaggio di Chochol ?, dove è possibile gustare deliziosi dolci, e M? Rida, con i suoi meravigliosi musei e ristoranti, non dovrebbe assolutamente mancare.

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SUGGERIMENTO PERSONE
Le lucciole prendono il prato che porta alle stanze degli ospiti al crepuscolo durante i mesi estivi. È il luogo perfetto per la meditazione.
MIGLIORE PER
Guarigione olistica
PRENOTALO
Da circa? 620 a persona a notte, colazione e attività incluse (+52 55 4161 4262; chableresort.com).