Cibo per fortino

Di Emily Mathieson

L'avamposto militare abbandonato di Fort George sulla sonnolenta isola di Vis, Croazia, ha ospitato feste estemporanee per alcuni anni come parte della leggendaria Yacht Week - flottiglie nel Mediterraneo e nei Caraibi per i tipi di gap-yah debosciati.

Ma il forte in rovina ha appena avuto un pinnacolo permanente mentre il duo dietro Yacht Week, gli svedesi Swedes Erik Bi? Rklund e William Wenkel, stanno lanciando un nuovo progetto, più adulto.

A partire da questo mese, un ristorante, un bar (che serve vini croati) e una galleria all'interno della vecchia guarnigione faranno da sfondo a un gruppo di band e DJ - giusto in tempo per accogliere i primi clienti su Yachts and Friends, la nuova compagnia charter del team.

www.fortgeorgecroatia.com

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