L'isola di Ingmar Bergman è splendida durante l'estate
Gotland è un'isola bellissima e ricca di storia, a volte chiamata la Perla del Baltico. È la più grande delle migliaia di isole della Svezia, un pianoro verde e liscio circondato da rocce calcaree. Qui vivono circa 57.000 Gotlander, ma ogni anno arrivano oltre 750.000 visitatori, circa il 90% di loro svedesi. I suoi ristoranti di prim'ordine servono tutti la moderna cucina scandinava insieme a piatti tradizionali locali; e caf? s abbinare nulla a Stoccolma per tendenza. Gotland ha anche attirato decine di pittori, ceramisti, designer, tessitori, scultori, ebanisti e soffiatori di vetro dalla terraferma.
Dove mangiare fuori a Gotland
Sebbene molti dei ristoranti di Gotland chiudano la fine della stagione estiva, quelli migliori rimangono aperti. BAKFICKAN Stora Torget 1 (00 46 498 271807). Per cena a Visby, Bakfickan ha i migliori frutti di mare dell'isola ed è pieno quasi tutte le sere. FUMARE DI BO NILSSON Vale la pena andare a nord per un pranzo a base di pesce nella fumeria di Bo Nilsson vicino a Fabriken Furillen. Seguire le indicazioni per Lergrav, quindi cercare i capannoni vicino all'acqua. DONNERS BRUNN Donners Plats 3 (00 46 498 271090; www.donnersbrunn.nu). Vicino al Clarion Hotel Wisby, questo è riferito come uno dei preferiti dalla famiglia reale svedese.
FAROSUNDS FASTNING BY PONTUS
Bunge Bungen? S, F? R? Sund, Gotland, Svezia (00 46 498 22 12 40; www.pontusfrithiof.com). Pontus Frithiof, uno dei più famosi chef svedesi, ha due ristoranti a Stoccolma e questo piccolo locale estivo all'estremità settentrionale di Gotland. È circondato da punte di metallo difensive che risalgono alla guerra di Crimea; all'interno, le camere sono semplici ma il cibo è straordinario e scegliere cosa mangiare è facile: l'agnello di Gotland, ovviamente. Leggi di più nella nostra storia di locande gourmet svedesi qui
GAMLA MASTERS S? Dra Kyrkogatan 10 (00 46 498 216655; www.gamlamasters.com). Una scelta affidabile. SKAFFERIET Adelsgatan 38 (00 46 498 214597). Per pranzo o a fika - l'equivalente svedese di elevenses, ma non così specifico nel tempo: questo caf del XVIII secolo? è il più incantevole della città. SYLVIS D? TTRAR F? R? (00 46 498 223835). Aperto da giugno a settembre. Non perdetevi questo caf? che sembra insignificante ma attrae orde di gente del posto affamata per i suoi panini aromatizzati con cinammon, cardamomo e vaniglia. VIN? GER H? Stgatan 3 (00 46 498 211160). Vinager è il più elegante, soprattutto se si mangia all'aperto nel cortile. WALLERS KROG Wallers Plats 2 (00 46 498 249988; www.wallerskrog.com). Una scelta affidabile.
Cosa vedere a Gotland
Sudersand
Una perfetta spiaggia bianca a mezzaluna, bagnata da acque limpide. La maggior parte dei visitatori viene qui per vedere il raukar, pilastri naturali di pietra calcarea che ricordano le statue dell'Isola di Pasqua. Si trovano su entrambe le isole, ma gli esempi più drammatici sono su una spiaggia rocciosa sulla costa occidentale di F? R ?..
VISBY
Visby è piccola e scorrevole, con strade acciottolate, case ricoperte di rose e un incantevole giardino botanico. Ci sono 10 belle chiese in rovina risalenti al Medioevo. St Nikolai ospita regolarmente concerti. Nella campagna fuori Gotland troverai un mulino a vento in rovina in un campo di papaveri; i chiostri in rovina a Roma, dove si svolgono le rappresentazioni di Shakespeare ogni anno, e Sundre Kastal, una torre del 12 ° secolo con vista panoramica su Gotland meridionale.
Come arrivare a Gotland
AEROPORTO L'aeroporto internazionale più vicino è a Stoccolma, da dove si può volare a Visby. AIRLINES DAL REGNO UNITO SAS Scandinavian Airlines (www.flysas.com) vola da vari aeroporti nel Regno Unito a Stoccolma ogni giorno. British Airways (0870 850 9850; www.ba.com) vola da Heathrow e Ryanair (0871 246 0000; www.ryanair.com) da Stansted. Puoi volare da Stoccolma a Visby con Skyways (0870 60 727727; www.skyways.se) o Gotlandsflyg (00 46 498 222222; www.gotlandsfly). La compagnia di traghetti Destination Gotland (00 46 771 223300; www.destinationgotland.com) salpa da appena fuori Stoccolma al porto di Visby.
Dettagli del tour operator per Gotland
Le migliori vacanze servite (020 3119 3022; www. Bestservedholidays.co.uk) organizza tour e viaggi su misura per molte destinazioni scandinave, incluso Gotland. Gli itinerari su misura sono anche organizzati da Scandinavian Holidays (0118 931 4196, www.scandinavianholidays.org.uk) e Scantours (020 7554 3530; www.scantours.co.uk).