Cracovia è una casa del tesoro di cultura nazionale e di una bellezza abbagliante
L'ex capitale polacca e la più antica città universitaria si trova in un'ampia valle sulle rive del fiume Vistola, ed è un tesoro di cultura nazionale e di una bellezza abbagliante. Il suo antico ed elegante centro storico è stato inserito nella lista UNESCO dei siti storici del mondo. È l'ideale per un lungo weekend, senza le riserve turistiche e i prezzi elevati. Lasciati abbagliare dalla sua arte e architettura, dal barocco all'Art Nouveau, dal rinascimento al gotico e dallo spettacolo puro della città.
Dove alloggiare a Cracovia
HOTEL ELEKTOR
Ulika Szpitalna 28 (00 48 12 423 2317). Un'opzione intelligente in una posizione centrale, che beneficia di un buon ristorante e wine bar. Le camere sono state restaurate secondo lo stile degli appartamenti privati del XIX secolo. ?
HOTEL FRANCUSKI
Ulika Pijarska 13 (00 48 12 422 5122). Situato vicino al cancello di San Floriano, questo edificio antico confortevole e suggestivo offre confortevoli camere doppie e un ristorante che serve cucina francese. ?
HOTEL POD ROZA
Ulika Florianska 14 (00 48 12 422 1244). Tradotto come 'Under the Rose', l'Hotel Pod Roza è stato fondato all'inizio del XIX secolo ed è uno degli hotel più eleganti e affascinanti della città. ?
Dove mangiare a Cracovia
ALEF
Ulika Szeroka 17 (00 48 12 421 3870). Serve cibo ebraico di alta qualità, insieme a concerti regolari di Klezmer musica.
CHIMERA
Ulika Swiat Anny 3 (00 48 12 423 2178). Questo ha borsch e filetti di vitello arrotolati che sono popolari con la gente del posto.
JAMA MICHALIKA
Ulika Florianska 45. Un favoloso caffè Art Nouveau? serve deliziosi pasticcini.
RESTAURACJA HAWELKA
Rynek Glowny 34 (00 48 12 422 0631). Questo serve eccezionale cibo dell'Est europeo servito nell'elegante Sala Tetmajerowska.
RESTAURACJA POD ANIOLAMI
Ulika Grodzka 35 (00 48 12 421 3999). Tradotto come "sotto gli angeli", questo è un elegante ristorante in cantina che serve trote e anatra eccellenti. Puoi optare per gli stereotipi tradizionali della cucina dell'Europa orientale o per piatti più sottili e moderni.
IL WIERZYNEK
Rynek Glowny 15 (00 48 12 422 9896). Cucina tradizionale servita in un ambiente storico.
Cosa vedere a Cracovia
AUSCHWITZ
Servizi regolari di treni e autobus collegano Cracovia con la città industriale di O? Wi? Cim, a 50 km a ovest. Fu qui nel 1940 che i nazisti costruirono il loro più grande e famigerato campo di sterminio, Auschwitz-Birkenau, dove si stima che quattro milioni di persone morirono durante la seconda guerra mondiale. Il museo, aperto dalle 8:00 alle 15:00, ha un approccio "senza esclusione di colpi" e l'esperienza può essere angosciante, ogni macabro dettaglio della vita nel campo è documentato.
KAZIMIERZ E IL SINAGOGO DI ISAAK BAROCCO
Camminando verso sud dai piedi del castello di Wawel verso il ponte Pilsudski si entra nell'antico insediamento ebraico di Kazimierz. Gli anni della Seconda Guerra Mondiale cambiarono l'area oltre il riconoscimento, in quattro anni la comunità ebraica che viveva in città per almeno 600 anni fu praticamente cancellata e oggi il distretto è un'ombra del suo passato. È una sorpresa scoprire che molte delle strade pittoresche in cui è avvenuta questa tragedia sono sopravvissute, ed è qui che Steven Spielberg ha deciso di fondare il ghetto in la lista di Schindler.
C'è solo una piccola popolazione ebraica rimasta a Cracovia, e una piccola congregazione, per lo più anziana, frequenta ancora la sinagoga Remu'h del XVI secolo su Ulica Szeroka a Kazimierz, ma la maggior parte delle altre sinagoghe ora funzionano esclusivamente come musei. La più bella è la sinagoga isaak barocca. Non c'è molto da vedere all'interno: alcune iscrizioni in ebraico; un paio di fotografie a grandezza naturale; immagini ritagliate di uomini in preghiera e alcuni video. Il primo film mostra un gruppo di ebrei chassidici in viaggio verso la Palestina negli anni '20. Il secondo è un documentario sul lavoro di un'agenzia medica ebraica immediatamente prima della seconda guerra mondiale. Gli altri film sono stati realizzati dalla Gestapo per scopi di formazione e alcuni degli eventi si sono verificati proprio fuori dalle porte della sinagoga. Le scene più scioccanti di tutti registrano la rimozione del ghetto a Podg? Rze. Aperto dalle 9 alle 19 tutti i giorni tranne il sabato.
RYNEK GLOWNY
Il mercato di Cracovia è Rynek Glowny, situato nel centro storico della città vecchia. Questo è uno spazio magico di guglie gotiche a grappolo e statue classiche. Gli amanti dello shopping che attraversano le boutique e le gallerie delle strade circostanti - Florianska, Grodzka e Swietego Jan- gareggiano con i bevitori nei caffè all'aperto, lo strano turista e alcuni busker senza tempo dagli altipiani più a sud, vestiti con giacche, calzoni e stivali. Le signore anziane, che consumano pasticcini alla crema, osservano lo spettacolo della caffetteria nella Sukiennice, l'enorme Sala del Tessuto Rinascimentale al centro della piazza.
IL MUSEO CZARTORYSKI
Il Czartoryski è il più antico museo in Polonia e ha iniziato come collezione privata della principessa Izabela Czartoryska (1746-18350), che ha accumulato una grande collezione di arte e cimeli polacchi. La stanza più famosa contiene un singolo capolavoro e una cornice vuota. Il dipinto mancante è il Ritratto di giovane di Raffaello scomparso durante l'occupazione nazista. Ma Leonardo da Vinci è sinuosamente seducente Signora con un ermellino Resta, un'ode alla castità di Cecilia Gallerani, l'amata favorita del Duca di Milano. Altrove il museo, fondato dalla famiglia Czartoryska nel 1876, ha la sensazione di una collezione privata. Altri punti salienti includono Rembrandt's Paesaggio con il buon samaritano. Gabinetti di curiosità richiamano il gusto di individui eccentrici, mentre splendidi falsi telai orientali proclamano la convinzione della famiglia di discendere dai leggendari guerrieri sarmati dell'Asia centrale.
LA GALLERIA DELLA SUKIENNICE
Questo è uno dei monumenti architettonici più famosi di Cracovia. Di forma rettangolare, il Cloth Hall era il principale centro commerciale della città medievale, circondato su tutti i lati da un labirinto di bancarelle. Goditi le fantasie morbose dei pittori Krakovian del XIX secolo nella galleria qui: donne dagli occhi selvaggi su cavalli rampanti con acconciature glam-rock.
IL MARIACKI
Questa è la chiesa storica più spettacolare di Cracovia, e l'immenso altare maggiore di Veit Stoss, un tedesco del XV secolo, può essere visitato tutti i giorni dalle 11.50 fino alla messa della sera. Scolpito in legno di tiglio, dorato e dipinto, la pala d'altare è un'interpretazione visionaria della vita della Vergine Maria. La Vergine stessa si alza, sotto una spumeggiante baldacchino gotica, alla sua incoronazione in cielo.
Castello di Wawel
Wawel è un palazzo rinascimentale, completo di cortili graziosi e logge, costruito dagli italiani per il re del XVI secolo Zygmunt the Old. Papa Giovanni Paolo II una volta lo descrisse come "un santuario della storia della Polonia che non può essere inserito senza timore reverenziale e tremito interiore". Eppure, nonostante tutta la sua impiallacciatura fiorentina, Wawel rimane una cittadella settentrionale, una magnifica serie di torrette e balconi che si ergono sopra il fiume Vistola. All'interno, le sue enormi sale vantano scene di battaglia veneziane e grandiosi caminetti. I monarchi sono sepolti nelle vicinanze, nella cattedrale adiacente, un capolavoro gotico in miniatura costellato di favolose tombe di marmo rosso Hungarain. La vista dalla collina di Wawel comprende anche il lato più duro di Cracovia, dai sobborghi moderni ai quartieri ebraici più vecchi di Kazimierz e Podg? Rze, i luoghi degli episodi più oscuri della storia della città. Aperto dalle 10 alle 15 tutti i giorni tranne il lunedì.
WIELICZKA
Di tutti i monumenti e monumenti di Cracovia, quello che riceve il maggior rispetto è situato in una piccola città non eccezionale a pochi chilometri a sud-est della città. Quando Wieliczka fu inserita nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 1978, si trovò improvvisamente al fianco delle Piramidi e del Taj Mahal. Eppure le sue famose miniere di sale, a 1.000 piedi di profondità, sono senza dubbio un fenomeno; questi ricchi giacimenti minerari, che hanno pagato per molti dei più grandi edifici di Cracovia, sono stati un'attrazione turistica per sei secoli. Per la maggior parte dei polacchi, le migliaia di "delvers" che hanno lavorato qui sono venuti ad incarnare una sorta di spirito nazionale, il perenne trionfo delle avversità. Forse solo in Polonia puoi trovare una miniera adornata da vaste cappelle incantate con sculture traslucide - delicate Madonne e interi cicli di rilievi biblici - illuminate da candelieri di cristallo salino che pendono 40 piedi al di sopra di 12 km a sud-ovest di Cracovia, le saline di Wieliczka sono meglio raggiungibile con l'autobus dalla stazione principale di Cracovia. Sono aperti tutti i giorni e possono essere raggiunti dal Lux-Bus dalla stazione principale degli autobus o in taxi. Tra giugno e settembre, i tour in lingua inglese iniziano alle 10:00, alle 12:30 e alle 15:00. Tra luglio e agosto, iniziano alle 11.30 e alle 13.45.
ALTRE COSE
Anche i visitatori più energici potrebbero trascorrere settimane cercando di visitare tutti i monumenti di Cracovia, dallo squisito chiostro del XV secolo del Collegium Maius, parte dell'Università Jagellonica della città, ai surreali splendori della Galleria d'arte moderna. Oppure il Museo Arcidiocesano, dove le pale d'altare medievali esposte sono oscurate dalla macchina da scrivere, dai mobili e dagli sci di Papa Giovanni Paolo II. Ancora più notevoli, tuttavia, sono le chiese della città, dal romanico di Sant'Andrea al barocco San Pietro e San Paolo e la francamente chiesa francescana decadente, ridecorato intorno al 1900. La sua semplice facciata in mattoni non ti prepara per la rivolta policromatica all'interno, dove campi di contorti papaveri, gigli e girasoli dipinti circondano ampie finestre in stile liberty. Questa è l'invenzione di Stanislaw Wyspianski, il Gaud? del nord.
Come arrivare a Cracovia
AEROPORTO
L'aeroporto di Balice si trova a 15 km dal centro della città. Un taxi per la città è relativamente economico.
AIRLINES DAL REGNO UNITO
LOT Polish Airlines (0845 601 0949; www.lot.com) vola da Londra Gatwick a Cracovia. Anche British Airways (0870 850 9850; ww.ba.com) vola da Londra Gatwick a Cracovia.