La scrittrice del libro di cucina Natasha Corrett condivide i suoi consigli per riequilibrare il tuo corpo prima di raggiungere la spiaggia
Di Hazel Lubbock
Benessere
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Qual è la cosa più importante da ricordare durante una pulizia?
'Sii gentile con te stesso! Se "cadi giù dal carro" non picchiarti, ma assicurati che la prossima cosa che hai messo nel tuo corpo sia verde e buona per te - non aspettare fino a lunedì per ricominciare ".
Quali sono i cinque alimenti più utili durante la pulizia?
"Acqua, limone, avocado, spinaci e finocchio."
Come puoi rimanere in salute in vacanza?
'Scegli un posto che sai servirà quello che vuoi. Il mio posto preferito in cui mangiare sano è Point Yamu di COMO a Phuket. Il loro menu spa è proprio come lo farei, e il cibo è eccezionale. Song Saa in Cambogia serve deliziosi frullati verdi a colazione e pizza senza glutine. "
Cosa succede se l'hotel non serve succo verde?
'Inizia la giornata con una buona colazione. Non importa dove ti trovi, puoi sempre ordinare una frittata di spinaci e un bicchiere di acqua calda con il limone. Scegli insalate durante il giorno e goditi un pasto più pesante durante la notte in modo che ti senti più leggero durante il giorno. Viaggio sempre con torte di avena e barrette di muesli sane - e cioccolata cruda per quando ne ho voglia ».
Qualche consiglio per resistere alla tentazione di indulgere?
'Permettiti di farlo il 30% delle volte e goditelo quando lo fai!'
Cos'altro puoi fare?
"Il sonno e il restauro sono una grande cosa per il corpo. Stai andando in vacanza perché hai bisogno di una pausa. Prova a spegnere il telefono e concediti dei tempi prestabiliti per controllare le e-mail in modo da avere una pausa dalla tecnologia. "
Cleanse onestamente sano di Natasha Corrett è ora disponibile (Hodder & Stoughton,? 25)