Andreas Hoernisch In breve
Un rifugio di montagna poco conosciuto e pluripremiato
Il lowdown
Api operaie bruciate, tipi di città in fiamme, ascoltate: questo è un gioiello carico di energia in cui è garantito il perfetto approccio naturalistico-culturale per cullarvi in uno stato raro di pace. A sole due ore dal trambusto di Verona, qui gli ospiti passano da letto a sentieri di trekking di fama mondiale in pochi minuti, o si ritrovano tra le nuvole, immergendosi in una vista a 360 gradi delle cime dolomitiche dalla serena piscina di acqua salata sul tetto. Dall'apertura nel 2011, questo spot ha raggiunto livelli vertiginosamente scalabili. Ha vinto premi come miglior centro termale in Italia, eppure pochi ne hanno sentito parlare.
I drogati delle terme sono entusiasti del suo ambiente di trasporto, che combina vedute della radura con una tradizionale sauna alpina, bagno di vapore alle rose, suite spa private, una sala relax con vetrate cinematografiche, spa all'aperto, sauna all'aperto e una biblioteca della salute. Poi, naturalmente, ci sono i trattamenti, che sono grandi su prodotti puramente altoatesini confezionati con erbe e essenze medicinali di provenienza locale. I massaggi alle rose stimolanti sono la cosa giusta dopo un faticoso vagabondare sulle colline, o sono un perfetto aperitivo per un bagno d'olio di vinaccioli, mentre quelli con la pelle problematica vedranno i benefici di un viso calmante efficace per i giorni successivi.
La semplicità regna sovrana; le 80 camere sono state tutte iniettate con una dose low-key di montagna chic. La cosa migliore sono gli ampi balconi fioriti, molti dei quali sono dotati di lettini super-dimensionati e vedute istantanee del karma di guglie di chiese fiabesche e la valle dell'eretana color smeraldo oltre. L'autenticità si estende al ristorante locale che mostra l'impressionante vastità della cucina altoatesina, un gustoso mix di stili alpini e mediterranei, mentre per gli amanti del peso nervoso di risotti e gnocchi c'è il menu vitale, che rileva calorie ma non appanna il gusto. Prova le insalate croccanti e il miglior frutto arrossato dal sole che tu abbia mai assaggiato. Il plotone dello staff (sorvegliato dai proprietari di famiglia conviviali) indossa abiti tradizionali per le donne e completa l'esperienza con la loro cordialità e competenza.
- SUGGERIMENTO PERSONE
- Ti sentirai completamente felice a scapigliare in una vestaglia, quindi non preoccuparti di troppo glamour.
- MIGLIORE PER
- Una fuga totale
- PRENOTALO
- Hohenwart (+39 0473 944400; www.hohenwart.com) ha un doppio dalla? 110 mezza pensione