Immerso in 4.200 ettari di terreno privato nella campagna toscana, questo castello etrusco del X secolo è stato la dimora della nobiltà italiana e, più recentemente, un punto di riferimento per le feste dei ricchi e famosi. Ora, dopo un progetto di restauro di cinque anni, Castello di Casole sta riaprendo come un premier boutique hotel di sole suite.
Le 41 suite dell'hotel variano nello stile e nelle dimensioni, da suite con una camera da letto con soffitti con travi in legno e arredi toscani personalizzati all'interno delle mura principali del castello, a suite in stile appartamento in un ambiente privato nelle vicinanze, con ampie terrazze e pavimento finestre a soffitto.
Il Ristorante Tosca offre uno scenario elegante per una serata di raffinata cucina e si vanta della sua pasta fatta in casa e di selvaggina di stagione, tra cui cinghiale, cervo e fagiano. In alternativa, per un pasto senza fronzoli ricco di autentico sapore italiano, prova la più informale Pizzeria Pazzia, con le sue pareti in mattoni a vista e gli arredi antichi, dove le pizze sono cotte in un tradizionale forno a legna.
Il castello ha il suo vino Dodici d'annata, servito al Bar Visconti, dal nome del famoso cineasta italiano che risiedeva nella tenuta negli anni '60.
Alla In-house Essere Spa, allestita in una rinnovata cantina, gli ospiti possono scegliere tra una vasta gamma di trattamenti utilizzando i prodotti del marchio italiano Comfort Zone.
Il castello si trova solo su una piccola porzione dei vasti terreni della tenuta, che sono stati designati come riserva di caccia selvatica a causa della sua popolazione di lepri, fagiani e cervi. Gli ospiti possono avvistare la fauna selvatica in tour personali con il guardiacaccia e andare a caccia di cinghiali in stagione.
Le tariffe al Castello di Casole partono da? 630 per suite a notte in bed-and-breakfast; o? 25.000 a notte per l'intera proprietà. Per maggiori informazioni visita www.castellodicasole.com
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