Il General Muir serve un ibrido di gastronomia newyorkese e piatti ebraici. Nel 1949, la madre e i nonni della co-proprietaria Jennifer Johnson furono portati a New York su una barca per rifugiati, dopo essere sopravvissuti all'Olocausto. Il ristorante prende il nome da quella barca.
Credito: Facebook.com General Muir Deli offerte deliziose sono il cuore del menu; i famosi bagel vengono arrotolati a mano e bolliti con un bollitore, che riflette le pratiche pure e autentiche del moderno ristorante di Atlanta.
Pastrami è un altro prelibato raccoglitore che gli ospiti si mettono in fila al negozio per, o si mettono nella sala da pranzo per divertirsi. La casa è affumicata alla perfezione saporita e può essere ordinata su una variazione di pane al forno, da segale a ciambellina salata. Molti ristoranti circostanti dispongono anche di pane General Muir nel loro menu.
Credito: Facebook.com Zuppa e pane è una scelta popolare per il pranzo, il brunch o la cena. Prova combo come pollo e funghi, fesa di patate o zuppe di zuppa di pesce con noci di mirtillo rosso, asiago, pain au levain e pane di baguette demi.
Credito: Facebook.com Ogni momento della giornata è un buon momento per fermarsi; la colazione offre piatti come pesce e patate con salmone affumicato a latkes, guarnito con panna acida, mele, rucola e limone. Pasticcini come i panini alla cannella e le paste al formaggio sono irresistibili e fatti a mano dagli stessi maestri panificatori che producono il pane.
Credito: Facebook.com Ma se un piatto è più animato, dovrebbe essere l'Avenue Un bagel a faccia aperta. Un bagel cotto al bollitore è ricoperto di formaggio cremoso e guarnito con una miscela unica di pompelmo, cetriolo, aneto e avocado, che vengono tagliati a pezzetti deliziosi. Salmone perfettamente affumicato in posizione sopra la parte superiore. È rinfrescante e pieno di sapore. Pommes Frites, noto anche come patatine con timo, prezzemolo, scalogno e aglio aioli, coppia incredibilmente. Per tenerlo più leggero, aggiungi un sottaceto per un dollaro. Sono sottaceti davvero fantastici!
Credito: guaio / Lexi W La storia di The General Muir è commovente, e hanno fatto un fantastico lavoro nel portare la fusione di cibo ebraico, newyorkese ad Atlanta, con un tocco moderno. È un posto dove mangiare a prezzi ragionevoli e puoi davvero assaporare la scena gastronomica di Atlanta.