Trova isolamento e cucina squisita nei villaggi meno conosciuti di Cataluna
Catalunya, sulla costa nord-orientale della Spagna, è stata a lungo una delle mete preferite dei vacanzieri britannici, con la maggior parte delle persone che si dirigono verso le località costiere della Costa Brava (la bellissima 'costa selvaggia' che è diventata piuttosto sviluppata in certe zone) o brevi pause a Barcellona. Ma ci sono ancora sacche di solitudine da trovare con hotel unici, cucina squisita e villaggi vivaci che mettono le più evidenti attrazioni della regione all'ombra.
Dove alloggiare in Catalunya
PARADOR DE AIGUABLAVA
Plaza d'Aiguablava, 17255 Begur (00 34 972 622 162, fax: 972 622 166). Situato ad Aiguablava, a 146 km a nord di Barcellona, sulla penisola di Punta d'es Muts, questo hotel è il fiore all'occhiello della catena alberghiera di proprietà del governo. È una struttura bianca spoglia come un transatlantico cubista, senza compromessi nello stile moderno. Le camere sono ariose, spaziose e arredate in modo semplice ma confortevole e dispongono tutte di balconi affacciati sul mare. C'è una grande piscina circondata da lettini prendisole e passi attraverso i pini fino ad una baia sabbiosa isolata. Ci sono tre ristoranti sulla spiaggia, o si può mangiare nella sala da pranzo più formale dell'hotel, dove il menu aspira alla cucina catalana. ?
MAS DE TORRENT
17123 Torrent, Girona (00 34 972 303 292; fax: 972 303 293; www.mastorrent.com).
Il cinque stelle Mas de Torrent, a conduzione familiare, è un hotel di prim'ordine. Parte del gruppo Relais & Ch? Teaux, prende il nome dalla parola mas? a, Catalano per fattoria. Costruito nel 1751, l'edificio principale contiene una serie di sale pubbliche e 10 camere arredate con letti antichi riccamente decorati e ogni comfort immaginabile, dai bagni all'avanguardia ai videoregistratori e ai lettori CD. Le altre camere per gli ospiti occupano nuovi edifici progettati nello stesso stile della casa principale e sono incastonati tra splendidi giardini paesaggistici di aranceti e uliveti. Ogni camera ha il vantaggio di un giardino privato. Un po 'stupendo come l'hotel è il cibo catalano servito nel ristorante o sulla terrazza, che guarda verso la città medievale di Pals. C'è una piscina, un campo da pelota e campi da tennis. ??
PARADOR DE CARDONA
08261 Cardona (00 34 93 869 1275, fax: 869 1636). Un imponente castello in cima alla collina che è anche un parador a quattro stelle. La parte più antica dell'edificio, la torre Minyona, risale al secondo secolo, ma l'hotel è rassicurante del 21 ° secolo nei suoi comfort (bagni in marmo di prim'ordine, aria condizionata, materassi ben cerchiati), anche se c'è un certo finto medievalismo artificioso, seppur elegante, sul suo cuore. ?
PARADOR DE LA SEU D'URGELL
Calle Sant Domenec, 6-25700 La Seu d'Urgell (00 34 973 352 000; fax: 973 352 309). Poco meno di 100 km a nord di Cardona, a La Seu d'Urgell nei Pirenei catalani, c'è un altro parador, che incorpora un chiostro del XIV secolo, un tempo parte della chiesa romanica adiacente (ora uffici del governo locale). A differenza del parador di Cardona, tuttavia, questa è l'unica parte dell'hotel vecchio: il resto è di nuova costruzione, anche se in stile tradizionale, usando la pietra scura prevalente nell'architettura vernacolare della regione.
L'altra differenza fondamentale tra questo parador e gli altri menzionati è che è a tre stelle. Quindi, anche se è perfettamente decente e confortevole (anche se le stanze sono molto poco insonorizzate), è anche perfettamente ordinario. Non mangiare nella sala da pranzo sovrastante dell'hotel, ma dove vanno i locali: Cal Pacho, La Font 11 (00 34 973 352 719), per una bistecca superba. ?
Cose da fare in Catalunya
ESCURSIONI
Visita i paesaggi che si trovano nelle due riserve nazionali che fiancheggiano La Seu: Cerda? A a nord e la Sierra del Cad? a sud, una delle ultime zone selvagge d'Europa. Lo scenario qui è mozzafiato, non solo nella sua imponenza ma nella sua varietà: frastagliate rocce di roccia che si tingono di colore dai rosa ai gialli ai grigi cupi; pendii scuri, densamente boscosi e, nelle valli, pascoli verdissimi, quasi luminosi. I villaggi sono pochi e lontani tra loro, ma puoi trovare un pranzo base in un caf? in Tuix? n.
Puoi fare un'escursione nel Cad? (i sentieri GR7 e GR3 sono accessibili da La Seu), ma i percorsi sono difficili, rocciosi e vertiginosi, quindi guidare è l'opzione più facile, anche se meno ecologica. Attenzione, però, le discese sono ripide e non tutte le strade sono asfaltate.
Come arrivare in Catalunya
AEROPORTO L'aeroporto di El Prat si trova a circa 10 km a sud di Barcellona.
AIRLINES DAL REGNO UNITO Le seguenti compagnie aeree volano direttamente a Barcellona dal Regno Unito: British Airways (0844 493 0787; www.british-airways.com) vola da Gatwick, Heathrow e Birmingham; Iberia (www.iberia.com) vola da Heathrow e Manchester; British Midland (0844 8484 888; www.flybmi.com) vola da Heathrow; e easyJet (0905 821 0905; www.easyjet.com) vola da Luton e Stansted.