Goditi la diversità dei piaceri palermitani, dalla colorata vita di strada agli splendidi palazzi e chiese
Dopo decenni di dominio della mafia, la città principale della Sicilia sta riemergendo come una delle grandi capitali europee. Questa città abbagliante presenta contrasti intriganti, da eleganti quartieri della borghesia all'antica e incantevole città vecchia, divisi da vicoli tortuosi fiancheggiati da rumorosi mercati all'aperto. La sua incredibile miscela di culture, stili architettonici e sapori culinari è ora infusa di un ottimismo che si esprime in una frenesia di restauro, vita notturna e creatività culturale. (Vedi la nostra guida in Sicilia)
Dove alloggiare a Palermo
ALBERGO ORIENTALE
Via Maqueda 25 (00 39 091 616 5727), è l'opzione economica scelta. Ospitato in un 18 ° secolo Palazzi vicino alla stazione ferroviaria e alla fermata dell'autobus per l'aeroporto, è pulito e caratteristico, anche se un po 'rumoroso. ?
ALBERGO REGINA
1 Stelle, via Corso Vittorio Emanuele 316 (00 39 091 611 4216). Un hotel a una stella spartano. Il rumore del traffico ruggente è uno svantaggio. ?
HOTEL PALAZZO CENTRALE
Corso Vittorio Emanuele 327 (00 39 091 336 666, fax: 334 881, www.centropalacehotel.it). Situato nel centro storico, vicino ai Quattro Canti e al Palazzo dei Normanni, il Centrale Palace Hotel, con il suo foyer fresco e luminoso e divani in pelle, offre il rifugio perfetto dal calore di Palermo. Mentre le camere di fronte all'hotel si affacciano su Corso Vittorio Emanuele, la terrazza sul tetto regala viste sul Teatro Massimo e sulla cattedrale. La prima colazione viene servita nel grande salone del primo piano con soffitti alti, che è raggiunto dalla scala originale del palazzo del 18 ° secolo, realizzata in rarissimo marmo rosso siciliano. ???
EXCELSIOR PALACE
Via Marchese Ugo 3 (00 39 091 625 6176; fax: 342 139). Questo hotel è situato all'estremità chic del viale della Libert alla moda, vicino al parco alberato di Villa Trabia, che lo rende uno dei pochi hotel di Palermo adiacente a spazi verdi di considerevoli dimensioni. L'hotel è un incrocio tra l'esuberanza del secolo scorso e il contemporaneo discreto: lampadari a bracci sfalsati da semplici pareti e semplici modanature. Mentre molte delle 127 camere godono di una vista pittoresca su una vicina cappella in rovina, il vero piacere dell'hotel è il suo lussuoso senso dello spazio con la sua scala a chiocciola e il ristorante con soffitto alto. ?
SUOLA GRANDE ALBERGO
Corso Vittorio Emanuele 291 (00 39 091 604 1111; fax: 611 0182; www.ghshotels.it). L'inesauribile facciata del Grande Albergo Sole nasconde un elegante e contemporaneo decoro degli anni '20 e una bella collezione di dipinti italiani del XX secolo. La terrazza sul tetto offre scorci sul Mar Mediterraneo e splendide viste sui tetti della città, mentre i suoi ristoranti offrono un menù che cambia ogni giorno e che si concentra sul pesce fresco e sulle specialità siciliane, servite con la tradizionale ospitalità siciliana. La principale virtù di questo hotel è che si trova in uno dei principali snodi della città, vicino al mercato di strada della Vucciria, al porto turistico e ai caffè intorno a Giardina Garibaldi.. ??
GRAND HOTEL LE PALME
Via Roma 398 (00 39 091 331 545). Più centrale è il grazioso Grand Hotel le Palme dove Wagner ha messo gli ultimi tocchi Parsifal. ??
GRAND HOTEL VILLA IGEIA
Salita Belmonte 43 (00 39 091 631 2111, fax: 547 654, www.thi.it). Con il suo legno lucidato senza sforzo elegante, i tappeti spessi e le terrazze piene di luce, questo hotel è un vero capolavoro di belleza. Situato ad Acquasanta, a circa 4 km a nord del centro città, su una baia a picco sul mare, il suo punto forte è un Art Noveau Salon Basil, dove le pareti sono ricoperte di ninfe dipinte. Le camere esposte a est godono di vista sul mare e sul porto turistico, mentre quelle rivolte a ovest si affacciano sul promontorio di Monte Pellegrino. Il servizio è altamente professionale e, in qualche modo insolito per Palermo, parla correntemente l'inglese. Consigliamo vivamente di gustare una bevanda fresca sulla terrazza ombreggiata con vista sul giardino. ??
HOTEL PRINCIPE DI VILLAFRANCA
Via G Turrisi Colonna 4 (00 39 091 611 8523; fax: 588 705; www.principedivillafranca.it
). Questo piccolo hotel insolitamente elegante, situato vicino all'elegante area commerciale di viale della Liberta, ha un'affascinante biblioteca di libri, sorprendentemente inclusa un'enorme bibbia gallese. L'intimo ristorante II Firriato, diretto dallo chef Piero Viola, offre fantasiosi piatti italiani a prezzi ragionevoli, mentre il personale cordiale che ti serve è infinitamente paziente con parlanti non italiani. Il fattore X? La bella sala lettura e un bar ben fornito, ospitato in un armadietto di legno intarsiato. Un altro punto forte è forse l'ascensore più amabile del mondo: una porta dipinta che si apre su un interno luminoso illuminato da luci fatate. ??
PALAZZO DI POLITEAMA
Piazza Ruggero Settimo 15 (00 39 091 322 777). Anche al centro, il Palazzo Politeama è efficiente e confortevole. ??
IL PALAZZO CONTE FEDERICO
Via dei Biscottari 4 (00 39 091 651 1881). Un magnifico Palazz di origine normanna, ospitato dal conte e contessa.
Lanza & Baucina (020 7738 2222; www.lanzabaucina.com) può organizzare qualsiasi cosa a Palermo. Prova uno dei B & B unici e straordinari dell'azienda.
Dove mangiare a Palermo
AI CASCINARI
Via D'Ossuna 43-45 (00 39 091 651 9804). Nel cuore della zona degli antiquari di Palermo, questa trattoria accogliente è specializzata in piatti siciliani. Gli antipasti e il pesce sono eccellenti.
AL GENIO
Piazza San Carlo 9 (00 39 091 616 6642). Questa trattoria è una delle migliori di Palermo, con un'eccellente carta dei vini. Provate la pasta di polpo nero o il risotto ai frutti di mare, seguito da involtini di pesce spada (bistecche di pesce spada ripiene). I vini sono eccellenti.
ANTICA FOCACCERIA DI SAN FRANCESCO
Via Allesandro Paternostro 58 (00 39 091 320 264; www.anticafocacceriasanfrancesco.it). La focaccia è il meglio dei fast food tradizionali di Palermo, una forma di pane caldo ripieno di carne, formaggio o cipolle. In estate, cenare all'aperto nella piazza di fronte a San Francesco, una delle più belle chiese gotiche di Palermo - guardare le persone e un'alternativa economica al ristorante. Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
CAPRICCI DI SICILIA
Via Istituto Pignatelli 6, piazza Sturzo (00 39 091 327 777). Uno dei ristoranti più promettenti della città. Assaggia i migliori piatti di carne e pesce della Sicilia, come la pasta con le sarde e i gamberi alla griglia, ritenuti i migliori dell'isola.
CASA DEL BRODO
Corso Vittorio Emanuele 175 (00 39 091 321 655). Uno dei ristoranti più antichi della città, specializzato in meravigliosi antipasti e piatti di pesce.
KURSAAL KALHESA
Foro Umberto 1, 21 (00 39 091 616 2282; http://www.kursaalkalhesa.it). Un bar / negozio di vini / libreria / Internet cafè / agenzia di viaggi / ristorante, il Kahlesa occupa un palazzo in rovina costruito nelle fortificazioni marittime di Palermo. Nell'enorme camera a volta che funge da bar puoi provare cocktail serviti con grande brio; al piano superiore sulla terrazza viene servita la cucina più raffinata, saporita e più fantasiosa della città. Piatti come la pasta con i ricci di mare, i ravioli ripieni di cernia e un'insalata di un pesce locale chiamato sgombro, con pomodorini e cipolle dolci, riflettono i gusti sofisticati di Palermo. Tutto servito in un ambiente che include il gusto per il dramma: un palazzo in rovina, dato da un principe come regalo al suo amante.
LO SCALINO DEL CARDINALE
Via Bottai 18 (00 39 091 331 124). Questo è un vivace ristorante di famiglia nel centro della città vecchia. Il pesce spada Al Cardinale, che viene guarnito con peperoni arrosto, è particolarmente buono.
Sariddu
Piazza Mondello 48 (00 39 091 451 922). Nella piazza principale di Mondello, la zona balneare più alla moda di Palermo, questa trattoria familiare offre alcuni dei piatti di pesce più freschi e gustosi della Sicilia. Si celebra per le sue uova di ricci di mare freschi e crudi.
SCUDERIA
Viale del Fante 9 (00 390 91 520 323). Elegante ed esclusivo, in una cornice di piante, fiori e fontane, Scuderia offre una cucina siciliana fine e creativa. Meravigliosi dolci e dolci siciliani includono pasta frolla (frollini) servita con frutti selvatici di stagione e una deliziosa crema pasticcera.
LO SHANGHAI
Vicolo Mezzani 34 (00 39 091 589 702). Nonostante il nome, questo non è un ristorante cinese. Mangiare su una terrazza che domina La Vucciria (il principale mercato all'aperto di Palermo che si estende lungo una serie di vicoli e piazze strette) mentre si mangia pesce fresco ben cucinato (provate un piatto di pesce fritto misto) e sorseggiando vino della casa eccellente. Non lasciatevi scoraggiare dall'ingresso posteriore, con la sua stretta scala a forma di bordello.
TRATTORIA PRIMAVERA
Piazza Bologni 4 (00 39 091 29408). Situata in una delle piazze più dignitose di Palermo, questa è una trattoria familiare rilassata e informale che offre un'eccellente cucina siciliana, in particolare gli antipasti.
VECCHIA TRATTORIA DA TOTO
Via Cortellieri 5 (00 39 333 438 3399). Tot? - o Enzo, per dargli il suo vero nome - si è scaldato al suo pubblico. Era un Basilico Fawlty siciliano, alto, con gli occhi rossi e che beveva molto, aveva una varietà di modi per assicurarsi che l'attenzione di nessuno lo lasciasse a lungo. I piatti andavano e venivano - antipasti, pasta con bottarga (uova di tonno essiccate, che hanno un sapore migliore di quello che sembra), pesce spada fresco; il vino locale.
PRANZO VERTICALE NELLA VUCCIRIA
Quelli con forti stomaci dovrebbero provare il delizioso cibo nei mercati di strada Vucciria e Ballaro. La maggior parte è fritta e si presenta sotto forma di tortini di patate bollenti cosparsi di erbe, e polpette di ceci particolarmente deliziose.
CAFFE E BARRE
CAFFE DEL KASSARO
Corso Vittorio Emanuele 390-394. Offre musica la sera, in compagnia dei giovani intellettuali di Palermo.
ENOTECA PICONE
Via Marconi 40. Ha la migliore carta dei vini di Palermo, ma chiude alle 18:00.
LA PREFERITA
Via Villareale 47. Alcuni dei migliori dolci e gelati siciliani sono serviti in questo bar.
LA TERRAZZA
Nei giardini terrazzati del celebre Grand Hotel Villa Igea (vedi dove alloggiare). Affacciato sul Mediterraneo, questo è uno dei locali notturni più magici di Palermo.
RONEY
Via Libert? 13. Forse il caf più alla moda? e luogo di incontro per lo stabilimento della città. Le sue torte e dolci siciliani sono deliziosi.
Sia Antico Caff? Spinnato (via Principe di Belmonte 111) e Bar Aluia (via Libertà 27) meritano una sosta per gelato, caffè o aperitivo.
La migliore vita notturna a Palermo
I programmi per i concerti di opera, balletto, sinfonia e musica da camera sono disponibili presso l'Ufficio del Turismo, piazza Castelnuovo 35. Numerose rappresentazioni si tengono nella chiesa gotica restaurata Lo Spasimo, in via della Vetreria. La musica contemporanea e il jazz sono suonati in molti bar notturni.
Cosa vedere a Palermo
Per architettura, musei e atmosfera, solo Venezia, Roma e Firenze sono più sontuose di Palermo. Per goderti davvero tutto, devi restare per una settimana. Se hai solo pochi giorni, le chiese e gli edifici arabo-normanni di Palermo sono unici in Europa e richiedono una visita.
CATACOMBE
Le catacombe del Convento dei Cappuccini, sotto il monastero dei Cappuccini, hanno affascinato i visitatori negli ultimi due secoli e continuano a farlo. Sono pieni di oltre 8.000 mummie di ex cittadini di Palermo, appesi macabro lungo le pareti in sezioni speciali a seconda dello status sociale (i medici e gli avvocati hanno una propria zona). Questo luogo inquietante parla molto della struttura sociale della società tra il 17 ° e il 19 ° secolo, che probabilmente aveva più baroni e principi a testa di popolazione di qualsiasi altra città in Europa.
CHIESA DI SANTA CATERINA
Questo è un capolavoro del barocco siciliano, una chiesa le cui pareti e il soffitto erano così stravaganti coperti di dipinti e intagli della Madonna e dei santi, di fiori, frutta e animali selvatici, che anche un ateo stagionato sarebbe stato spostato.
MUSEI E GALLERIE D'ARTE
Il Museo Archeologico Regionale contiene importanti opere di arte fenicia, greca e romana, tra cui i resti scultorei dei templi dell'antica città greca di Selinunte. La Galleria Regionale della Sicilia, ospitata in Palazzo Abatellis (che è stato magnificamente restaurato dall'architetto Carlo Scarpa), ospita straordinarie opere d'arte tra cui una collezione di importanti dipinti fiamminghi. Antonello da Messina La Vergine dell'Annunciazione (un ritratto dell'archetipo della bellezza femminile siciliana) merita una visita a Palermo da solo. Se una porta d'accesso a uno dei tanti cortili incantevoli contenenti archi normanni, gotici e barocchi, statue e giardini è aperta, non esitate ad entrare ed esplorare. Nessuno è in grado di obiettare, e se lo fanno, farfuglia la parola turista e probabilmente sorrideranno e ti mostreranno in giro. Due di questi cortili sono quelli del Palazzo Aiutamicristo, con la sua imponente loggia catalana-gotica e il Palazzo Cattolica, la cui magnifica e teatrale architettura settecentesca è una deliziosa scoperta.
PALAZZO ALLIATA DI PIETRATAGLIATA
A poco più di cinque minuti a piedi dalla trattoria di Tot ?, in una strada di mercanti economici, il palazzo dà poche indicazioni al di fuori dello splendore interiore. Ma oltre una bancarella della T-shirt e attraverso la pesante porta di legno, tutto è opulento e bellissimo.
Uno degli abitanti del palazzo è il principe Antonio Licata di Baucina, un giovane intelligente e serio che, insieme al suo cugino fiorentino, Riccardo Lanza, ha creato un'importante azienda di viaggi, Lanza & Baucina, specializzata nell'aprire porte ai palazzi, cappelle e musei che potrebbero altrimenti essere chiusi. L'appartamento di famiglia al piano superiore del Palazzo Alliata è un mix di gotico e baronale, di grandiosa architettura e di spazi imponenti. Il pavimento di una stanza è rivestito con piastrelle antiche; un soffitto è dominato da uno dei lampadari in vetro di Murano più grandi e belli del mondo; i mobili sono intagliati a mano e dorati a mano.
SAN CATALDI E LA MARTORANA
Nel centro di Palermo si trovano le due chiese normanne del XII secolo
di San Cataldo e La Martorana, dietro la magnifica piazza Pretoria. Questo complesso di chiese varia in stile dal Medioevo all'alto barocco. La sua sezione normanna è decorata con splendidi mosaici in stile bizantino. Accanto si trova San Cataldo, una deliziosa cappella costruita nel 1154 che, con le sue tre cupole rosse, sembra molto più simile a una moschea che a una chiesa.
LA CAPPELLA PALATINA
Nel 1072, quando la maggior parte dei governanti cristiani affilavano le spade e bloccavano le loro donne
preparazione per le Crociate, i Normanni conquistarono la Sicilia. Piuttosto che spogliare la loro nuova conquista della sua considerevole ricchezza, i Normanni decisero di stabilirsi e incoraggiare gli arabi residenti, i bizantini, i greci e gli italiani a fare lo stesso ea vivere insieme. In un momento di conflitto globale, la Sicilia è emersa come un modello di cooperazione. Ne è uscita la Cappella Palatina, il più impressionante spettacolo visivo di Palermo.
I costruttori della cappella hanno capito che il dramma si basa sul contrasto. Per raggiungere la cappella, devi salire una scala di pietra nuda e attraversare un cortile di volte e chiostri. All'interno, le tradizioni arabe, bizantine e normanne si uniscono per creare un interno abbagliante. Squisiti mosaici di oro, blu e verde corrono contro soffitti in legno intagliato dipinti in arabeschi. Le immagini svettanti di Gesù sono circondate
da ranghi di santi e file di alberi, l'arte squisita portata fuori dal luccichio d'oro e un tripudio di colori. La cappella
non è vasto ed è spesso pieno di gruppi di turisti, che passano a ritmo sostenuto, affrettati dalle loro guide e dai partecipanti. Ma soffermati un po ', perditi nella bellezza e nella padronanza delle immagini, e potresti ritrovarti trasportato in un'altra epoca, un'esperienza sconcertante, perché devi quindi tornare indietro nella scalinata di pietra nuda verso il traffico che suona.
ALTRE COSE
Non perdere la Vucciria e Ballar? mercati. Palazzo Abatellis, un palazzo del XV secolo, è ora sede di una bella collezione di arte medievale e moderna. Se non puoi entrare in un 'live' palazzo, il Palazzo Mirto (via Merlo 2, fuori piazza Marino) vi darà un'idea di come vivevano i principi palermitani quando l'andatura era buona. E se non puoi entrare nella Chiesa di Santa Caterina, prova la vicina San Giuseppe dei Teatrini per gli eccessi barocchi. Il Palazzo dei Normanni che si affaccia su piazza del Parlamento, fu convertito da un palazzo arabo dai Normanni e ora è sede del parlamento siciliano. Vicino al Palazzo dei Normanni si trova San Giovanni degli Eremiti, una chiesetta simile a una moschea con chiostri, palme, vegetazione lussureggiante e una torre a cupola. È uno dei capolavori di Palermo, costruito nel 1132 da artigiani arabi. Anche vicino al Palazzo dei Normanni si trova il Duomo, una massiccia pila costruita nel corso dei secoli in numerosi stili. L'esterno dell'enorme abside è profondamente islamico nei suoi dettagli geometrici e nell'uso della pietra intarsiata. La basilica di La Magione, risalente al 1150 circa, è una meravigliosa chiesa arabo-normanna gravemente danneggiata dai bombardamenti aerei della seconda guerra mondiale, ma recentemente restaurata. Particolarmente affascinante è il delizioso chiostro con il suo giardino ben fornito.
Se vuoi uscire dalla città, vai a Mondello per la spiaggia e i ristoranti di pesce, oppure a Monreale per uno splendore normanno. La Catedrale di Monreale a Monreale, sulle colline a sud-ovest di Palermo, è uno straordinario edificio normanno e la più grande cattedrale medievale d'Italia. All'interno ci sono oltre 6.000 metri quadrati di mosaici bizantini dal XII al XIII secolo. Prenditi il tempo per passeggiare nel suo vasto chiostro romanico.
Spettacoli di burattini vengono regolarmente eseguiti presso il Museo delle marionette (via Butera 1; 00 39 091 328 060); di Vincenzo Argento e Figli, accanto alla cattedrale (via Pietro Novelli 1; 00 39 091 611 3680); e di Figli d'Arte Cuticchio (via Bara all'Olivella 95; 00 39 091 323 400).
Le migliori cose da fare vicino a Palermo
Prendi l'auto fino alla vicina Segesta (a circa un'ora di macchina) per vedere il tempio dorico meglio conservato esistente, nella sua solitaria cornice sul monte Barbaro. A sud di Palermo, tra le montagne selvagge, si trova la città di Corleone, fino a poco tempo fa capitale indiscussa della mafia. Qui, in un paesaggio di immensa grandiosità punteggiato da immensi villaggi abbarbicati sulle colline, si può sperimentare un mondo che è ancora quasi di carattere medievale.
Dove fare acquisti a Palermo
Fare shopping a Palermo è più o meno come in qualsiasi altra grande città italiana. Tutti i nomi di stilisti intelligenti, da Armani a Versace, possono essere trovati nelle strade intorno a viale della Libert ?. Tuttavia, ci sono specialità che si possono trovare solo a Palermo. Per il ricamo antico siciliano, in particolare tovaglie, federe e tende provare Piccolopunto, via Villareale 52 (00 39 091 586 916) che accetta commissioni. Ricami antichi raffinati e tovaglie meravigliosamente lavorate possono essere acquistati presso Al Cancellato, via Paolo Paternostro 82 (00 39 091 333 982). Palermo è piena di ceramiche spaventosamente kitsch, ma gli stessi artigiani producono articoli tradizionali siciliani molto attraenti, spesso sotto forma di grandi lastre di frutta.
Il Folk siciliano, corso Vittorio Emanuele 450 (00 39 091 65 12787) riserva la spazzatura turistica nel suo negozio, ma nel laboratorio si possono trovare magnifici esempi di artigianato tradizionale siciliano. Il corso centrale Vittorio Emanuele è attraversato da via Maqueda. La metà superiore, dirigendosi verso la cattedrale, vende principalmente tat turistica; la metà inferiore è più raffinata e interessante, con i suoi negozi di antiquariato e gli artigiani al lavoro. Un negozio, Le Cittecotte di Vizzari, corso Vittorio Emanuele 120 (00 39 091 33 8362 6784), produce modelli in terracotta squisitamente dipinti dei palazzi e delle chiese di Palermo a prezzi ragionevoli.
Il modo migliore per spostarsi a Palermo
Il trasporto pubblico sta diventando efficiente in questa città trafficata, ma è consigliabile noleggiare un'auto, soprattutto per le escursioni fuori città. I taxi sono costosi.