Trova ristoranti con stelle Michelin, rifugi chic e appartati e splendide spiagge deserte in Corsica, l''isola della bellezza'
Un po 'più di un secolo fa, Henri Matisse arrivò in Corsica e subì lo shock della sua vita. Stupito dalla chiarezza della luce mediterranea, in seguito dichiarò che era qui che iniziava la sua passione per il colore. La Corsica, l '"isola della bellezza", è lunga solo 180 km e larga 80 km, ma i contrasti sono ipnotici. Per apprezzare pienamente il fascino della Corsica, concediti il tempo necessario per esplorare i angoli più remoti dell'isola, dagli isolati villaggi di pescatori del nord di Capo Corso alle splendide spiagge sabbiose vicino a Porto-Veccio. Scoprirai hotel superbi, ristoranti con stelle Michelin e sport acquatici entusiasmanti.
Dove alloggiare in Corsica
Leggi la nostra recensione di Mis? Ncu in Corsica, il nuovo hotel più elegante della Corsica per il 2018.
AJACCIO HOTEL DOLCE VITA
Questo hotel confortevole dispone di 32 camere, che si affacciano sul mare o sui graziosi giardini e un eccellente ristorante di pesce. Assapora la fricassea di aragosta al miele sulla terrazza fronte mare con vista mozzafiato sul golfo e il rosso granito Iles Sanguinaires al tramonto. ??
Route des Sanguinaires, Ajaccio (00 33 4 95 52 42 42; hotel-dolcevita.com).
HOTEL GENOVESE
Il boutique hotel Genovese dispone di 17 camere minimaliste e pulite, di cui 14 situate nell'edificio principale, la culla? Citadelle, una villa rosa pallido arroccata sulle scogliere nel cuore della città vecchia e tre suite nel lettino? Porto che si trova su una ripida collina sul porto. Le strutture dell'hotel, una splendida piscina, un elegante ristorante situato in una scatola di vetro, un incantevole giardino terrazzato e la reception si trovano nell'edificio principale. ?
Quartier de la Citadelle, Haute Ville, Bonifacio (00 33 4 95 73 12 34; hotel-genovese.com).
CALVI HOTEL LA VILLA
Elegante e finemente arredata, questa villa moderna con rose polverose (con una vasta gamma di camere standard, appartamenti e suite) si trova su una collina che domina la baia. Il ristorante L'Alivu dell'hotel è uno dei più rinomati luoghi gourmet dell'isola e offre viste romantiche sulla cittadella illuminata del XIII secolo. Non perdetevi le gite in fuoristrada verso i villaggi di montagna e le escursioni in barca a Girolata, organizzate dall'hotel. Quattro piscine e le spiagge sono appena giù per la collina. Chiuso dal 1 ° novembre al 31 marzo. ??
Chemin de Notre Dame de la Serra, Calvi (00 33 4 95 65 10 10; hotel-lavilla.com).
AUBERGE RELAIS LA SIGNORIA
Un'affascinante locanda di campagna in cima a una collina che domina la valle con antichi mobili in legno in calde ocre, verde mandorla e blu pallido. Il ristorante serve piatti regionali deliziosamente inventivi e deliziosi con ingredienti coltivati in casa. I punti salienti includono l'aragosta su un letto di cipolle calde con zenzero e vaniglia sminuzzata; per dessert, un tagine di melanzane al miele, finocchio e pomodori, sormontato da una pallina di sorbetto alla birra alla castagna di Pietra. Chiuso dal 1 novembre al 31 marzo. ??
Route de la For de Bonifato (00 33 4 95 65 93 00; hotel-la-signoria.com).
PIANA HOTEL CAPO ROSSO
Se ti accorgi che non puoi allontanarti dai tramonti striati di fucsia e lavanda, il Capo Rosso, arroccato sulla scogliera, offre la migliore sistemazione della zona, con una vista impareggiabile sul Golfo di Porto. Chiuso dal 15 ottobre al 31 marzo. ?
Route des Calanches, Piana (00 33 4 95 27 82 40; caporosso.com).
PORTICCIO LE MAQUIS
Questo hotel a quattro stelle è un insolito mix di spirito pionieristico della Corsica reale e lusso sulla spiaggia. L'atmosfera è informale: un elegante miscuglio di pezzi d'antiquariato, cimeli di famiglia, soffitti a travi, pavimenti in cotto e pareti bianche. Tutte le camere sono diverse, ma la Suite 10, proprio sulla spiaggia privata di sabbia, è la migliore. C'è anche una piscina all'aperto e al coperto (una ex serra rivestita di piante subtropicali) e un eccellente ristorante. Aperto tutto l'anno. ??
Porticcio (00 33 4 95 25 05 55; lemaquis.com).
PORTO-VECCHIO CASADELMAR
Questo hotel di design in legno di cedro rosso, vetro e pietra grigia, si affaccia sulla baia di Porto-Vecchio. Le 34 camere e suite sono arredate con tessuti luminosi e dispongono tutte di terrazze con vista sulla baia. Lo chef stellato Michelin Davide Bisetto propone piatti mediterranei innovativi e il servizio è esemplare. C'è anche una piscina a sfioro di 25 metri, una piccola spiaggia privata, un centro benessere con hammam ed eliporto. ???
Route de Palombaggia, Porto Vecchio (00 33 4 95 72 34 34; casadelmar.fr).
LE BELVEDERE
Un senza pretese, rosa, hotel villa sul mare. Le 15 camere e le quattro suite sono semplici, ma hanno una splendida posizione sulla spiaggia, un enorme bar in pietra con fossili e una cucina straordinaria. Il proprietario C? Sar Filippi offre una varietà di menu, che possono includere triglie con olive e mandorle, agnello alla griglia in aceto di rosmarino e crostata di fragole con celeste brocciu gelato. Chiuso da inizio gennaio a metà marzo. ?
Route de Palombaggia (00 33 4 95 70 54 13; hbcorisca.com).
GRAND HOTEL DE CALA ROSSA
Si tratta di un elegante rifugio in stile mediterraneo con 45 camere. Servizio cordiale e sistemazioni di prim'ordine, con solarium in legno sul bordo dell'acqua per mangiare all'aperto. Il pesce è eccellente: questo è uno dei più rinomati luoghi gourmet dell'isola. Chiuso da inizio gennaio a inizio aprile. ????
Porto Vecchio (00 33 4 95 71 61 51; www.hotel-calarossa.com).
PROPRIANO GRAND HOTEL MIRAMAR
Questo hotel, rinnovato di recente, può sembrare poco attraente dal suo esterno moderno, ma è un'oasi di ospitalità personalizzata, con confortevoli camere e terrazze moderne in stile mediterraneo e una stupenda vista sul Golfo del Valinco. La cucina mediterranea è raffinata e può essere servita a bordo piscina. Le ampie suite piastrellate in bianco e nero, in stile moresco, valgono la pena spendere. Chiuso dal 1 ° ottobre al 7 maggio. ??
Route de la Corniche (00 33 4 95 76 06 13; miramarboutiquehotel.com).
SARTENE DOMAINE DE CROCCANO
Claudine e Christian Perrier offrono un rustico bed & breakfast in cima a una collina di fronte al mare nella loro antica casa in granito e le migliori escursioni a cavallo sull'isola. L'abbondante cucina casalinga e l'atmosfera conviviale compensano la sistemazione senza fronzoli. I Perrier offrono anche un tour a piedi, "In the Trail of the Romantics", per gli appassionati di letteratura. Aperto tutto l'anno. ?
Route de Granace, Sart? Ne (00 33 4 95 77 11 37; corsenature.com).
Cosa guardare
MUSEI
MUSEO FESCH
Un'impressionante collezione di dipinti italiani tra cui Bellini e Botticelli.
50-52 rue cardinal Fesch, Ajaccio (00 33 4 95 21 48 17; musee-fesch.com).
MAISON BONAPARTE
La casa natale di Napoleone, una residenza grande e semplice, è ora un museo dedicato alla famiglia Bonaparte in Corsica.
Rue Saint-Charles, Ajaccio (00 33 4 95 21 43 89; musees-nationaux-napoleoniens.org).
MUSEE DE LA CORSE
Questo è il museo delle arti e archeologico dell'isola ed è arroccato su una scogliera nella rinnovata cittadella del XV secolo.
Citadelle, Corte (00 33 4 95 45 25 45; musee-corse.com).
Saint Florent
Funzionalità RexCittà e villaggi
BONIFACIO
Questo affascinante porto ha strade strette e strette, case medievali e chiese arroccate nel haute ville che giace su una sporgenza calcarea a 200 piedi sopra il livello del mare.
(Bonifacio.fr).
CALVI
La luce a Calvi sembra ancora più abbagliante, i colori più nitidi e sia il mini-palazzo rosa polveroso La Villa e l'affascinante locanda in cima a una collina, Auberge Relais La Signoria, offrono viste panoramiche sulla cittadella del 13 ° secolo e sulla valle lussureggiante. Utilizzando questi punti come scali, è possibile pianificare piacevoli escursioni (equitazione, pesca, golf o escursioni in barca, spesso organizzate dagli alberghi), o semplicemente crollare su una magnifica spiaggia.
CORTE
Patria del combattente per la libertà Pascal Paoli, Corte è ora sede dell'università dell'isola e dell'enorme nuovo museo della Corsica.
FILITOSA E PALAGGI
Le misteriose civiltà di menhir di pietra a Filitosa (00 33 4 95 74 00 91; www.filitosa.fr) e Palaggiu risalgono al 2500 aC. Oggi, Filitosa è un'attrazione turistica lucrativa molto battuta, ma il sito, gestito dalla famiglia Cesari, è stato scoperto per caso. Il polveroso sentiero rosso che porta a Palaggiu, vicino a Tizzano, è più difficile da trovare. Si trova sulla destra della D48, in direzione di Tizzano (cercare il Mosconi) e consiste in un sito di 258 megaliti granitici scolpiti risalenti all'età del bronzo.
PORTO-VECCHIO
Questo porto genovese circondato da alcuni dei tratti di sabbia migliori e più affascinanti dell'isola attira una folla sfavillante.
Mariko Jesse Come arrivare là
AEROPORTI
La Corsica ha tre aeroporti: Bastia-Poretta (bastia.aeroport.fr) si trova sulla costa nord-orientale; Aeroporto di Ajaccio Campo dell'Oro si trova a 5 km dalla città di Ajaccio sul lato nord-occidentale dell'isola; e Figari Sud-Corse si trova a circa 3 km da Figari, sulla costa meridionale.
AIRLINES DAL REGNO UNITO
EasyJet (easyjet.com) vola ad Ajaccio Napoleone Bonaparte da Londra Gatwick, e a Bastia da Gatwick, Bristol e Manchester; Ryanair (ryanair.com) vola a Figari da Londra Stansted; Air France (airfrance.co.uk) vola ad Ajaccio e Figaro via Parigi da Heathrow e London City.