Priya Paul è il presidente di The Park Hotels, un gruppo di boutique di design in India. Le abbiamo chiesto i suoi migliori consigli per i visitatori della City of Pearls?
Qual è il primo consiglio che daresti ai visitatori di Hyderabad?
Hyderabad è una piccola città emozionante che è molto tradizionale ma è anche sorprendentemente moderna e nuova. Il mio consiglio sarebbe leggere quello di William Dalrymple Mughal bianco e Syeda Imam's The Untold Charminar, per darti la sensazione della vita cortigiana di Hyderabad. Se tu avessi solo una notte in qualsiasi hotel di Hyderabad, quale sarebbe? Naturalmente, consiglierei solo il Park Hyderabad. Situato in posizione centrale sul lago Hussain Sagar, il Park Hyderabad è una miscela di tradizioni architettoniche contemporanee e vernacolari ed è il primo hotel LEED Gold in India. L'hotel comprende 268 camere, suite deluxe e presidenziali, tre ristoranti, sale da ballo e sale per banchetti. sono anche quattro bar, salotti e luoghi di intrattenimento. Un'unica piscina a orizzonte 3D con un bordo infinito di 125 piedi si trova al terzo piano dell'hotel, offrendo agli ospiti una vista spettacolare sul lago e sulla città. Il design dell'hotel deriva dal lignaggio tradizionale di Hyderabad come centro nevralgico storico e capitale moderna del design e della produzione di pietre preziose e tessuti ricchi. Le straordinarie decorazioni in metallo e gioielli di design fanno riferimento alla leggendaria collezione di gioielli di Nizam. Se tu avessi solo un giorno a Hyderabad dove vorresti mangiare, e perché?
Niloufer Cafe, un caffè iraniano senza fronzoli. Serve i migliori biscotti Osmania della città, i più apprezzati immersi nell'Irani chai (l'Irani Chai è una miscela di foglie di tè fermentate, latte bollito e latte condensato zuccherato). Aish, l'autentico ristorante di cucina di Hyderabadi e Andhra al Park Hyderabad. Dei famosi siti turistici di Hyderabad, che eviterei, e quali cercheresti di non perdere?
Ci sono molti posti da vedere e fino ad ora non sono stato deluso. Sicuramente da non perdere sono il museo Salar Jung e il Forte di Golconda. Qual è il tuo miglior consiglio da addetto a Hyderabad? Il consiglio migliore sarebbe sicuramente visitare il laboratorio di tessitura di Suraiya Hasan in Dargah Hussian Shah Wali, alla periferia di Hyderabad. Qui, le donne locali trasformano la magia in tessuti dell'era Mughal. Il ricavato di tutte le vendite va a sostenere l'educazione dei bambini svantaggiati nella vicina scuola gestita da Hasan. I tessuti di questi laboratori sono usati al The Park Hyderabad. Leggi la nostra guida di paese essenziale in India Il primo hotel "verde" di New Dehli
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