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Se tu avessi solo una notte in qualsiasi hotel, quale sarebbe??
Dovrebbe essere Hotel Skeppsholmen che si trova sulla piccola, tranquilla e pittoresca ma incredibilmente centrale isola di Skeppsholmen. L'hotel è stato aperto nell'autunno del 2009 e ho avuto la fortuna di essere una delle prime persone a rimanere lì prima che fosse ufficialmente lanciato. Ho soggiornato nella suite più grande dell'hotel e posso dire che sono stato il primo a dormire! L'edificio, circondato da alberi stabiliti, è stato originariamente costruito nel 1699 ed è stato di proprietà dei militari fino a quando non è stato trasformato in questo hotel, che è stato progettato dai miei amici presso il principale studio di architettura svedese, Claesson Koivisto Rune.
L'edificio è elencato quindi c'era un limite a quanto gli architetti potevano modificare. Di conseguenza, ogni stanza è diversa nella sua configurazione. Chiedete una camera sul lato mare dell'edificio per una splendida vista sull'acqua a S? Dermalm, così come il fresco sole del mattino nella vostra camera. La colazione è deliziosa - il loro pane mi fa tornare indietro!
Se tu avessi solo un giorno in città, dove consiglieresti ai visitatori di mangiare, e perché?
Per il pranzo, mi dirigo verso il "Stermalm foodhall", che è uno spettacolo a sé stante, pieno di venditori che vendono una grande varietà di specialità svedesi fresche. Raccogli un cesto di cloudberries - una bacca gialla con il suo gusto unico dal nord della Svezia. Fermati in uno dei piccoli ristoranti disseminati nello spazio, dove puoi prendere un pranzo informale con un bicchiere di vino prima di intraprendere ulteriori avventure nel pomeriggio.
Per una cena abbondante, dai un'occhiata a Pelikan, un tradizionale ristorante svedese con polpette di carne leggendarie, un classico svedese. Per qualcosa di più formale, vai da Mathias Dahlgren nel Grand Hotel. Con una stella Michelin, rimarrai sbalordito dalle combinazioni di sapori che celebrano gli ingredienti svedesi. Lo spazio è progettato dal designer inglese Ilse Crawford.
Per qualcosa di più formale, vai da Mathias Dahlgren nel Grand Hotel. Con una stella Michelin, rimarrai sbalordito dalle combinazioni di sapori che celebrano gli ingredienti svedesi
Dei famosi siti turistici della città, che eviteresti, e quali cercheresti di non perdere?
Architettonicamente, Stoccolma è ricca di vecchi edifici. Gamla Stan (Old Town) è una piccola isola nel centro della città con una sorta di atmosfera medievale. Le piccole strade valgono la pena di passeggiare, tranne essere consapevoli delle solite trappole turistiche che sono inevitabilmente presenti. Scopri il castello, che ospita la famiglia reale, che senza dubbio gode della migliore vista della città! Tuttavia, attraverso l'acqua è l'elegante Grand Hotel e cinque minuti oltre è l'isola di Skeppsholmen che ospita il museo di arte moderna (Moderna Museet) e il museo di architettura della porta accanto..
Qual è il tuo miglior consiglio per Stoccolma?
Dall'aeroporto (Arlanda), prendere l'Arlanda Express che è a soli 20 minuti e arriva centralmente. Il sistema di taxi è una racchetta - una volta ne ho salutato uno e pagato? 30 per andare a circa 2 km! Invece, ordina uno da Stockholm Taxi che sarà migliore, se non ancora molto costoso!
Se vieni da Londra o da qualsiasi altra città paragonabile, non aspettarti che Stoccolma sia simile. È una città relativamente piccola e ha una calma e tranquillità che dovresti abbracciare. Penso che questo sia causato dalla vicinanza all'acqua e da una sensazione generale che, beh, tutto andrà bene.
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